copiii

1/3 din aproape 700 de milioane de copii din lume sub vârsta de 5 ani sunt subnutriți sau supraponderali. Drept urmare, se confruntă cu probleme de sănătate pe tot parcursul vieții. Acest lucru este clar din o evaluare sumbră a ONU privind nutriția copiilor.

„Dacă copiii mănâncă săraci, trăiesc în sărăcie", a anunțat directorul executiv al UNICEF, Henrietta Faure, dezvăluind primul Raport din 1999 privind situația copiilor în lume.

"Noi pierdem în lupta pentru diete sănătoase", a subliniat Faure.

"Starea copiilor în lume 2019: copii, alimente și nutriție„dezvăluie că cel puțin 1 din 3 copii cu vârsta sub 5 ani sau peste 200 de milioane sunt fie subnutriți, fie supraponderali. Aproape 2 din 3 copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani nu mânca într-un fel, care favorizează creșterea corpului și a creierului. Acest lucru le pune în pericol dezvoltarea întârziată a creierului, imunitatea slabă, infecțiile mai frecvente și, în multe cazuri, moartea.

Raportul UNICEF oferă cea mai cuprinzătoare evaluare până în prezent asupra malnutriției copiilor sub toate formele sale în secolul 21. El descrie greutatea sa triplă - malnutriție, foamea ascunsă cauzată de lipsa nutrienților esențiali și supraponderalitatea în rândul copiilor sub 5 ani. Raportul menționează că la nivel mondial:

149 de milioane de copii suferă de o creștere atenuată (sunt prea mici pentru vârsta lor);

50 de milioane de copii au atrofie (sunt prea subțiri pentru înălțimea lor);

340 de milioane de copii (fiecare secundă) suferă de o lipsă de vitamine și nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A și fierul;

40 de milioane de copii sunt supraponderali sau obezi;

Documentul avertizează că obiceiurile și practicile alimentare proaste încep din primele zile ale vieții unui copil. Deși alăptarea poate salva vieți, numai 42% dintre copiii cu vârsta sub 6 luni sunt alăptați numai, un număr tot mai mare de copii consumă preparate pentru sugari.

Vânzările de alimente pe bază de lactate au crescut cu 72% între 2008 și 2013 în țările cu venituri medii mai mari, precum Brazilia, China, Turcia, care se datorează în mare măsură marketingului inadecvat și politicilor și programelor slabe de sprijinire și promovare a alăptării.

Când treceți la alimente moi sau tari din jur La vârsta de 6 luni, prea mulți copii încep să mănânce necorespunzător, ia act de raport. Aproape la nivel mondial 45% dintre copiii cu vârsta cuprinsă între 6 luni și 2 ani nu mănâncă fructe sau legume. Aproape 60% nu mănâncă ouă, produse lactate, pește sau carne.

Pe măsură ce îmbătrânesc, expunerea copiilor la junk food devine alarmantă, în principal datorită marketingului și publicității necorespunzătoare, abundenței alimentelor supra-procesate în orașe, dar și în zonele îndepărtate și accesului sporit la așa-numitele. „fast food” și băuturi foarte îndulcite.

Raportul arată, de exemplu, că 42% dintre tinerii care merg la școală în țările cu venituri mici și medii consumă băuturi carbogazoase dulci cel puțin o dată pe zi, iar 46% se bazează pe „fast-food” cel putin o data pe saptamana. Valorile cresc la 62% și 49% pentru tinerii din țările cu venituri ridicate. Drept urmare, incidența supraponderalității și a obezității în rândul copiilor și tinerilor crește la nivel mondial. Din 2000 până în 2016, raportul dintre copiii supraponderali între 5 și 19 ani s-au dublat de la 1 la 10 la aproape 1 la 5. În această grupă de vârstă, astăzi de 10 ori mai multe fete și de 12 ori mai mulți băieți sunt obezi decât în ​​1975.

Copiii și tinerii din cele mai sărace și marginalizate comunități sunt cei mai afectați de malnutriție, se arată în raport.

Numai 1 din 5 copii cu vârste cuprinse între 6 luni și 2 ani din cele mai sărace gospodării mănâncă o dietă variată pentru o creștere sănătoasă. Chiar și în țările cu venituri mari, cum ar fi Regatul Unit, supraponderalitatea în zonele cele mai sărace este de două ori mai mare decât în ​​cele mai bogate.

Raportul afirmă, de asemenea, că dezastrele legate de climă duc la crize alimentare severe. Seceta, de exemplu, este provoacă 80% din daune și pierderi în agricultură, afectând grav cantitățile disponibile, calitatea și prețul alimentelor pentru copii și familii. Pentru a aborda criza în creștere a malnutriției sub toate formele sale, UNICEF solicită urgent guvernelor, sectorului privat, donatorilor, părinților și întreprinderilor să ajute copiii să crească sănătoși prin:

Împuterniciți familiile, copiii și tinerii să solicite alimente hrănitoare, inclusiv prin îmbunătățirea educației nutriționale și prin utilizarea unor legi precum impozitele pe zahăr pentru a reduce cererea de alimente nesănătoase.

Aceștia încurajează furnizorii de alimente să promoveze furnizarea de alimente sănătoase, adecvate și accesibile.

Construiți un mediu sănătos pentru copii și tineri, utilizând abordări dovedite, cum ar fi etichete exacte și ușor de înțeles și controale mai stricte privind comercializarea alimentelor nesănătoase.

Mobilizați sistemele de sprijin - sănătate, apă și igienă, educație și protecție socială - pentru a dezvolta în continuare rezultate pentru toți copiii.

Colectați, analizați și utilizați date și fapte de calitate pentru a ghida acțiunea și pentru a urmări progresul.