Expozanți - alimente și băuturi specializate pentru bebeluși și bebeluși

alimente pentru

Ganchev

Expozant: Ganchev EOOD

Ganchev este o companie care a moștenit 30 de ani de tradiție în industria alimentară. Compania este lider pe piața alimentelor pentru copii la nivel național. Marca este bine cunoscută în rândul consumatorilor și se bucură de încrederea și loialitatea lor.

Integrarea a patru componente principale garantează calitatea produselor noastre:

• Inovație

• Tehnologii

• Responsabilitate

• Atitudine față de client

Datorită bazei noastre de producție extrem de moderne, „Ganchev” garantează o calitate extrem de ridicată și bogate în produse cu valoare nutrițională în care calitățile nutriționale și elementele valoroase ale fructelor, legumelor și cărnii incluse în compoziție sunt păstrate la maximum.

Alimentele și sucurile pentru sugari sunt o substanță foarte specifică și sensibilă. Protejarea sănătății copiilor necesită o calitate fără compromisuri a produselor, proceselor și ambalajelor gata preparate. De aceea suntem în colaborare constantă cu institute străine de tehnologie alimentară, laboratoare certificate și medici pediatri speciali. Obiectivul nostru este de a optimiza rețetele existente și de a dezvolta noi produse care oferă o varietate de nutriții, adaptate nevoilor specifice ale copilului în primele luni și ani de creștere.

Am acceptat ca misiune - să producem întotdeauna alimente pentru copii de calitate și sigure, conștienți de marea responsabilitate pe care o avem față de copiii noștri.

În acest sens, compania „Ganchev” urmărește o politică intenționată și consecventă, a cărei implementare este un control continuu al tuturor materiilor prime, al producției și al controlului final.

Compania are propriul laborator și o echipă de specialiști cu înaltă calificare care se ocupă de produsele cu marca „Ganchev” pentru a fi gustoase și sigure. Acest lucru este garantat de sistemul integrat de management al calității și siguranței, implementat și certificat în 2005, conform standardelor internaționale ISO 9001 și HACCP.

Viziune și misiune

Ganchev este o companie care este clar conștientă de misiunea sa în societatea modernă. De ani de zile ne dezvoltăm facilitățile de producție, procedurile tehnologice, gama noastră și marca noastră.

Crearea de alimente pentru cei mici dintre noi este mai mult o misiune decât o afacere pentru noi. Într-o lume a concurenței acerbe, a cumpărătorilor critici și a standardelor înalte, depunem toate eforturile pentru a fi întotdeauna cu un pas înainte.

Un pas înaintea concurenților noștri, un pas înaintea dorinței următoare a clienților noștri și un pas înaintea standardelor de producție stabilite de stat și impuse. Cu alte cuvinte, nu ne mulțumim să existăm pe piață - ne străduim să o modelăm și să o dezvoltăm.

Certificate

Compania Ganchev produce alimente pentru copii, iar aceste produse sunt deosebit de sensibile la calitate. Sănătatea copiilor este mult mai fragilă decât cea a adulților, motiv pentru care necesită un control constant al producției de alimente produse în atelierele noastre.

Pentru a garanta o calitate fără compromisuri și pentru a putea prezenta referințe de încredere clienților noștri, suntem treptat certificați conform tuturor standardelor cheie pentru industria alimentară.

În această etapă, compania are certificare conform ISO 9001: 2008 și HACCP (Analiza pericolelor și punctul critic de control). Suntem, de asemenea, pe punctul de a fi certificați conform standardelor internaționale BRC și IFS.

Fabrică

Ganchev are o bază de producție extrem de modernă, echipată cu o linie de înaltă tehnologie pentru producția aseptică, compusă din mașini de ultimă generație. Sunt special concepute de cei mai importanti producatori mondiali, special pentru cerintele noastre specifice. Cele două faze de sterilizare și umplere deosebit de sensibile, care caracterizează tratamentul termic optim al întregului proces aseptic, sunt pe deplin garantate de mediul steril închis.

Ganchev are autoclave, vase tampon și instalații de pasteurizare, o mașină pentru umplerea aseptică și etichetare automată, sistem de inspecție cu raze X și toate celelalte mașini necesare pentru a asigura un ciclu de producție închis.

Instalația noastră pentru producția de piure de fructe este complet automatizată și include un set de vase tampon și echipamente de pasteurizare. Este controlat de un program special de computer care permite dozarea precisă a substanțelor nutritive primite. Această instalație este una dintre componentele principale ale întregului nostru model de producție.

Datorită nevoii urgente de control al calității constant și eficient, Ganchev are, de asemenea, un aparat cu raze X ultramodern pentru scanarea produselor Raytec.

Cu ajutorul acestuia, ambalajele finite sunt scanate automat pentru: - corpuri străine în produs (sticlă și metal) - setarea conținutului ambalajului - starea ambalajului (borcan cu forme neregulate, subțire, poziția corectă a etichetei etc.) .) Mașina este conectată la internet, ceea ce garantează calibrarea și parametrii corecți, coordonând toate setările cu producătorul „Raytec”.

Mașina de tăiat, zdrobit, amestecat, încălzit și emulsionat de compania germană „Stephan” combină la rândul său cele mai noi tendințe tehnologice și evoluții în domeniul ingineriei mecanice. Este fabricat în întregime din oțel inoxidabil de înaltă calitate și îndeplinește toate cerințele mondiale de igienă și productivitate. Faptul că, pe lângă producția de alimente, este utilizat și în industria chimico-farmaceutică, mărturisește calitatea acestei mașini.

Ganchev are o mașină de ultimă generație pentru umplerea, ambalarea și etichetarea aseptică. Este o nouă dezvoltare (din 2008) a celei mai importante companii italiene „Bencopack”. Mașina modelează în mod independent pachetul, distribuie conținutul dorit în el, îl sigilează într-un mediu aseptic și îl etichetează automat cu o șuviță, apoi taie stive de 2, 4 și 6 pachete.