oțetului
Cunoscutul oțet pe care îl folosim în fiecare zi la gătit are, de fapt, multe alte aplicații. Primele dovezi ale utilizării sale datează din 5000 î.Hr.

A fost extras din vinul fermentat. A fost folosit mai ales în medicină, dar și ca conservant de încredere în timpul uneia dintre cele mai vechi civilizații - babilonianul.

Este venerat și în Grecia antică. Hipocrate l-a prescris ca remediu pentru pleurezie, febră și constipație. Egiptenii l-au folosit ca agent antibacterian. Când oțetul era combinat cu miere, anticii îl considerau un medicament uluitor pentru tuse.

Pentru ce îl folosim în principal astăzi? Posibilele sale utilizări nu sunt nesemnificative. Verificați unul dintre ele:

1) Oțetul îndepărtează durerea și febra.

- Acesta este un fapt foarte popular. Când antipireticele nu ajută, oțetul este mijlocul de a salva vieți. Puteți pune un prosop umezit cu oțet, puteți scufunda grătarul în oțet și apă într-un raport de 1: 1 sau, în cazuri mai severe, înfășurați-vă într-o foaie înmuiată în aceeași soluție.

- Când ardem, cel mai eficient remediu este din nou oțetul amestecat cu sifon. Din experiența personală vă pot spune că durerea se oprește instantaneu. Atunci este bine să folosim o cremă adecvată, dar dacă nu avem una și uleiul face o treabă grozavă.

2) Oțetul este un produs de curățare uimitor:

- Mulți dintre voi probabil ați văzut efectul acidului acetic asupra ferestrelor. Se aprind instantaneu când le ștergem cu apă și oțet. Paharele și paharele de cristal capătă același aspect strălucitor după ce le frecăm cu o cârpă îmbibată în aceeași soluție.

- Îmbinările din baie, podea și orice altă murdărie încăpățânată sunt, de asemenea, îndepărtate destul de eficient prin frecarea lor cu oțet și sifon. În acest fel, economisim fumuri toxice și se dovedește mult mai ieftin.

- Oțetul îndepărtează cu ușurință petele grase, dizolvă stratul lipidic și este destul de fiabil în îndepărtarea ketchupului, muștarului, maionezei și multe altele. din haine.

- Acidul acetic acționează și ca emolient. Dacă adăugați puțin la rufe, hainele dvs. vor fi mai proaspete și culorile mai conservate. Oțetul, de asemenea, contracarează oarecum scara.

3) Oțetul este, de asemenea, utilizat în procedurile de înfrumusețare:

- Se adaugă, ca lămâia, la multe tipuri de măști de casă sau de păr. De exemplu, puteți încerca o mască aburitoare cu ulei de măsline, gălbenuș de ou, o linguriță de oțet și o linguriță de alcool. Se încălzește ușor pentru a nu traversa oul, se pune nailon pe păr și se lasă 2 ore. Efectul este uluitor.

- Dacă apa dvs. este calcaroasă, ceea ce este un fapt în multe regiuni ale Bulgariei, asigurați-vă că folosiți oțet la spălare pentru a vă înmuia părul. Bunica mea a făcut asta ani de zile. Acum are 88 de ani și părul ei este încă frumos.

4) Beneficiile otetului pentru sănătate:

- Există studii care arată că utilizarea regulată a oțetului reduce colesterolul rău și trigliceridele. Se crede, de asemenea, că protejează împotriva bolilor coronariene.

- Oțetul are capacitatea de a dizolva grăsimile și, prin urmare, alături de lămâie este extrem de valoros în lupta împotriva excesului de greutate.

- După cum am menționat încă din cele mai vechi timpuri, numeroasele beneficii ale oțetului au fost evidențiate. Are proprietăți antibacteriene, ajută la eliminarea toxinelor din organism, îmbunătățește funcția rinichilor, îndepărtează placa arterială, îmbunătățește circulația sângelui și îmbunătățește metabolismul. Nu este recomandat persoanelor care suferă de arsuri la stomac.

5) Nu pot să nu menționez aplicațiile culinare ale oțetului:

- Este un conservant puternic și este utilizat la prepararea diferitelor tipuri de murături. Produsele din acesta sunt păstrate proaspete și foarte gustoase.

- Oțetul este baza multor sosuri. Oțetul redus se obține prin încălzire până când o parte din apa sa se evaporă și gustul devine mai concentrat. În acest fel, se pregătesc rețete foarte gustoase.

- Oțetul este un substitut ideal pentru sucul de lămâie în multe feluri de mâncare și supe. Dacă salata ta se usucă, o poți înmuia în apă cu puțin oțet și va arăta din nou proaspătă. Apropo, același lucru este valabil și pentru florile din vază - adăugați o linguriță de oțet în apa lor.

Acestea sunt câteva dintre utilizările acidului acetic - dacă vă puteți gândi la mai multe, adăugați-le în comentarii.

Dacă doriți să obțineți cele mai recente și actualizate de la Spirit puternic.com - Abonati-va pentru buletinul informativ de pe site și veți putea câștiga o carte electronică „Cum am slăbit?”