Micul dejun este o masă foarte importantă - vă poate face sau vă poate rupe ziua. Iată cum să o faci!

dejun

Indiferent dacă încercați să slăbiți sau doriți doar să mâncați sănătos, ar trebui să acordați cea mai mare atenție micului dejun. Indiferent cât de devreme trebuie să mergi la serviciu, cât de mult îți place să dormi până în ultimul minut și cât de repede ești pentru a nu întârzia, trebuie să ieși plin pentru a avea energie în timpul zilei. Micul dejun nu numai că îți va da putere - îți va oferi un început bun de zi. De aceea merită să-i acordăm o atenție specială.

Oricine poate să trezească alarma și să iasă în ultimul moment, apoi să se simtă flămând și să cumpere un mic dejun nesănătos, cum ar fi o plăcintă. Nu este nimic în neregulă cu asta, atâta timp cât nu devine o rutină. Celălalt lucru care se întâmplă adesea este iluzia că vom pierde în greutate dacă dorim una dintre mese - dimpotrivă, atunci când ne luptăm cu excesul de greutate, trebuie să evităm foamea și să ne concentrăm asupra micului dejun. De aceea trebuie să transformăm masa de dimineață într-un ritual care ne aduce emoții plăcute. Și să respectăm câteva reguli simple:

1. Dacă ne trezim foarte devreme și simțim că nu putem mânca în acel moment, ar trebui să bem cel puțin lichide. Nu, cafeaua nu se încadrează în această categorie. Este ultimul lucru pe care trebuie să-l atingem dimineața pe stomacul gol (cu excepția cazului în care vrem să facem un ulcer). Dacă nu dorim să mâncăm micul dejun, putem face băuturi proteice sau piureuri. Avem nevoie doar de un blender în care să punem orice ne putem gândi, să alegem dacă dorim o băutură din fructe sau legume și să o pregătim cu produsele disponibile. De asemenea, ne putem diversifica încercând diferite variante în fiecare zi, iar dacă dorim ca băutura noastră să devină și mai utilă - să adăugăm semințe din ale căror.

2. Dacă tindem să mâncăm mai mult decât avem nevoie, există o modalitate de a ne „păcăli”. Oamenii de știință au dovedit că, dacă cumpărăm o cereală pentru micul dejun ale cărei particule individuale sunt mai mari, vom mânca mai puțin sau la fel de mult cât ne va satura. Și când particulele sunt mai mici, avem tendința de a umple mai mult vasul cu ele, crezând că avem nevoie de el. Nu toată lumea știe să judece porția pe care ar mânca-o, așa că putem încerca astfel de trucuri.

3. Dacă ne plac deserturile, cel mai bun moment pentru a fi ispitiți cu ele este după micul dejun. Potrivit unui nou studiu, persoanele care se răsfățează cu deserturi mici dimineața după micul dejun, cum ar fi o bară de ciocolată, biscuiți sau o bucată de tort, sunt într-o formă fizică mai bună decât cele care nu. Unul dintre motive este că ardem calorii din lucrurile pe care le consumăm dimineața, deci acesta este cel mai bun moment pentru plăcerile culinare „interzise”. Celălalt motiv este că am satisfăcut pur și simplu nevoia de a mânca ceva dulce.

4. Dacă ne simțim flămânzi când ne trezim, nu este nimic greșit să mâncăm mult. Cel mai bun mod de a slăbi și, în același timp, de a avea energie pe tot parcursul zilei este să introducem o astfel de rutină alimentară, încât dieta noastră cea mai abundentă ar trebui să fie dimineața. Potrivit unui studiu pe această temă, oamenii care mănâncă 1.400 de calorii pierd mult mai mult în greutate decât cei care mănâncă 700. Aceștia din urmă se înfometează mai repede și au nevoie de mai multă mâncare pe tot parcursul zilei.