Din cele mai vechi timpuri, castraveții au fost folosiți în India atât în ​​alimente, cât și în medicina tradițională. Acest lucru se datorează faptului că într-o țară caldă precum India, castraveții asigură hidratarea și răcirea necesare organismului. Și acesta nu este singurul beneficiu al acestui fruct (da, este un fruct, nu o legumă).

Astăzi ne vom uita la unele dintre beneficiile pentru sănătate ale consumului de castraveți și de ce ar trebui cu siguranță să le includeți mai multe în dieta dumneavoastră.

1. Vei fi mai bine protejat de bolile neurologice

Fizitina din castraveți ajută la o mai bună sănătate a creierului. Castraveții conțin, de asemenea, fosfor, iar deficiența de fosfor este asociată cu un risc crescut de tulburări cognitive. Așadar, consumul de castraveți vă va păstra cu siguranță mintea la fel de ascuțită și concentrată!

2. Poți slăbi rapid

Conținutul ridicat de apă al castraveților vă ajută să obțineți sațietatea rapidă, controlând astfel supraalimentarea, care vă poate ajuta în efortul de a pierde în greutate. Castravetele nu are grăsimi și este un fruct cu conținut scăzut de calorii. Prin urmare, este o alegere excelentă pentru oricine încearcă să-și controleze greutatea corporală.

3. Riscul de cancer va scădea

Fisetin, un flavonoid de mare interes pentru cercetătorii în cancer, este prezent la castraveți. Pe lângă proprietățile antioxidante și antiinflamatorii, este asociat și cu un risc redus de anumite tipuri de cancer.

4. Digestia se va îmbunătăți

Castraveții conțin fibre alimentare și o cantitate bună de apă care ajută la digestie. Vitaminele din castraveți contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv. Un castravete pe zi poate rezolva problemele asociate cu mișcările intestinului, ajutându-vă astfel să vă dezvoltați un stil de viață sănătos.

5. Corpul va fi mai hidratat

Aproximativ 95% din castraveți este apă, astfel încât consumul zilnic îmbunătățește nivelul general de hidratare din organism, care la rândul său are un efect pozitiv asupra sănătății. Dacă uitați să beți apă în mod regulat, atunci să mâncați 1 castravete pe zi poate fi un truc minunat pentru dvs.

6. Pielea ta va fi mai moale și strălucitoare

nostru

Castraveții mențin corpul hidratat, ceea ce este bun pentru piele. În plus, conțin vitamine B, cum ar fi niacina și riboflavina, împreună cu vitamina C și zinc (un mineral), care sunt esențiale pentru menținerea pielii bune. Castraveții conțin, de asemenea, acid cafeic, care combate iritarea și inflamația pielii. Nutrienții din castraveți contribuie, de asemenea, la combaterea semnelor de îmbătrânire a pielii.

7. Calitatea părului se va îmbunătăți și veți vedea mai puțină cădere a părului

Vitaminele B prezente în castraveți sunt extrem de benefice pentru sănătatea scalpului și a părului. Biotina, riboflavina, niacina și vitaminele B5, B6 și C joacă un rol important în creșterea părului. De asemenea, previn căderea prematură a părului și cenușarea.

8. Sănătatea sistemului cardiovascular se va îmbunătăți

Castraveții conțin potasiu, magneziu și vitamina K. Acești 3 nutrienți sunt importanți pentru buna funcționare a sistemului cardiovascular. Vitamina K acționează ca un factor vital în coagularea sângelui și reglarea nivelului de calciu din sânge. Nivelurile scăzute de magneziu și potasiu sunt asociate cu tensiunea arterială mai mare. S-a constatat că consumul regulat de castraveți reduce nivelul colesterolului rău.

9. Nivelurile de zahăr din sânge vor fi mai bine controlate

Castraveții conțin o gamă largă de compuși fenolici, flavonoide și triterpene. Potrivit cercetătorilor, aportul crescut de castraveți este foarte promițător pentru controlul nivelurilor ridicate de zahăr din sânge.

10. Oasele vor fi mai puternice

Castraveții conțin vitamina K și calciu, care sunt esențiale pentru oase mai puternice. S-a constatat că vitamina K reduce riscul fracturilor osoase și joacă un rol important în absorbția calciului în oase.

11. Organismul va scăpa de toxine

Se consideră că castraveții au proprietăți naturale de detoxifiere, iar consumul regulat al acestui fruct poate elimina impuritățile și toxinele din ficat și intestine, îmbunătățind sănătatea generală.

12. Sănătatea dentară se îmbunătățește

Castraveții conțin molibden și fluor - o combinație care sa dovedit a restabili cariile dentare. Conținutul de calciu din castraveți este, de asemenea, util pentru dinții mai puternici.

13. Hormonii vor fi mai bine echilibrați

Fosforul este un nutrient cheie pentru echilibrul hormonal din organism. Interacționează cu glandele endocrine și ajută la crearea și eliberarea hormonilor. Castraveții conțin aproximativ 4% fosfor pentru aportul zilnic la adulți.

Pentru a fi „grozav ca un castravete” și a profita de multe beneficii, include-l în dieta ta zilnică. Adăugați-l la salate sau doar tăiați-l în jumătate, presărați sare și mâncați. Fii sănătos!