supă

Broccoli este din familia cruciferelor. Include varză, varză de Bruxelles, conopidă, napi, etc. Broccoli are un conținut scăzut de calorii, bogat în calciu, precum și multe ingrediente active care s-au dovedit a fi anti-cancerigene.

Broccoli este bun pentru slăbit. O dietă cu supă de broccoli poate fi foarte eficientă pentru persoanele care doresc să slăbească câteva kilograme.

Multe studii arată că broccoli este bogat în vitamina C. Dar și vitamina E, B6 și altele. Calciul din broccoli ajută la creșterea oaselor și la scăderea în greutate.

Fibrele din broccoli sunt, de asemenea, foarte utile pentru persoanele care doresc să slăbească. Se digeră mai încet și se satură mai mult timp. Fibrele protejează împotriva constipației și a altor boli prin reglarea metabolismului și a digestiei.

SOPA BROCCOLI

Ajută la reducerea poftei de mâncare. Și, în plus, este sărac în calorii. Dieta cu supă de varză este foarte populară, însă dieta cu broccoli este și mai utilă. Iată cum să vă preparați supa:

Ingrediente:

-2 cartofi
-1 cap de broccoli

-1/2 ceapa
-apă
-sol

Mod de preparare:

Tocam ceapa si curatam cartofii. Spălați broccoli și tocați-l. Se fierbe cu sare în apă. Se fierbe 20 de minute.

Apoi, bateți într-un piure fin. Nu puteți purifica toate legumele, dar lăsați-le pentru a le garni.

De asemenea, puteți adăuga proaspete sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
Puteți face etimp de 5 zile cu supă de broccoli. Iată care ar putea fi exemplul de meniu:

Mic dejun: ceașcă de ceai sau cafea fără zahăr, 1 felie de pâine de secară coaptă cu o bucată de brânză sau o bucată de șuncă
Înainte de prânz: fructe de sezon
Masa de pranz: supa de broccoli cat vrei sa mananci. Dacă îți este foarte foame - 100 de grame de carne prăjită
Gustare: o ceașcă de ceai sau cafea, fructe sau iaurt
Masa de seara: supa de broccoli cat vrei sa mananci. Dacă îți este foarte foame - 100 de grame de carne friptă.

Dacă nu aveți nevoie de o dietă pentru a slăbi, iată ce altceva va fi utilă supa de broccoli:

-Vitamina C ne oferă colagen, care menține pielea sănătoasă și suplă. Vitamina E protejează membranele celulelor pielii

-Efect anticancerigen pozitiv

-Are efect anticelulitic și detoxifiant. Seleniul este un alt ingredient activ important în broccoli.

-Broccoli are un efect alcalinizant și reglează pH-ul sângelui.

-Broccoli este bun pentru inimă, deoarece este bogat în calciu.