pentru

1. Pui rapid cu miere

Produse pentru 6 porții

6 pulpe de pui, cu sau fără os, cu sau fără piele

6 căței de usturoi, zdrobiți

¼ h.h. apă sau bulion de pui

2 linguri de oțet

1 lingură sos de soia

Vezi întreaga rețetă AICI

2. Tigaie cu praz

Prazul este o legumă benefică care poate fi păstrată pe tot parcursul iernii fără a-și pierde aroma delicată de ceapă. Așadar, în fiecare lună de iarnă ne putem bucura de tigaie apetisante preparate conform acestei rețete.

Pui cu smântână și parmezan

Aceasta este o rețetă foarte ușoară și gustoasă pentru piept de pui pe care copiii o adoră. Este potrivit atât pentru oaspeți, cât și pentru o cină rapidă, deoarece durează 25 de minute.

Vedeți cum este pregătit AICI

4. Chifteluțe de bulgur de casă

Porțiuni: 6 porții

Timp: preparare - 15 minute; preparare - 25 de minute

Vezi rețeta lui Dani Dineva AICI

5. Paste cu pesto și parmezan

2 căni de grâu integral sau paste fără gluten

1 cana de apa in care s-au fiert pastele

2 catei mari de usturoi

1 lingura ulei de masline, extravirgin

1/4 cană + 2 linguri pesto, împărțit cu puțină apă

2 cani roșii cherry, tăiate în jumătate

4 căni tocate în trandafiri mici de broccoli

1/3 cană roșii uscate

1/2 cană parmezan ras

1/2 linguriță sare

1/2 linguriță piper negru măcinat

1/8 linguriță sau mai mult boia

Mod de preparare:

Gatiti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Scurgeți-le și puneți-le într-un castron adânc.

În timp ce pastele se fierb, încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mai adâncă și adăugați usturoiul. Se sotează cel mult o jumătate de minut, amestecând continuu. Adăugați pesto-ul, roșiile uscate la soare tocate mărunt, amestecați și lăsați pe aragaz aproximativ 1-2 minute. Adunați sosul la un capăt al tigaii, în partea sa goală puneți din nou 1 lingură. pesto și adăugați broccoli, lăsați-l să fiarbă aproximativ 4-5 minute. Se amestecă, se scoate de pe foc, se adaugă restul de pesto și se amestecă cu prima parte a umpluturii, se adaugă condimentele și pastele fierte, se toarnă apă din gătitul lor și se lasă pe aragaz 4-5 minute pentru a combina aromele. Nu acoperiți vasul cu un capac, pentru a nu găti prea mult broccoli. Presară parmezan înainte de servire. Serviți imediat.