imediat

Fiecare masă este o schimbare în corp. Uneori corpul se schimbă în bine, alteori în rău, dar niciun mic dejun, prânz sau cină nu trece neobservat. Inutil să spun că îmbătrânirea corpului depinde în mare măsură de meniul nostru?

Laitmotivul majorității articolelor despre alimentația sănătoasă este repetarea axiomei că chipsurile, sifonul, coloranții, alimentele dulci, prăjite și grase duc la uzura rapidă și obezitatea corpului. Editorii noștri au decis să se abată de la acest scenariu și să vorbească despre produsele obișnuite care nu sunt considerate otravă, dar care ne iau de la 5 la 20 de ani.

Bătrânețe și mâncare

Niciun om de știință nu poate răspunde în mod fiabil la întrebarea despre cum îmbătrânește exact corpul. Cu toate acestea, nenumărate experimente au condus la concluzia: există alimente care prelungesc tinerețea și există alimente care aduc bătrânețea mai aproape.

Din blocaj apar riduri

În special, zahărul blochează colagenul, ceea ce ne face pielea mai puțin elastică. Se lipeste de fibrele de colagen, le lipeste, le blocheaza si le face incapabile sa se repare. Acest lucru duce la faptul că pielea nu este netezită, ci doar „încrețită”.

Pe lângă pielea ridată, excesul de zahăr provoacă creșterea în greutate, oxidarea organelor interne, dezvoltarea bolilor dinților și a sistemului cardiovascular. Nu este vorba despre zahăr pur, ci despre alimente cu un conținut ridicat de asemenea

Grăsimile trans duc la îmbătrânirea creierului

Întrebarea filosofică a ceea ce este mai important, dacă rămâi sănătos sau sobru, nu poate fi adresată de cei ale căror diete conțin în mod regulat grăsimi trans. Ei literalmente condamnă creierul la o moarte lentă - boala Alzheimer .

Grăsimile trans găsite în produsele coapte, alimentele convenabile și untul ieftin afectează compoziția sângelui. Nivelul lipoproteinelor, care se depun sub formă de plăci proteice în creier, crește, blocând celulele nervoase. Insuficiența cognitivă începe cu o memorie slabă. Uitarea treptată se extinde nu numai la informațiile externe, ci și la abilitățile de bază: capacitatea de a forma propoziții, de a se concentra asupra detaliilor, de a naviga în spațiu.

Cârnații deteriorează vasele de sânge

Dezvoltarea aterosclerozei la tineri este posibilă numai datorită produselor precum cârnații. Totul este de vină pentru cantitatea mare de fosfor pe care producătorii de cârnați o adaugă pentru a-l menține suculent.

Compușii fosfatici sunt absorbiți cu 90%, spre deosebire de fosforul natural, care se găsește în ouă și este absorbit doar de 40%. Odată ajuns în corp, formează compuși de calciu depuși în artere. În acest fel, vasele de la treizeci de ani pot uneori să corespundă vârstei de șaptezeci de ani.

Laptele distruge oasele

Aparent calciu! Dezvoltarea copiilor depinde în mod direct de produsele lactate care sunt implicate în construirea scheletului. Având în vedere acest lucru, rețineți că mulți dintre ei dezvoltă intoleranță la lactoză odată cu vârsta, în special la bărbați. Majoritatea oamenilor pur și simplu nu beau lapte după al treilea deceniu. Acest lucru nu este întâmplător!

Lactoza este un tip special de zahăr care determină inflamația și oxidarea oaselor. Le distruge foarte încet, făcându-le fragile. Conform statisticilor, 60.000 de persoane care beau aproximativ trei pahare de lapte pe zi sunt mai predispuse să rupă oasele. Performanța este semnificativ mai bună pentru cei care sunt limitați la un pahar.

În combinație, aceste produse au un efect distructiv: nu numai pe față, ci și întregul corp îmbătrânește mult mai repede. Cantitatea lor trebuie menținută la minimum, iar spațiul din meniu trebuie umplut cu legume și fructe proaspete, cereale și fructe de mare. Oamenii de știință au descoperit că prezența lor în dietă poate „opri timpul”.