0 Acțiuni

Ținând cont de întrebările care ne-au fost trimise prin e-mail, de ceea ce este scris pe ele pe unele site-uri și de informațiile greșite pe care le-au răspândit prietenii și rudele „informate”, trebuie să recunoaștem: uneori este cu adevărat foarte greu să separi faptele reale de fabricațiile. Indiferent de originile lor, zvonurile înșelătoare pot provoca cel puțin anxietate inutilă, ne fac să schimbăm obiceiuri utile de fapt care merită cu adevărat timpul și efortul.

presupuse

Zdrave.bg vă oferă răspunsurile la 20 de întrebări adresate prin e-mail.

Întrebare: Murăturile vândute în magazine sunt într-adevăr conservate cu înălbitor?

Răspuns: Nu este adevărat. Și nu există niciun motiv să nu mai mănânci. Legumele sunt clătite (nu conservate!) Într-o soluție de clor care este utilizată pentru a ucide bacteriile periculoase, cum ar fi salmonella și Escherichia coli (E. coli), care provoacă boli grave de origine alimentară. Majoritatea produselor pre-tăiate, inclusiv legumele congelate și salatele de fructe, sunt de fapt clătite cu acest dezinfectant sau altul similar.

Întrebare: Funcționează produsele de detoxifiere a colonului și sunt sigure?

Răspuns: Majoritatea nu funcționează efectiv și uneori pot fi cu adevărat periculoase. Procedurile de curățare a colonului se pot baza pe concepția greșită că sedimentele și toxinele - paraziți, pesticide sau substanțe chimice - se acumulează și se lipesc de peretele colonului, provocând diverse boli. De fapt, materia fecală nu se lipeste de peretele colonului și nu există dovezi că toxinele se acumulează acolo.

Întrebare: antrenamentul pe stomacul gol arde cu adevărat mai multe grăsimi?

Răspuns: Da, dar nu vă așteptați la o arsură miraculoasă. Când faci mișcare, corpul tău arde calorii atât din grăsimi, cât și din carbohidrați. Cercetări recente arată că antrenamentul pe stomacul gol poate arde puțin mai multe calorii decât grăsimile dacă nu aveți la fel de multe calorii din carbohidrați de consumat, dar, în general, cantitatea de calorii arse este aproape aceeași.

Întrebare: Este chiar rău să folosești un telefon mobil într-un spital?

Răspuns: Nu există o opinie unanimă cu privire la această chestiune, deși dacă intri într-una din a noastră și te uiți la câte persoane își folosesc telefoanele mobile, este ca și cum concluzia va fi necesară singură. De fapt, un apel într-un loc greșit poate provoca oprirea unor aparate electrice (conform unui studiu danez din 2007, acest lucru este ușor în special pentru stimulatoare cardiace). Dar aceste rezultate contrazic un studiu realizat de Clinica Mayo din Statele Unite cu un an mai devreme, care nu arăta exemple de relații „importante din punct de vedere clinic” între telefoanele mobile și dispozitivele medicale.
Acesta este motivul pentru care nu există interzicerea utilizării telefoanelor mobile în spitale și alte instituții medicale.

Întrebare: Cu adevărat, apa potabilă ne ajută să slăbim?

Răspuns: Da, dar numai dacă mănânci mai puțin din cauza asta. Dacă pur și simplu adăugați apă la dieta normală, aceasta nu duce la pierderea în greutate. Dar dacă bei apă în loc de băuturi cu zahăr, atunci caloriile pe care le economisești te vor ajuta, de fapt, să slăbești.

Întrebare: Consumul de zahăr poate provoca diabet zaharat?

Răspuns: Nu în felul în care, de exemplu, țigările provoacă cancer. Cu toate acestea, cercetările arată că zahărul poate juca un rol în această direcție și este înțelept să se limiteze aportul său. În primul rând, excesul de greutate crește riscul de diabet de tip 2, iar consumul prea mult de zahăr poate contribui la creșterea în greutate.

Cu toate acestea, pentru a fi complet exacți, trebuie să subliniem că, conform unor studii, aportul excesiv de zahăr poate crește riscul de diabet, indiferent de greutate. Un astfel de studiu, de exemplu, a constatat că riscul de diabet al femeilor aproape se dublează atunci când crește cantitatea de băuturi zaharoase pe care le consumă de la una pe săptămână la câteva pe zi (mai mult de 4 ani!).

Întrebare: Se poate transforma într-adevăr mușchiul în grăsime?

Răspuns: Nu. Adiposul și țesutul muscular sunt diferite și unul nu poate fi transformat în celălalt. Dar uneori poate părea că se întâmplă. Acest lucru se datorează faptului că o persoană în vârstă de 30 de ani începe să piardă masa musculară, mai ales dacă nu se antrenează sau nu se mișcă suficient. Se estimează că în 10 ani metabolismul poate scădea cu aproximativ 3%. Grăsimea apare de obicei acolo unde ai avut cândva mușchii strânși - cum ar fi partea din spate a brațelor.

Întrebare: Alimentele picante îmbunătățesc metabolismul?

Răspuns: cât de ușor ar fi dacă da! Rata dvs. metabolică este determinată de sex, înălțime, greutate, fizic și vârstă. Acești factori determină cantitatea de calorii pe care corpul tău o va arde pentru a-și menține funcțiile de bază. Consumul de alimente picante nu poate crește (cel puțin nu semnificativ pentru a deveni un factor) rata metabolismului și vă poate ajuta să ardeți mai multe calorii.

Deși temperatura corpului poate crește temporar și inima bate puțin mai repede după ce a mâncat alimente picante, pe termen lung condimentele nu contribuie la viteza metabolismului nostru.

Întrebare: Este adevărat că eyelinerul lichid provoacă infecții ale sinusurilor?

Răspuns: O astfel de situație sugerează că linia ochilor este capabilă să se scurgă în sinusuri, să întârzie și să provoace infecția, dar acest lucru este imposibil. Procesul natural de rupere poate transfera bucăți mici de machiaj în conductele lacrimale, dar acestea se scurge prin nări. Dacă aveți iritații ale ochilor și simptome ale sinusurilor după aplicarea anticearcănului, este probabil o reacție alergică.

Întrebare: Este făina albă cu adevărat albită cu substanțe chimice periculoase?

Răspuns: Nu. Am văzut afirmații similare pe Internet - de exemplu, că făina este albită cu aloxan (un ingredient care provoacă diabet), dar nu există dovezi că acest lucru este adevărat. De fapt, făina se albeste în mod natural - pe cont propriu - deoarece ingredientele galbene numite xantofile reacționează cu oxigenul din aer. Acest proces durează câteva săptămâni. Pentru a accelera albirea, uneori se folosesc substanțe chimice, dar sunt identice cu cele utilizate pentru dezinfectarea legumelor și fructelor înainte de conservare sau imediat după recoltare - pentru a fi transportate departe). Aceste tipuri de substanțe chimice sunt aprobate oficial pentru utilizare.

Întrebare: Este posibil ca tanga să provoace o infecție cu transmitere sexuală?

Răspuns: Nu există dovezi că astfel de studii au fost efectuate sau că există plângeri de la un număr suficient de femei pentru a solicita o revizuire a situației. În caz contrar, teoretic, este posibil, deoarece fâșia subțire de pânză, care reprezintă partea din spate a tangailor, are un contact direct cu inghinele și anusul, adică. poate deveni o cauză potențială de infecție (numai cu o igienă precară!).

Sling-urile sunt mai susceptibile de a crea mici fisuri în piele sau de a provoca o anumită iritare în zonele delicate și foarte sensibile. Totuși, dacă tanga nu te deranjează, cu siguranță nu există niciun motiv medical pentru a nu mai purta.

Întrebare: Este într-adevăr sigur să respectăm regula timp de 5 secunde (dacă aruncăm mâncarea pe pământ)?

Răspuns: Probabil că nu este sigur să respectați o astfel de regulă timp de 1 secundă - transferul bacteriilor de pe o suprafață contaminată în alimente este aproape instantaneu sau cel puțin - mai rapid decât reflexele umane. Într-un studiu, mai multe suprafețe (plăci ceramice, pardoseală din lemn și covor) au fost contaminate cu salmonella. Bucăți de salam și felii de pâine au fost apoi așezate pe suprafețe timp de 5 secunde și 60 de secunde fiecare.

După doar 5 secunde, ambele tipuri de alimente colectaseră deja aproximativ 1800 de tipuri de bacterii (mai mult pe salam decât pe pâine, dacă asta contează), iar după 1 minut cantitatea a crescut de 10 ori.

Întrebare: Crăparea degetelor poate provoca artrită?

Răspuns: Nu. Dacă suferiți de osteoartrită în mâini, cu siguranță nu are nicio legătură cu ticurile nevrotice. Există multe studii care neagă în unanimitate că există o astfel de legătură.

Există însă motive pentru a opri acest obicei enervant: persoanele care își crăpă degetele au mai puțină prindere și mâini umflate, ambele putând limita dexteritatea și agilitatea inerente în mod normal unei mâini umane. În ceea ce privește osteoartrita, aceasta se datorează aproape întotdeauna genelor și vârstei.

Întrebare: Dacă nu beți alcool cu ​​adevărat când utilizați antibiotice?

Răspuns: Da - este bine să țineți sticla închisă în timp ce vă aflați în tratament cu antibiotice. Altfel, nu poți prevedea cum va reacționa corpul tău. Alcoolul poate afecta absorbția eritromicinei sau eficacitatea doxiciclinei, de exemplu. Cu anumite antibiotice (așa-numitele fungicide, adică prescrise în prezența unei infecții fungice), cum ar fi cefoperazonă, ketoconazol, metronidazol, tinidazol, chiar și o înghițitură de alcool poate provoca roșeață, greață, crampe abdominale, cefalee, tensiune arterială scăzută, palpitații și dificultăți de respirație.

Întrebare: Am citit că rujurile conțin plumb și pot provoca cancer. Ar trebui să îmi fac griji?

Răspuns: Numeroase analize pe diferite mărci de rujuri raportează niveluri foarte scăzute de plumb (0,09 până la 3,06 particule pe milion), dar cantitatea este minimă în comparație cu alte surse. Nivelul permis al vopselei de păr, de exemplu, este de 90 de părți pe milion.

Întrebare: aud lucruri controversate despre soia. Este sigur să-l mănânci?

Răspuns: Da, complet, cu excepția cazului în care este transformat într-un ingredient din produse precum chipsuri, murături și unii aditivi alimentari cu conținut și calitate îndoielnici. În caz contrar, lecitina, în care soia este foarte bogată, are un efect asupra sănătății, dovedit de numeroase studii. În ceea ce privește îndoielile cu privire la boabele de soia, acestea se aplică numai boabelor de soia care au fost tratate cu substanțe chimice nesigure în timpul cultivării (acestea nu pot fi utilizate în majoritatea țărilor lumii!) - ca urmare, o creștere a așa-numitelor Fitoestrogeni din soia - substanțe chimice din plante care funcționează într-un mod apropiat de cel al hormonului estrogen. Expunerea la niveluri ridicate de poliestrogeni poate stimula creșterea celulelor canceroase.

Întrebare: Creșteți în greutate mâncând noaptea târziu?

Răspuns: Este posibil, dar nu pentru că metabolismul dvs. încetinește brusc noaptea (ceea ce este o afirmație foarte frecventă, dar greșită!). Contează în principal cât mănânci, nu când. Cu toate acestea, nu este recomandat să mănânci mai mult de 20% din caloriile pe care corpul tău le consumă într-o singură zi. Motivul concepției greșite că cine mănâncă seara se îngrașă poate fi obiceiul pe care îl au mulți oameni - să ia o cină consistentă și să mănânce în fața televizorului, adică. să consume mult mai multe calorii decât au nevoie. Dar veți provoca astfel de daune cu fiecare mâncare excesivă, indiferent de ora din zi.

Întrebare: Este într-adevăr rău apa carbonatată pentru rinichi?

Răspuns: Da. Potrivit unui studiu, consumul regulat de jumătate de litru de sodă pe zi (fie că este dietetic sau obișnuit) dublează riscul bolilor cronice de rinichi. De fapt, consumul oricărei băuturi carbogazoase este asociat cu anumiți factori de risc pentru boli de rinichi (hipertensiune arterială, diabet și calculi renali). Experții sugerează că acidul fosforic este o posibilă cauză a efectului negativ. Este adesea asociat cu modificări urinare care contribuie la calculii renali.

Sifonul este dăunător din alt motiv - consumul său este asociat cu o densitate osoasă semnificativ redusă la femei, adică. risc crescut de osteoporoză și fracturi.

Întrebare: Reimersiunea unei felii răspândește într-adevăr germeni?

Răspuns: Aceasta este o întrebare cu adevărat curioasă, care sugerează un astfel de răspuns. Într-un episod clasic din Seinfeld, un invitat la petrecere îl acuză pe George Constanza că a împrăștiat germeni prin "reintroducere" - scufundând o felie într-un castron de sos, mușcând o parte din felie și apoi reintroducând aceeași felie.

Similar studiului celor 5 secunde, oamenii de știință au decis să facă același experiment. Se pare că George poate că i-a infectat pe ceilalți oaspeți: cercetătorii au descoperit că reimersiunea a transferat mii de bacterii din salivă în sos și cel puțin 10% din acestea au fost transmise unei alte persoane care a folosit același sos.

Întrebare: Sigiliile care conțin mercur sunt periculoase?

Răspuns: Probabil că nu, deoarece, deși există alternative mult mai moderne, acestea sunt încă utilizate (inclusiv în țara noastră). Aceste umpluturi conțin un amestec de mercur, argint, staniu și alte metale. Ele eliberează cu adevărat cantități minime de vapori de mercur atunci când sunt așezate sau îndepărtate din dinți, precum și atunci când o persoană mestecă. Dar nu există studii serioase care să demonstreze că astfel de cantități au un efect negativ asupra sănătății (cu excepția celor mai mici copii).

Dacă aveți sigilii din așa-numitele. amalgam argintiu, nu se recomandă îndepărtarea acestora. Dar dacă se rup sau necesită înlocuire, cereți ca cele noi să fie realizate dintr-un material fără mercur - alegeți oricum cel nou!