A mânca gustos, sănătos și, mai ales, până la sațietate - acest lucru poate fi realizat cu un buget limitat. Vezi acestea 12 sfaturi pentru gătit la buget, cu ajutorul cui va fi te simți mulțumit și în același timp vei economisi bani.

pentru

1. Evitați să cumpărați mese gata

2. Faceți un plan de dietă

Cumpărături impulsive și decizii neplanificate de a cumpăra ceva odată ce îl simți un îndemn brusc de a-l deține, îți vor hărțui portofelul și îl vor distruge eforturile tale de salvare. Dacă compui plan nutrițional de calitate, veți ști exact de ce produse și ingrediente aveți nevoie pentru preparatele. În acest caz, nu vor exista situații în care da faci cumpărături în magazin impulsiv și cu răzbunare, și vei face complet achiziții rezonabile. Cu toate acestea, crearea unui plan de dietă are, de asemenea alte avantaje. [3] [8] Vă va ajuta cu următoarele:

  • pentru a vă îmbunătăți dieta
  • pentru a lua decizii mai sănătoase
  • să consume alimente de calitate
  • pentru a salva timp
  • pentru a reduce stresul

Pe baza acestui plan puteți faceți o listă de cumpărături, deci nu se va întâmpla să pleci nepregătit magazinului. Când este timpul să pregătiți un fel de mâncare din dieta dvs., opriți-vă o clipă, gândiți-vă la ce va trebui să-l gătești, verifică care dintre ingredientele le ai acasă și abia apoi mergi pe piață. [1] [8]

3. Înainte de cumpărături, uită-te în frigider și dulap

Cel mai simplu mod de a economisi este nu risipiți alimente. Cum se realizează acest lucru? Înainte de fiecare călătorie la magazin, verificați ce produse aveți acasă și ia în considerare cum le-ai putea gestiona utilizare. Uită-te cu atenție la conținutul frigider și dulap și s-ar putea să constați că nici nu trebuie să mergi la magazinul alimentar și asta acasa ai tot ce ai nevoie pentru a pregati o masa delicioasa. Fii creativ, folosește ouă și pâine călită pentru a face un toast francez sau în cele din urmă deschideți conservele care colectează praful de atâta timp. Veți găsi multe rețete pe Internet, este suficient pentru a seta produsele disponibile în motorul de căutare și a angajează-te în gătit. De asemenea, puteți găsi inspirație printre ale noastre rețete de fitness. [1] [8]

4. Înlocuiți produsele scumpe cu cele reduse

În acest moment, luăm în considerare o situație în care decideți să gătiți un fel de mâncare pe care unul dintre ingrediente este cu adevărat scump. În acest caz, fii creativ, privește în jurul magazinului și decide ce un alt ingredient pe care îl puteți înlocui. Dacă broccoli este prea scump, înlocuiți-l cu o altă legumă mai ieftină, cum ar fi spanacul, care va fi la fel de satisfăcător ca o garnitură. Dacă intenționați să faceți fusilli, dar spuma este disponibilă în momentul vânzării, este mai înțelept să optezi pentru alternativa mai ieftină. [1]

5. Cumpărați fructe și legume congelate

Pentru mulți oameni, fructele proaspete sunt alegeri mai sănătoase, cu un echilibru nutrițional mai bun. Dar nu este întotdeauna adevărat că numai produsele proaspete vă pot oferi cantitatea necesară de vitamine și minerale. Devine din ce în ce mai popular și, mai ales, mai rentabil pe care să ne concentrăm fructe și legume congelate. Congelare nu duce la pierderea de nutrienți, exact opusul, durabilitatea fructelor devine și mai mare. Ce este cu adevărat diferența dintre fructele și legumele proaspete și congelate? Îl vom prezenta vizual în următorul tabel: [1] [4]

Fructe și legume proaspeteFructe și legume congelate
Bogat în nutriențiDe asemenea, sunt bogate în substanțe nutritive
Durabilitate mai micăDurabilitate mai mare
Gust mai bunGust mai puțin pronunțat
Pot fi culese imatureSunt coapte
Un preț mai marePreț mai mic scăzut

Rezultă că fructele și legumele congelate sunt mai economice, dar nu mai puțin o alegere bună. De asemenea, le puteți folosi pentru a vă face smoothie-urile preferate sau ca garnitură pentru iaurt, terci sau în diverse rețete de fitness.

6. Păstrați restul de mâncare la frigider

Locul mâncării este în stomac, nu în coșul de gunoi! Deci, dacă ați gătit mai multa mancare, decât poți mânca, nu aruncați deșeurile. Împachetează-le pentru mai târziu, pune-le în frigider și pune-le deoparte folosiți pentru prânz sau pentru ei pleacă pentru a doua zi. Acest lucru vă va economisi nu numai bani, ci și timpul petrecut în bucătărie.

Amintiți-vă, totuși, că nu este o idee bună să pregătiți o masă pentru o săptămână întreagă. Meniul dvs. ar trebui să fie suficient colorat și variat. S-ar putea să ajungeți să consumați o masă literalmente „forțat”, duce la apariția intoleranței la anumite alimente. [1] [8]

7. Măriți cantitatea de garnitură pe farfurie

Unul dintre cele mai scumpe elemente din alimente este carne pură, pește sau alte ingrediente de bază. Dacă nu doriți să le excludeți din rețetă, dar vă este teamă că felul de mâncare final va fi prea scump, încercați reduceți cantitatea de ingredient principal al vasului. Puneți mai puțin din el și restul porției deasupra cu garnitura sub formă de cartofi, orez, paste sau legume. Deci felul tău de mâncare va fi pare mai bogat, te va satura si cel mai important, nu te va strica financiar. Cu toate acestea, atunci când vine vorba de dimensiunile porțiilor pentru mesele individuale, rețineți că pentru O dietă sănătoasă este importantă pentru a controla și cantitatea de alimente pe farfurie. Puteți realiza acest lucru cu ajutorul calculatoare de calorii sau cu ustensilele de bucătărie potrivite. Alegerea o porție mai mică de alimente cu un echilibru mai bun de nutrienți, va avea ca rezultat următoarele: [5]

  • reduce umflarea
  • stabilizează zahărul din sânge
  • crește senzația de sațietate
  • ajută la slăbit
  • și cel mai important - vă economisește timp și bani

8. Cumpără un pui întreg

Vegetarienii și veganii pot sări peste acest punct în siguranță. Cu toate acestea, dacă sunteți printre iubitorii de carne, avem pentru tine un sfat extraordinar care te va ajuta economisiți bani, precum și timpul petrecut în magazin. La alegerea cărnii, în special pui, Cumpără Toată găina. Nu numai asta opțiune mai profitabilă din punct de vedere economic, dar acasă poți Împărțiți puiul în porții și puneți părțile sale individuale în frigider. Deci, când gătiți, puteți folosi diferite părți ale cărnii și da diversificați meniul. Puiul nu este doar atât bogat în proteine, dar te poate ajuta și pe tine satura perfect. În tabelul următor vă prezentăm valorile nutriționale ale părților individuale ale puiului. După cum veți vedea, nu trebuie se limitează doar la carnea pură de piept de pui, sursa la fel de bogată de nutrienți sunt picioarele și aripile. [1] [6]

Tipul de pui (fără piele)Calorii (în 100 g) Grăsimi (în 100 g) Glucide (în 100 g)Proteină (în 100 g)
Piept de pui1653,6 g0 g31 de ani
Piciorul superior al puiului1193,9 g0 g19,6 g
Aripioare de pui1243,5 g0 g22 de ani
Piciorul inferior al puiului1608,7 g0 g19,3 g
Gâturile de pui1355,9 g0 g19,6 g
Carne neagră23718,3 g0 g16,7 g
carne albă18611,1 g0 g20,3 g

După cum puteți vedea, toate părțile puiului au valori nutritive similare. Deci, dacă îți plac picioarele clasice de pui, mai bine iei un pui întreg și gătești doar picioarele. Va fi mult mai ieftin. Și un alt bonus suplimentar, pentru care poți folosi oase de pui prepararea bulionului gustos și sănătos.

9. Urmați reducerile din broșuri

Și ești unul dintre acei oameni care sunt deranjați de broșurile din cutia poștală? Dacă le arunci, trebuie să te oprești. Broșurile sunt foarte performante obiectiv important - te informează! Pentru noua gamă, dar și pentru reduceri avantajoase. Atunci când vă pregătiți planul de dietă și lista de cumpărături, o astfel de broșură poate acționează ca un „ghid”. De la ei înțelegi unde poți găsiți produsele necesare la prețuri rezonabile. Unele dintre aceste produse vă pot ajuta chiar te inspiră să creezi ceva diferit, fel de mâncare gustoasă și în același timp sănătoasă. [8]

10. Cumpărați produse obișnuite în loc de cele ale unor mărci cunoscute

Un singur lucru poate fi spus despre această problemă - marca încă nu înseamnă un produs bun! Mai mult, brandurile celebre produc alimente care sunt mutați în categoriile de prețuri ridicate. Își pot permite cu ușurință datorită gamei lor se va vinde oricum. În multe cazuri, însă, au produse de la mărci cunoscute aceleași valori nutriționale, ca produse similare de la mărci mai puțin cunoscute. Cu toate acestea, prețul produselor de la mărci renumite este de două ori mai mare. Deci, ce ai alege? Preț sau marcă? Surprinzător, mulți oameni ajunge la brand cu convingerea că aleg produs mai scump, dar de calitate mai bună. Încearcă data viitoare pentru a citi valorile nutritive și compoziția produselor mai ieftine. Și dacă valorile sunt aceleași, cu siguranță alege alternativa mai ieftină. [7]

11. Cumpărați la fel de mult cât aveți nevoie

Ambalajul alimentar XXL are două avantaje principale - sunt mai accesibile și durează mult mai mult. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că trebuie cumpărați cu tone. Face o diferență dacă cumperi Pachet XXL cu fructe congelate sau Pachet XXL cu pâine. Când alimentele sunt cu termen lung de valabilitate, este de dorit pentru a cumpăra cele mai accesibile ambalaje. Cu toate acestea, trebuie să cântăriți beneficiile cumpărării unui pachet imens produse cu termen de valabilitate scurt. Este posibil să nu puteți utiliza jumătate înainte a expira data de expirare și așa literalmente da aruncă-ți banii la vânt. Pentru aceste alimente, este mai bine să alegeți tactici uneori puținul este mai mult!

12. Cumpărați produse cu o gamă largă de utilizări

Ouă, fructe, legume, paste, orez, lapte, pâine și carne ... putem continua. Acestea sunt alimentele pe care le au cu adevărat o gamă largă de aplicații în bucătăria dvs. Dacă ia în considerare funcționalitatea lor, vei găsi asta le puteți folosi pentru a crea nenumărate variante de feluri de mâncare delicioase. Prin urmare, dacă se află în lista dvs. de cumpărături există ceva mâncare sezonieră, ca sparanghelul sau usturoiul sălbatic, gândește-te pentru ce le vei folosi și cât de mult ai nevoie cu adevărat. [8]

Noi credem pe ai noștri sfaturi pentru o nutriție mai economică vă va ajuta să vă gestionați bugetul de acasă. Amintiți-vă că „strângerea centurii” atunci când cumpărați alimente nu înseamnă neapărat asta o sa flamanzesti. Este important să mănânci gustos și în același timp moderat. Și aveți ceva sfaturi pentru gătit bugete mese delicioase? Împărtășiți-le cu noi în comentarii. Dacă ți-a plăcut articolul, nu ezita să-l citești acțiune cu prietenii lui.