Efectele asupra sănătății ale consumului regulat al acestei legume

beneficii

Galerie

5 fotografii

Țelină este o leguma foarte utila care ar trebui sa fie prezenta in dieta ta pentru a slabi si a mentine un corp sanatos in fiecare zi. Este adesea subestimat și neglijat și nu ar trebui să fie. Locul său pe masă ar trebui să fie obligatoriu, deoarece proprietățile sale utile merită o atenție specială.

Țelina este plină de mulți nutrienți, vitamine, minerale și fibre și în același timp conține foarte puține calorii. Acest lucru îl face una dintre cele mai utile legume în lupta împotriva obezității, diabetului, bolilor cardiovasculare.

Lucrul bun despre țelină este că poate fi consumat în multe forme diferite - proaspete, în salate, în supe, sub formă de suc stors și ca parte a felurilor principale.

Galerie

6 fotografii

Ce contine telina?

Țelina este o sursă uriașă de fibre. Conține puțini carbohidrați și chiar mai puține calorii. Un studiu publicat în American Journal of Clinical Nutrition arată că persoanele care urmează o dietă bogată în fibre, cu conținut scăzut de calorii, prezintă un risc mai scăzut de a dezvolta diabet și boli cardiovasculare.

Țelina conține, de asemenea, potasiu, folat (cheia dezvoltării fetale și îmbunătățirea funcției sistemului nervos), vitaminele A și K, care sunt responsabile pentru ochi sănătoși, controlează coagularea sângelui și întăresc oasele.

Care sunt principalele beneficii ale consumului regulat de țelină (țelină)?

Galerie

6 fotografii

Scade colesterolul

Cantitatea de invidiat de fibre dintr-o singură tulpină de țelină ajută la reducerea nivelului de colesterol rău și la protejarea vaselor de sânge de formarea plăcilor dure. Acest lucru afectează indirect sistemul cardiovascular, participă la prevenirea acumulării plăcilor de colesterol pe vase și pe pereții intestinului. Acest mecanism îmbunătățește detoxifierea corpului și curăță corpul de excesul de deșeuri.

Foto: iStock

Controlează tensiunea arterială

Există un fitochimic numit ftalid în țelină. Potrivit cercetărilor de la Universitatea din Chicago, citate de oola.com, ftalida are capacitatea de a reduce colesterolul și tensiunea arterială cu până la 14%. De asemenea, studiul a constatat că ftalida scade și echilibrează hormonii stresului, permițând vaselor de sânge să se contracte și să se dilate corect, controlând tensiunea arterială. Acest lucru asigură un flux mai bun de sânge și oxigen către toate țesuturile corpului.

Mai multe despre acest subiect

Ameliorează artrita

Țelina are, de asemenea, un efect pozitiv în suprimarea inflamației și a durerii în artrită. Datorită antioxidanților și compușilor antiinflamatori în concentrații mari, țelina reduce durerile articulare și umflăturile ducând la imobilizare.

În infecțiile tractului urinar

Sucul de țelină are un efect diuretic, care are un efect foarte bun asupra tractului urinar, ajutându-i să se curățe de bacteriile care aderă la pereții lor. Sucul de țelină stimulează formarea urinei, care detoxifică rinichii și le îmbunătățește funcția, reducând în același timp acidul uric.

Are efect anticancerigen

Unul dintre cele mai importante beneficii ale consumului de țelină este lupta activă a acestei legume împotriva cancerului. Consumul regulat de țelină ajută la reducerea riscului de cancer datorat luteolinei din compoziția sa, care inhibă formarea și divizarea celulelor canceroase.