Alegerea unei diete sănătoase poate fi dificilă atunci când o ai Diabet. Cheia este să alegeți gustări bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Acești nutrienți vă vor ajuta să vă controlați nivelul zahărului din sânge. De asemenea, este important să vă bucurați de substanțe nutritive care vă ajută sănătatea generală.

idei

În acest articol vă vom oferi 21 de mari gustări pentru diabetici, printre care puteți face alegerea pentru o primă masă sănătoasă a zilei.

1. Ouă fierte

Sunt grozavi mic dejun sănătos pentru persoanele cu diabet mai ales datorită conținutului său de proteine. Un ou mare fiert tare oferă 6 grame de proteine, care sunt utile pentru diabet, deoarece scade glicemia și tensiunea arterială. Ouăle pot reduce și riscul bolilor de inimă.

2. Iaurt cu fructe

Iaurtul cu fructe este excelent mic dejun pentru diabetici. În primul rând, deoarece antioxidanții din fruct pot reduce inflamația și preveni deteriorarea celulelor pancreasului, organul responsabil cu eliberarea hormonilor care scad nivelul zahărului din sânge. În plus, fructele sunt o sursă bogată de fibre, care ajută la încetinirea digestiei și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge după mese. Iaurtul este, de asemenea, cunoscut pentru capacitatea sa de a reduce nivelul zahărului din sânge datorită probioticelor și proteinelor pe care le conține.

3. Migdale

Pe lângă faptul că sunt foarte utile, hrănitoare și convenabile pentru micul dejun, migdalele ajută controlul glicemiei și insulină la persoanele cu diabet zaharat. Acest lucru se datorează probabil combinației de fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase pe care le conțin și se știe că joacă un rol important în gestionarea diabetului. Mai mult, migdalele sunt bune pentru sănătatea inimii, deoarece scad nivelul colesterolului și pot controla greutatea. Deoarece migdalele sunt bogate în calorii, cel mai bine este să vă limitați dimensiunea porției la aproximativ o mână atunci când le consumați ca gustare.

4. Legume și hummus

Legumele și hummusul sunt surse bune de fibre, vitamine și minerale. În plus, humusul oferă multe proteine ​​cu 3 grame pe lingură. Toate aceste proprietăți vă pot ajuta controlul glicemiei și insulină la persoanele cu diabet zaharat. Puteți experimenta cu scufundarea mai multor legume în hummus - broccoli, conopidă, morcovi sau ardei.

5. Avocado

Dacă aveți diabet, o gustare cu avocado vă poate ajuta să vă gestionați nivelul de zahăr din sânge. Conținutul ridicat de fibre și acizii grași mononesaturați din avocado îl fac excelent alimente pentru diabetici. Deoarece avocado sunt destul de bogate în calorii, cel mai bine este să mănânci cel mult o jumătate de fruct.

6. Merele cu unt de arahide

Merele feliate combinate cu unt de arahide sunt un mic dejun delicios și sănătos, care este minunat pentru persoanele cu diabet. Merele sunt bogate în mai mulți nutrienți, inclusiv vitamine B, vitamina C și potasiu, în timp ce untul de arahide oferă cantități semnificative de vitamina E, magneziu și mangan, care sunt util în diabet. Atât merele, cât și untul de arahide sunt foarte bogate în fibre.

7. Carne de vită

Ceea ce face carnea de vită excelentă mic dejun pentru persoanele cu diabet, este bogat in proteine ​​si sarac in carbohidrati. Este important să rețineți că bețele de vită pot avea un conținut ridicat de sodiu, ceea ce poate duce la tensiune arterială crescută la unii oameni, dacă nu este consumat moderat.

8. Năut

Studiile arată că consumul regulat de naut prăjit, mai bine cunoscut sub numele de naut, poate juca un rol în prevenirea progresiei diabetului datorită potențialului său de a controla glicemia și insulina. În plus, nautul este bogat în vitamine și oligoelemente care sunt bune pentru sănătate.

9. suluri turcești

Sunt de fapt un tip de sandviș constând din piept de curcan sau de pui înfășurat în jurul brânzei sau legumelor la alegere.

Rulourile turcești sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru persoanele cu diabet datorită conținutului scăzut de carbohidrați și al conținutului ridicat de proteine. De asemenea, sunt dietetice și vă pot ajuta să vă reduceți pofta de mâncare.

10. Cabana cu brânză

Brânza de vaci ușoară poate ajuta la scăderea zahărului din sânge. Acest lucru se datorează adesea conținutului său ridicat de proteine. Puteți să-l combinați cu fructe pentru a lua nutrienți și fibre suplimentare.

11. Biscuiti integrali cu branza

Sunt o alegere bună pentru micul dejun dacă aveți diabet. În timp ce biscuiții pot avea un conținut ridicat de carbohidrați, grăsimile din brânză și fibrele din biscuiți le pot împiedica să vă încarce glicemia. Aportul de grăsimi lactate, cum ar fi brânza, poate încetini descompunerea carbohidraților, reduce nivelul insulinei și poate stimula eliberarea de hormoni care scad glicemia. Este indicat să alegeți întotdeauna biscuiți obținuți cu cereale integrale 100%.

12. Salată de ton

Tonul este bogat în proteine ​​și sărac în carbohidrați, ceea ce îl face o opțiune excelentă pentru micul dejun dacă aveți diabet. De asemenea, este bogat în acizi grași omega-3, care s-au dovedit că ajută la combaterea diabetului datorită potențialului lor de a reduce inflamația și de a îmbunătăți controlul glicemiei. Puteți face salata de ton și mai sănătoasă dacă o amestecați cu brânză de vaci sau iaurt în loc de maioneză.

13. Popcorn

Popcornul este considerat una dintre cele mai bune și crocante gustări pentru diabetici datorită densității sale scăzute. Sunt sărace în calorii și conțin fibre dietetice, ceea ce facilitează digestia și îmbunătățește controlul glicemiei.

Deoarece majoritatea floricelelor preambalate sunt pline de sare, grăsimi trans și alte ingrediente nesănătoase, este cel mai sănătos să le fabricați singur din floricele de porumb.

14. Budinca de chia

Pâinea Chia se face prin înmuierea semințelor de chia în lapte până când amestecul atinge o consistență asemănătoare budincii.

Acesta este un mic dejun sănătos pentru persoanele cu diabet, deoarece semințele de chia sunt bogate în numeroși nutrienți care ajută la stabilizarea zahărului din sânge, inclusiv proteine, fibre și acizi grași omega-3. În plus, semințele de chia contribuie la scăderea nivelului de trigliceride, care sunt bune pentru sănătatea inimii.

15. Mușcăturile de energie

Mușcăturile de energie brută sunt o idee fantastică pentru gustare pentru diabetici. Sunt alimente delicioase și sănătoase, realizate prin combinarea și selectarea ingredientelor la alegere - cum ar fi nuci, ovăz și semințe. Majoritatea sunt bogate în fibre, proteine ​​și grăsimi sănătoase - trei substanțe nutritive cheie cunoscute pentru menținerea stabilității zahărului din sânge. Un avantaj suplimentar al mușcăturilor de energie este confortul lor. Nu necesită coacere și le puteți mânca în timp ce vă deplasați.

16. Salată de fasole neagră

Deoarece fasolea neagră este bogată în fibre și proteine, acestea sunt deosebit de bune pentru persoanele cu diabet. Un astfel de mic dejun poate preveni creșterea glicemiei și poate ajuta la scăderea nivelului de insulină postprandial. Fasolea neagră promovează, de asemenea, sănătatea inimii, ajutând la scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale.

17. Amestec de nuci și fructe uscate

Nuci, semințe și fructe uscate - micul dejun perfect pentru diabetici. Pe lângă controlul zahărului din sânge, acest amestec oferă câteva grăsimi și fibre sănătoase. Mănâncă în jur de o mână, deoarece această combinație este deosebit de bogată în calorii și nu exagerați cantitatea de fructe uscate în amestec, deoarece conține mult zahăr.

18. Edamame

Edamame sunt soia imatură care se află încă în păstăi. Sunt un mic dejun foarte hrănitor și sănătos, care scade nivelul zahărului din sânge. Edamame este de obicei aburit și îi puteți îmbunătăți gustul amestecându-l cu condimente la alegere.

19. Batoane de proteine ​​de casă

Barele cu proteine ​​sunt o opțiune excelentă pentru micul dejun pentru persoanele cu diabet, din cauza cantității semnificative de proteine ​​pe care le furnizează. Multe batoane proteice cumpărate din magazin au un conținut ridicat de zahăr adăugat și alte ingrediente nesănătoase, așa că este o idee bună să le faceți singur acasă, desigur, în funcție de gusturile și preferințele dumneavoastră.

20. Țelină cu unt de arahide

O modalitate populară de a vă bucura de țelină este să o înmuiați în unt de arahide. Aceasta este o altă opțiune pentru un mic dejun sănătos pentru persoanele cu diabet. Țelina este săracă în calorii și conține antioxidanți numiți flavone, care au fost studiați pentru rolul lor în scăderea nivelului de zahăr din sânge. Adăugarea unei linguri sau două de unt de arahide la o tulpină de țelină aduce suplimente de sănătate suplimentare.

21. Briose de ou

Briosele de ou sunt un mic dejun rapid și sănătos. Se prepară în cel mai scurt timp, prin amestecarea ouălor cu legume și condimente, apoi coapte. Principalele beneficii ale acestui aliment, care este potrivit pentru diabetici, sunt proteinele din ouă și fibrele vegetale, care mențin stabil glicemia.