sfaturi

Pregătirea unei petreceri de seară eficiente pentru o companie sau o marcă necesită mai mult decât un decor frumos și mâncare bună.

Iată câteva sfaturi pentru crearea unor mese eficiente pentru grupurile corporative.

Proiectează totul pentru a ușura conversațiile.

Pentru cină în poziție așezată, părțile centrale ale corpului ar trebui să fie sub sau deasupra liniei de vedere, astfel încât oaspeții să poată vorbi calm în timpul meselor. Dacă puneți cotul pe masă și vă puneți bărbia pe palmă, decorul scăzut ar trebui să fie întotdeauna sub această înălțime. Dacă ridici mâna până la capăt, decorul înalt ar trebui să fie și deasupra nivelului palmei.

Continuă conversația

Gazda cinei ar trebui să fie responsabilă pentru confortul oaspeților. O modalitate de a face acest lucru este cu subiecte de conversație planificate. Alegeți direcția subiectelor. La cine sociale sau corporative, oaspeții nu sunt adesea familiarizați cu persoana care stă lângă ei. Întrebările gazdei de la gazdă pot rupe tăcerea, așa că aveți întotdeauna câteva în buzunarul din spate.

O modalitate de a facilita o conversație cu un grup mai mic este metoda de cină Jefferson, în care întreaga masă discută un subiect mai degrabă decât să aibă propriile conversații cu vecinii lor.

Gândiți-vă la amenajările locurilor.

În timp ce scaunele separate pot fi o idee bună pentru petrecerile de seară, ele pot fi deosebit de importante pentru cine de afaceri. Apelurile de afaceri semnificative și rețelele sunt unul dintre cele mai importante rezultate ale evenimentului.

Solicitați în avans restricțiile de meniu

Într-un mediu corporativ, este deosebit de important ca oaspeții cu restricții alimentare să nu se simtă inconfortabil în fața colegilor lor. Întrebați despre restricții precum alergii, fără gluten sau vegan. Cu unele excepții, în funcție de grupul demografic, mesele corporative nu sunt de obicei un moment pentru a experimenta alimentația. Cina corporativă este mai fixată în categorii precum pește, pui și carne de vită și rareori depășește aceste categorii. După felul principal, adunați oaspeții și faceți-i să se miște cu puțin dans