rețete

În viața de zi cu zi de astăzi, oamenii se grăbesc întotdeauna, mai ales dimineața devreme, când suntem încă somnoroși și timpul ne apasă. Grăbiți la muncă, la universitate sau la școală, mulți dintre noi dor de cea mai importantă masă a zilei - micul dejun! Dacă sunteți unul dintre acei oameni care ignoră micul dejun sau îl înlocuiesc cu o ceașcă de cafea și o țigară, este timpul să vă schimbați obiceiurile alimentare! iti sugerez 7 exemple de mic dejun ușor, rapid și variat pentru fiecare zi a săptămânii. Folosind doar fulgi de ovăz.

Acest produs sănătos din cereale integrale scade colesterolul, arde grăsimile și vă oferă cantitatea potrivită de fibre pentru ziua respectivă. O ceașcă de fulgi de ovăz crude sau prăjite pentru micul dejun vă poate ajuta să mâncați mai puțin pe tot parcursul zilei. Într-o serie de experimente, cercetătorii din Italia au înlocuit făina din pâine și paste cu ovăz. Au descoperit că, chiar și atunci când aceste alimente aveau același număr de calorii, consumatorii de fulgi de ovăz au consumat mai puține calorii în timpul zilei decât cei care au consumat aluat.

1. Făină de ovăz cu banane.

Produse:

1/2 cană de fulgi de ovăz.
1 cană de apă.
1 banana (feliata).
1 lingura nuci macinate marunt.
1 linguriță scorțișoară.

Pregătire:

Se toarnă ovăzul și 1 cană de apă într-un castron mic și se pune la cuptorul cu microunde timp de 3 minute. După ce scoateți vasul, aranjați feliile de banane deasupra, presărați nuci și scorțișoară.

2. Făină de ovăz cu prune uscate și ghimbir.

Produse:

1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi - 1%.
1/2 cană de fulgi de ovăz.
3 prune uscate (tocate mărunt).
1 banana (cubulețe).
1 lingura ghimbir (tocat)

Pregătire:

Se toarnă laptele din ovăz într-un castron pentru microunde. Se lasă aproximativ 3 până la 5 minute în cuptorul cu microunde. Între timp, combinați prunele, banana și ghimbirul. Presărați cu ei făina de ovăz preparată. Bucurați-vă de gustul proaspăt și aroma uimitoare!

3. Făină de ovăz cu topping de caramel sărat.

Produse:

1 cană de fulgi de ovăz crude.
3 căni cu lapte cu conținut scăzut de grăsimi (de preferință 1%).
1/4 cană zahăr brun.
1/2 linguriță sare.
1/4 cană de smântână.
1/2 cană de fructe proaspete.

Pregătire:

Pentru început, preîncălziți cuptorul la 200 °. Apoi la foc mare într-o cratiță se toarnă ovăz și lapte. Aduceți la fierbere și reduceți focul, fierbeți până fierbe fulgi de ovăz, dar fără a fierbe - aproximativ 7-8 minute. Se ia de pe foc și se distribuie între patru sau șase forme de caramel. Se amestecă zahărul și sarea și se presară uniform peste forme. Apoi puneți-i la cuptor timp de 3-4 minute până când zahărul se topește și se coace într-o culoare șampanie, urmăriți-i cu atenție deoarece ard rapid. Odată gata, serviți fiecare porție de brânză de fulgi de ovăz garnisită cu o lingură de smântână și o lingură de fructe proaspete.

4. Făină de ovăz de ceai.

Produse:

1 și 1/2 căni 2% lapte integral.
1/4 linguriță sare.
1/4 linguriță de coriandru.
1/4 linguriță cardamom (condiment aromat picant din familia Ginger).
1/4 linguriță praf de scorțișoară.
1/4 linguriță curcumă.
2 linguri miere (plus mai multe după gust).
1/8 linguriță extract de vanilie (opțional).
3/4 cană de ovăz.
2 linguri tarate de ovaz.

Pregătire:

Se amestecă laptele, sarea și condimentele într-o cratiță mică și se fierbe la foc mediu. Gatiti 5 minute, amestecand continuu. Adăugați miere, vanilie (opțional), ovăz și tărâțe de ovăz. Se amestecă până se combină bine. Gatiti la foc mediu-mic, amestecand constant timp de 20 pana la 25 de minute, sau pana cand fulgii de ovaz sunt groase si cremoase. Se servește în borcane calde cu miere suplimentară după gust.

5. Făină de ovăz cu sirop de arțar:

Produse:

1/4 cană sirop de arțar.
1/4 cană de nuci tocate grosier.
1/2 cană zahăr brun.
1/4 cană zahăr granulat.
1 ou.
3 linguri unt (topit).
1/2 cană piure de mere .
1/2 ceașcă de vanilie, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
1 - 1/2 lingurițe extract de vanilie.
3 căni de ovăz pentru gătit.
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu.
1 linguriță sare.
1- 1/2 lingurițe scorțișoară.

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 170 °. Se amestecă toate ingredientele într-un castron mare, se amestecă încet cu o lingură de lemn până se combină bine. Pulverizați o tigaie mică cu spray de gătit. Se toarnă amestecul în tigaie și se întinde uniform. Apoi, coaceți timp de 25 de minute sau până când capătă doar o culoare maro auriu în jurul marginilor. Se răcește și se taie în pătrate. Aceste pătrate de ovăz pot hrăni o mulțime sau pot fi înghețate pentru o altă zi. Se servește cu cafea fierbinte sau suc. Bucură de ea!

6. Făină de ovăz de mere.

Produse:

3/4 cană apă.
3/4 cană de cidru de mere.
1 cană de ovăz.
1/2 linguriță sare.
1/2 cană pere tăiate cubulețe.
1/4 cană afine uscate îndulcite.
1/2 linguriță praf de scorțișoară.
1/4 linguriță de vanilie.
1/4 cană de nuci zdrobite (prăjite).
1/4 cană de lapte degresat.

Pregătire:

Într-o cratiță mare, amestecați apa și cidrul de mere până la fierbere. Adăugați ovăzul și sarea și continuați să gătiți la foc mic timp de aproximativ 3 minute, amestecând ocazional. Adăugați pere, afine, scorțișoară și vanilie, amestecând ușor pentru a se amesteca bine. Se mai lasă 3 minute. Nucile și laptele se adaugă amestecului răcit. Servit rece.

7. Făină de ovăz prăjită.

Produse:

2 căni, ovăz pentru gătit rapid
1/2 cană zahăr brun
1/3 cană stafide
1 lingură de nuci tocate mărunt
1 linguriță praf de copt
1 1/2 căni de lapte fără grăsimi
1/2 cană piure de mere
2 linguri de unt topit
1 ou mare, rupt
spray de gătit (ulei)

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 190 °. Se amestecă primele 5 ingrediente într-un castron mediu. Amestecați laptele, piureul de mere, untul și oul într-un castron separat. Apoi amestecați cele două boluri și amestecați bine. Se toarnă amestecul de fulgi de ovăz într-o tigaie mică pătrată acoperită cu spray de gătit. Se coace la 190 de grade timp de 20 de minute. Se servește cald.