Când menționăm alimentele sănătoase, ar trebui să adăugăm mereu dovleac pe listă. Delicios, parfumat, face parte din bucătăria noastră de toamnă și iarnă, ne ajută nu numai să menținem o greutate bună, ci ne face mai sănătoși. Aflați pentru ce mai este dovleacul în afară de slăbit.

dovleacului

Semințele de dovleac sunt delicioase și sunt potrivite pentru orice dietă sănătoasă și dietetică. O ceașcă dintre ele conține aproximativ 1,7 grame de fibre, iar o ceașcă de dovleac oferă până la 3 g de fibre utile. Fibrele sunt necesare pentru a menține o digestie bună. Datorită acestora, riscul de constipație este redus. Aportul zilnic recomandat de fibre este de la 30 la 50 de grame.

De aceea este bine să includeți în meniu o bucată de dovleac prăjit sau fiert, mai ales dacă urmați o dietă. Dovleacul creează o senzație de sațietate, încetinește digestia și reglează nivelul zahărului din sânge.

Știm cu toții că există alimente și băuturi care ne ajută să dormim mai bine. Dovleacul este bogat în triptofan - un aminoacid care este transformat în serotonină. Serotonina este un neurotransmițător care ne ajută să ne simțim bine, calmi și fericiți. Mănâncă dovleac în mod regulat și vei asigura un somn plin și sănătos.

Pentru imunitate puternică

Semințele de dovleac sunt o sursă bogată de zinc, care este foarte important pentru organism, incluzând creșterea imunității, creșterea și divizarea celulelor, calitatea somnului, starea de spirit, sănătatea ochilor și a pielii, reglarea insulinei și funcția sexuală masculină.

Alimentația nesănătoasă, tranziția la un alt sezon, sunt una dintre cele mai frecvente cauze ale unui sistem imunitar slăbit. De aceea, la începutul toamnei, adăugați mai multe semințe de dovleac în meniul zilnic. Acest lucru nu numai că vă va întări imunitatea, dar va reduce și riscul de deficit de zinc.

Bun pentru ochi

Culoarea portocalie intensă a dovleacului se datorează cantităților mari de beta-caroten, care este transformată în vitamina A în organism. Vitamina A este esențială pentru sănătatea ochilor.

O cană de dovleac conține mai mult de două ori aportul zilnic recomandat de substanță utilă. Dovleacul conține, de asemenea, luteină și zeaxantină - doi antioxidanți despre care se crede că reduc riscul dezvoltării cataractei. Iată un alt motiv bun pentru a mânca dovleac în fiecare zi.

Mai multe despre acest subiect

Face pielea mai frumoasă

Dovleacul este bogat în două foarte importante pentru sănătatea și frumusețea vitaminelor pielii, și anume vitamina A și E. Când o consumi, susții pielea din interior. Aceste două vitamine sunt esențiale pentru sinteza colagenului, dar și pentru protejarea pielii de razele solare dăunătoare.

Pe de altă parte, piureul de dovleac este minunat pentru a face o mască de casă. Puteți adăuga ulei de măsline, suc de lămâie, gălbenuș de ou și alte produse care se potrivesc nevoilor și tipului de piele.