Puiul este cocktailul american pentru cină din multe motive bune: ușor, accesibil și popular printre copii și adulți.

Și când nu adăugați o tonă de grăsimi saturate sau sare când o gătiți, este carne foarte sănătoasă. Singura problemă cu consumul de pui este că poate deveni puțin plictisitor, mai ales dacă faci aceeași mână de rețete de pui în fiecare săptămână.

sănătoase

Acest pui prăjit crocant prăjit de la Food52 este un jucător care schimbă

Dacă puiul dvs. se amestecă în mod obișnuit, treziți-l cu unul dintre aceste feluri de mâncare delicioase, inclusiv tocănițe, tacos, cartofi prăjiți, nuci de paste mai ușoare și o versiune prăjită prăjită de bucăți de pui. Există suficientă varietate aici pentru a vă face să mâncați pui în fiecare seară - și nu există niciun motiv să nu o faceți cu mâncăruri care sunt atât de nutritive și delicioase!

Orez „prăjit” cu pui sănătos cu aromă

„Când viața îți dă resturi de orez, fă-ți propriul pui, orez„ picant ”, spune Joy Bower, care împărtășește această rețetă pentru o alternativă delicioasă de luat masa de casă. - La fel ca felul de mâncare pe care îl comandați la un restaurant local chinezesc, dar mai sănătos. „

Gatiti lent pui alb Chili

Nu poate fi mai ușor decât să amesteci și să gătești chili cu gătit lent, iar acest chili alb simplu, dar satisfăcător, nu face excepție. Nu este nevoie de pre-soia sau maro; veți obține în continuare tone de gust gătit lent din acest amestec liniștitor care este plin de fasole și legume bune pentru dvs., pe lângă pui.

Deci, bani, pepite de pui cu muștar

Această rețetă de bucăți de pui prăjite prăjite de Lisa Lillien de la Hungry Girl gătește într-o clipită. Bateți câteva muștaruri suplimentare de miere pentru a le folosi ca sos de scufundare. Și serviți cu părțile preferate - poate chiar și cu niște cartofi prăjiți!

Puiul de curcan cu conținut scăzut de calorii al generalului Tso

În această rețetă pentru puiul generalului Tso, Joy Bauer tăie sodiu, zahăr, unt și calorii într-un restaurant care este favorit - dar își păstrează aroma.

Parmezan sănătos de pui

Katie Lee luminează clasicul parmezan de pui prăjind pieptele de pui, apoi prăjindu-le, solidificându-le cu sos și brânză. Și în loc de paste, ea servește vasul cu spaghete prăjite.

Câini de pui Quinoa

Bolurile de cereale precum cea cu quinoa, pui și avocado sunt un prânz sau o cină versatil. Le puteți personaliza pe baza resturilor pe care le aveți și apoi le puteți încărca cu sosurile și sosurile preferate.

Chili de pui cu fasole cu conținut scăzut de calorii

Iată o altă rețetă de la Joy Bower, care îți oferă toate aromele unui restaurant, un favorit fără grăsime și exces de calorii din versiunea originală. Dorești mai mult din acest gust picant de Buffalo Wing? Încercați Bauer’s Healthy Buffalo Chicken Dip și Low Calorie Buffalo Bicks cu Avocado-Ranch Dip.

Pui de pui sănătos

Când doriți satisfacția restaurantului dvs. preferat în modul de așteptare, fără un sos greu de mahmureală, încercați această versiune acasă. Așteptați aproximativ 450 de calorii pe porție este o scuză sănătoasă pentru ceea ce doriți. Creșteți-vă beneficiile pentru sănătate și mai mult adăugând o mână de spanac sau broccoli proaspete sau congelate în tigaie cu ardeiul roșu.

Pui Souvlaki

Marinada cu usturoi și usturoi păstrează pieptul de pui umed și parfumat în această rețetă clasică de souvlaki de pui a bucătarului-șef Michael Psilakis. Serviți puiul în prăjituri de grâu integral cu iaurt de castravete de casă sau cumpărați un magazin tzatziki.

Joy Bauer este un enchiladas de pui cu conținut scăzut de calorii

Puiul tras pentru această rețetă de enchilada reîmprospătată este făcut în aragazul lent, deci este incredibil de ușor. De asemenea, puteți folosi puiul pentru a umple cu ușurință tacos sau quesadillas sau pentru a face o salată.

Picats de pui cu cremă de parmezan

„Îmi place această rețetă, deoarece are tot gustul și confortul unei pick-up-uri tradiționale, fără toate grăsimile și carbohidrații”, spune Laura Vitali, care împărtășește această rețetă pentru o preluare mai ușoară a unui fel de mâncare clasic.

Pui uscat cu quinoa, ciuperci Shiitake și verdeață

Acest fel de mâncare satisfăcător este aprovizionat cu ingrediente prețioase, inclusiv quinoa, ciuperci și legume. „Acest vas este încărcat cu antioxidanți, are un echilibru de proteine ​​vegetale și animale și este plin de micronutrienți”, spune bucătarul-șef Seamus Mullen din rețeta sa. „Ingredientele sunt pline de grăsimi sănătoase, plus că sunt în mod natural sărace în carbohidrați simpli și sărace în zahăr”.

Piept de pui la grătar cu 5 ingrediente Lămâie-rozmarin

Aceste piepturi de pui experimentale simple nu au putut fi ușurate. Dacă este prea rece pentru a se frige afară, puiul poate fi la grătar. Și dacă doriți să reduceți conținutul de grăsimi din dieta dvs., nu ezitați să înlocuiți piepturile de pui dezosate fără piele sau pur și simplu îndepărtați pielea după gătit.

Taco de pui prăjit Jalapeño

În această rețetă, rețeaua alimentară a Marcelei Valladolid subminează jalapeños sub pielea puiului și adaugă ierburi proaspete în cavitate. Puneți puiul ras într-o tortilla caldă de porumb, apoi turnați-l cu garnituri tradiționale precum salsa, ceapă, coriandru, avocado, ridichi, uleiuri acre și presiune de var.