doar

Știm cu toții să facem chiftele de cartofi, dar acestea sunt un lucru din trecut. Vă sugerăm să încercați această nouă rețetă de prăjituri umplute cu cartofi.

Cu siguranță nu ați încercat niciodată ceva atât de simplu de preparat, dar în același timp foarte gustos. Iată cum puteți face aceste mini prăjituri de cartofi umplute:

Aveți nevoie de următoarele produse:

. 400 de grame de făină
. 2 plicuri de praf de copt
. 2 plicuri de drojdie uscată
. 200 de grame de margarină
. 300 de grame de piure de cartofi fiert
. 1 ou
. sol

Produse necesare pentru umplere:

. 300 de grame de sunca
. 200 de grame de brânză sau brânză galbenă

Într-un castron adânc adecvat, amestecați făina împreună cu piureul de cartofi, praful de copt, drojdia și sarea. Se adauga margarina si oul si se framanta un aluat moale. Aluatul se lasă să stea acoperit de căldură timp de aproximativ 30 de minute. În același timp, tocați fin șunca și radeți brânza (sau brânza galbenă).

Împărțiți aluatul în două părți și rotiți fiecare parte într-o pâine de aproximativ 0,5 cm grosime.Tăiați pâinile în dreptunghiuri de 5x10 cm.

Așezați puțin din umplutura deasupra fiecărui dreptunghi și pliați de-a lungul laturii largi, apăsând marginile cu degetele. Aranjați bucățile cu o distanță mică între ele într-o tavă pre-acoperită cu hârtie de copt. Se întinde oul deasupra și se rade niște brânză galbenă. Lasă-i să stea aproximativ 15 minute. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade C timp de aproximativ 30 de minute.

Asta e tot. Mini torturile cu cartofi sunt gata.

Serviți prăjiturile calde. Oferiți copiilor niște proaspete sau iaurt, iar adulților un pahar de bere!