copilului

Este vară, un moment pentru mâncăruri delicioase și sănătoase

Știați că nutriționiștii consideră dovleceii nu numai ca un aliment util, ci și ca un medicament? Adică sunt capabili să înlocuiască medicamentele în unele boli. În rândurile următoare vă vom prezenta meritele dovleceilor - merită să facă parte din meniul pentru copii.

1/dovleceii, în principal în coaja lor, conțin multe vitamine și oligoelemente. Dintre sărurile minerale, potasiul este cel mai abundent. Se găsește și fosfor, calciu și magneziu. Sodiul, fierul și sulful sunt prezente în cantități mici.

Printre oligoelementele conținute în dovlecei ar trebui menționate molibdenul, titanul, litiul, zincul și aluminiul. Și din vitamine - vitamina C, caroten, acid nicotinic, B1 și B2.

2/dovleceii sunt buni pentru inimă.

Datorită conținutului crescut de potasiu și magneziu, acest aliment este pe lista de utile pentru inimă și vasele de sânge. Dovlecelul conține, de asemenea, fier, care este necesar pentru a îmbunătăți proprietățile sângelui și a-l îmbogăți cu oxigen.

3/Sucul de dovlecei întărește sistemul imunitar.

Conținutul ridicat de vitamina C și caroten determină proprietățile dovleceilor de a susține sistemul imunitar și de a furniza energie.

4/dovlecelul conține celuloză foarte moale. Aceasta curăță și hrănește tractul gastro-intestinal. Recomandat ca unul dintre primele alimente pentru bebelușii alăptați.

5/dovleceii sunt buni pentru rinichi și ficat.

Substanțele conținute în ele ajută la eliminarea excesului de apă și sare. Dieta cu dovlecei este recomandată copiilor când au alergii.