Dovleacul este una dintre cele mai sănătoase legume din fructe, așa cum se numesc. La fel ca semințele de dovleac, este plin de vitamine și antioxidanți, care sunt importanți pentru femeile însărcinate și pentru fătul în curs de dezvoltare. Dovleacul este un aliment bun în timpul sarcinii și este important să îl includeți în mod regulat într-o dietă sănătoasă în această perioadă.

dovleac

Dovleacul și semințele de dovleac pot ajuta la controlul zahărului din sânge, care este important pentru prevenirea diabetului gestațional. Sunt utile pentru munca intestinelor și conțin o serie de substanțe nutritive importante pentru dezvoltarea fătului.

1. Dovleacul este o sursă excelentă de minerale și vitamine.

Cel mai important motiv pentru care femeile însărcinate consumă dovleac și semințele acestuia în timpul sarcinii este prezența bogată de vitamine și minerale în ele. Beta-carotenul, căruia dovleacul îi datorează culoarea portocalie, este necesar pentru sinteza vitaminei A în organism. Este un puternic antioxidant care combate inflamația și radicalii liberi.

Dovleacul este o sursă bună de fier, care este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate, deoarece se pierde ușor în timpul sarcinii.

Vitamina C din dovleac și semințe de dovleac ajută la creșterea apărării sistemului imunitar. Dovleacul este, de asemenea, o sursă de antioxidanți, vitamina B6, zinc, proteine.

Cea mai bună veste este că dovleacul este sărac în calorii și bogat în fibre, ceea ce este important pentru controlul greutății în timpul sarcinii.

2. Contribuie la controlul glicemiei.

Dovleacul și semințele acestuia ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge și insulină atât în ​​timpul sarcinii, cât și în general, deoarece au un conținut ridicat de fibre. Prezența bogată de fibre și carbohidrați utili echilibrează și stabilizează nivelul glicemiei și, în același timp, îmbunătățește sensibilitatea celulelor la insulină. Acest mecanism contribuie la prevenirea diabetului gestațional.