despre
Ce să mănânci în zilele fierbinți de vară fără să-ți strângi corpul? Ce produse, alimente și băuturi vă vor ajuta să supraviețuiți mai ușor căldurii? Vă oferim 5 reguli pentru o nutriție adecvată vara ...

Regula № 1: Mai multe lichide
În căldură, corpul tău pierde multe lichide și trebuie să-ți revii în timp. Și ce ajutor mai bun în acest caz decât băuturile? Cel mai bine este să vă potoliți setea cu apă sau ceai verde neîndulcit - pe vreme foarte caldă, se recomandă să beți 100-200 ml de băutură călduță (18-20 ° C) la fiecare 40-50 de minute.
De asemenea, nutriționiștii sfătuiesc să aveți cât mai multe alimente lichide pe masă pe căldură. Așadar, nu neglija supele reci - tarator sau gazpacho bine răcit nu numai că vă va reîmprospăta, dar vă va alimenta și corpul cu umezeala necesară.
Un „dar”: persoanele care suferă de boli cardiovasculare, hipertensiune arterială, obezitate, precum și cele cu probleme renale nu ar trebui să bea multe lichide.

Regula № 4: Mâncați singur micul dejun ... și cina
Dacă pe vremea rece a anului micul dejun este în mod tradițional asociat cu carbohidrații pentru a oferi organismului energie rapidă, atunci la căldură este mai bine să lăsați alimente cu carbohidrați la prânz. Salate de legume și fructe, orez, cartofi și supe de legume - puteți consuma aceste feluri de mâncare la mijlocul zilei fără teama de greutate în stomac. În plus, acești carbohidrați sunt mai ușor de digerat.

Mâncărurile din carne și pește sunt recomandate pentru cină și/sau micul dejun. În orele răcoroase ale zilei, corpului îi va fi mai ușor să le absoarbă.
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi va ajuta la satisfacerea foametei înainte de culcare.

Regula № 5: Mai multe vitamine
Alături de transpirație, corpul tău pierde vitamine și oligoelemente valoroase, în special vitaminele C, B1, B2, B6 și PP solubile în apă. Ca urmare, vă simțiți obosit, imunitatea vă slăbește și puteți dezvolta deficit de vitamine.
Pentru a preveni acest lucru, mâncați cantități nelimitate de fructe și legume proaspete de sezon, beți sucuri de fructe proaspăt stoarse, limonadă proaspăt făcută și compot fără zahăr, ceaiuri de plante (de asemenea neîndulcite) și chefir. Și amintiți-vă că nu ar trebui să folosiți mai multă sare în mese decât de obicei.

Important! La căldură, infecțiile intestinale apar mult mai des decât în ​​restul anului. Pentru a face acest lucru, trebuie să spălați cu atenție fructele, legumele și ierburile pe care le utilizați. De asemenea, nu uitați să puneți produse perisabile în frigider și să nu cumpărați prăjituri cu cremă.