• despre
    4 fapte surprinzătoare despre cafea

Dacă nu sunteți (încă) unul dintre norocoșii care doarme târziu la mare, luni dimineața devreme probabil v-a trezit cu o ceașcă de cafea înainte de muncă. Iată 4 fapte puțin cunoscute despre această celebră băutură.

Descoperitorii cafelei ar fi putut fi capre din Etiopia

Legenda spune că un cioban etiopian pe nume Caldi a petrecut o noapte grea fără somn încercând să-i îmblânzească caprele sălbatice misterioase. Ulterior a descoperit că caprele mâncaseră fructele unui copac de cafea. Caldi a menționat descoperirea sa unui călugăr care gustase fructele și a constatat că în cele din urmă a fost găsit ceva care să-l țină treaz în timpul slujbelor de seară.

Cafeaua prelungește viața. și îl scurtează simultan

Cafeaua este cea mai mare sursă de antioxidanți consumați de emisfera vestică. Ca atare, reduce riscul apariției mai multor boli, cum ar fi boala Parkinson, diabetul și bolile de inimă. Mai mult, cafea stimulează arderea caloriilor. Consumul regulat de cofeină mărește metabolismul cu 3 până la 11%. În mod ironic, totuși, cercetările arată că consumul de cafea este asociat cu o serie de obiceiuri dăunătoare, cum ar fi fumatul, consumul excesiv de alcool și carnea roșie.

Cea mai scumpă cafea din lume este făcută din fecale de elefant

„Înnobilat natural de elefanți salvați” este deviza cafelei Black Ivory, care este disponibilă doar în cele mai luxoase hoteluri din lume. Secretul procesului de producție este că boabele de cafea trec printr-un detaliu prelucrarea în stomacul elefanților timp de 15 până la 70 de ore înainte de a intra în cupă. Cafeaua se vinde și în cantități mici online (dacă sunteți atât de curioși încât plătiți 130 leva pentru 35 de grame).

O ceașcă de cafea are un efect izbitor

Un studiu realizat de Universitatea din Barcelona arată că concentrația de cofeină din sânge atinge maximul de 45 de minute după ce ați băut o ceașcă de cafea, dar nivelurile de cofeină ating jumătate din maxim concentrare în primele zece minute, deoarece efectul este mai puternic la bărbați decât la femei. Mai interesant, însă, studiul a constatat că iar cafeaua decofeinizată crește vitalitatea, care, recunosc autorii cu reticență, se poate datora și unui efect placebo.

Placebo sau nu, efectul revigorant al cafelei durează între două și patru ore, deci, dacă nu ați făcut-o încă, ridicați ochelarii! Echipa Peika.bg vă urează o săptămână veselă și de succes!

Ți-a plăcut acest articol? Urmăriți-ne pe Facebook și Instagram pentru mai multe călătorii neobișnuite!