Acasă/5 tipuri de ulei, care sunt de fapt noile superalimente

fapt

Știm cu toții că ar trebui să evităm grăsimile hidrogenate și să apelăm la tipuri de ulei sănătos, cum ar fi uleiul de măsline. Grăsimile nu sunt la fel. Fiecare are beneficii unice pentru sănătatea noastră. Dorim adesea să ne îmbogățim dieta cu grăsimi utile, dar ne limităm doar la binecunoscutul ulei de floarea soarelui sau ulei de măsline? Acum puteți încerca noile tipuri de uleiuri care au caracteristici unice și se încadrează pe deplin în categoria superalimentelor. Cu majoritatea dintre ele putem găti, ceea ce le face un aliat indispensabil în menținerea sănătății noastre și în bucătărie.

Și când vorbim despre grăsimi sănătoase, vorbim despre ...

Ulei de avocado

La fel ca avocado proaspăt, uleiul de avocado conține grăsimi 100% sănătoase și, în mod natural, același gust uimitor. Uleiul de avocado este bogat în vitamina E, aminoacizi și elemente antiinflamatoare. Scade nivelul colesterolului rău și conține o grămadă de super antioxidanți precum polifenoli, tocoferoli și carotenoizi. Uleiul de avocado este o alegere excelentă pentru salata dvs., precum și pentru pesto de casă cu busuioc. Are un grad de ardere destul de ridicat, deci este foarte potrivit pentru gătit și prăjit. Poate fi folosit și în multe măști de casă pentru păr și piele.

Ulei de cocos

Uleiul de cocos devine din ce în ce mai popular și acesta nu este singurul truc al strategiilor de marketing. Este uimitor! Este, de asemenea, super combinatorial și îl putem accepta atât intern cât și extern. Uleiul de cocos este potrivit și pentru gătit. De asemenea, puteți găsi opțiuni fără aromă dacă nu doriți ca vasele dvs. să aibă un ușor miros de cocos. Potrivit noilor cercetări, uleiul de cocos ajută la pierderea în greutate și la creșterea energiei.

Ulei de cânepă

Uleiul de cânepă nu este încă foarte popular în țara noastră, dar este foarte util. Conține proporția ideală de acizi grași Omega-6 și Omega-3. Dar nu poate fi încălzit la o temperatură ridicată. Folosiți-l pentru salate și piureuri. O puteți turna și peste pastele deja preparate sau legumele la grătar.

Ulei de migdale

Migdalele conțin mulți aminoacizi utili care ne ajută să reducem nivelul colesterolului rău. Potrivit experților, migdalele cresc bacteriile bune din stomacul nostru. Uleiul de migdale are caracteristici unice și este potrivit pentru gătit. Dacă o adăugați la o salată, în smoothie-uri sau în sos de paste, vă garantați mult gust și grăsimi utile. Uleiul de migdale este unul dintre cele mai bune uleiuri pe care le putem folosi în îngrijirea pielii.

Ulei de in

Uleiul de in este extrem de bun atât pentru inimă, cât și pentru diabet. Este plin de acizi grași și fibre Omega. Nu este potrivit pentru gătit, dar merge bine în salate și sosuri.