Cu toții am auzit expresia „micul dejun este cea mai importantă masă a zilei”. Și acest lucru este în mare parte adevărat. Dar nu contează doar dacă mâncați micul dejun, ci contează ce.

sfaturi

10 alimente indispensabile pentru bucătăria ta: vezi-le în galeria de mai jos

În acest articol, voi evidenția trei greșeli obișnuite pe care oamenii le fac atunci când aleg micul dejun și cinci sfaturi despre cum să le evităm pentru a asigura cel mai sănătos și mai complet mic dejun posibil.!

Sfat 1: Evitați un mic dejun rapid pe jos

E dimineață, este timpul să te ridici, alarma sună ... Dar, în loc să te ridici și să faci micul dejun, apeși butonul de amânare și mai faci un pui de somn de 10 minute. Sau în timp ce beți cafeaua de dimineață, dansați în blocul de dimineață la televizor sau la patinaj la telefon și navigați pe rețelele sociale. Și nu este timp pentru micul dejun ...

Deci, pur și simplu ieși afară și în drum spre obligațiile pentru ziua în care iei ceva rapid și pe picioare, fie că este o plăcintă, un croissant sau o vafe ...

Cred că nu trebuie să explic în detaliu aici de ce alimentele procesate nu sunt o alegere bună ...

Dar mai este ceva. Mâncarea pe jos, chiar și cu mâncare de calitate, prezintă riscuri suplimentare - în timp ce mergem afară suntem expuși la o serie de distrageri care ne distrag atenția de la mâncare și acest lucru duce la supraalimentare. De asemenea, mestecarea rapidă atunci când mănânci un picior (și nu numai) poate duce la probleme digestive în viitor.

Prin urmare, dacă din anumite motive nu aveți timp să pregătiți micul dejun dimineața, îl puteți pregăti din seara precedentă. În acest fel, veți avea ceva gata și sănătos de mâncat dimineața, fără a petrece timp suplimentar din regimul de dimineață pentru a-l pregăti.

Sfatul 2: Obțineți suficiente fibre și macronutrienți

O altă greșeală obișnuită este să mănânci micul dejun mai ales cu mâncare simplă glucide - se aplică atât unei mari părți din alimentele procesate menționate mai sus, cât și cerealelor gata preparate din ce în ce mai populare. Unii dintre ei pretind chiar că sunt „fitness” „

Consumul de numai carbohidrați rapid și alimente procesate duce, de asemenea, la înfometare rapidă, deoarece aceste alimente au de obicei un indice glicemic ridicat - adică. au un efect puternic asupra nivelului de zahăr din sânge, crescându-l brusc atunci când este luat, după care există un declin rapid și foamea revine.

Și bogații din fibră alimente ( ovaz , cereale integrale, legume), are efectul exact opus - au un indice glicemic scăzut, organismul le descompune și le consumă mai încet și acest lucru asigură o eliberare mai lungă și mai uniformă a energiei.

Atunci când alegeți micul dejun, acordați întotdeauna atenție fibrelor și asigurați-vă că includeți suficient din ea în ea.

Trebuie să includeți suficient proteine la micul dejun. De asemenea, sunt cheia pentru saturarea și refacerea corpului, iar ignorarea lor este o greșeală pe care o fac mulți oameni, deoarece nu găsesc alimentele care le conțin potrivite pentru această dietă.

Dar asta nu înseamnă că trebuie să luați micul dejun cu carne, pește sau proteine ​​praf ... Produsele lactate, ouăle, chiar și unele legume și cereale sunt, de asemenea, surse bune de proteine. Deci, puteți confunda fulgi de ovăz cu conținut ridicat de fibre și iaurt și, cu acest mic dejun simplu, evitați direct 2 din cele 3 greșeli pe care le-am discutat până acum.

Acordați atenție și grăsimilor. Mulți oameni le evită, deoarece consideră că grăsimea le îngrașă ... Acest lucru nu este deloc adevărat! Util gras acestea ar trebui să facă parte integrantă din meniul dvs.

Alimentele bogate în grăsimi sănătoase sunt o sursă excelentă de Omega 3 și acizii grași Omega 6, fac mâncarea mai gustoasă și mai variată, oferă energie suplimentară și au o serie de beneficii pentru sănătate.

Sursele adecvate de grăsimi sănătoase pentru micul dejun sunt alimentele precum: avocado , nuci, uleiuri de nuci, semințe precum chia și semințe de in etc.