Cu siguranță putem vorbi despre brânză ca un superaliment. Acest lucru este minunat pentru sănătatea ta. Brânza capătă o reputație destul de proastă datorită combinațiilor în care este folosită - paste cu brânză, pizza, cheeseburger. Drept urmare, unii oameni tind să consume cantități în exces din acest aliment gras.

Brânza conține grăsimi saturate, calorii și sodiu - toate acestea, consumate în exces în timp, pot provoca efecte negative asupra sănătății. Cu toate acestea, oamenii au nevoie de o cantitate moderată de sodiu pentru a rămâne în viață. Adică, dacă mănânci doar brânză, fără aditivi inutili, este util. Cheia este să nu exagerați.

motive


Conține proteine - O dietă bogată în proteine ​​este de obicei considerată o alegere sănătoasă. Deci, de ce să nu vă luați proteinele din brânză pentru a obține acest beneficiu nutrițional suplimentar?

Poate îmbunătăți colesterolul - Există două tipuri, LDL și HDL. HDL este „bun”, iar LDL este „rău”. Se crede că grăsimile saturate cresc colesterolul LDL - un lucru rău. Cu toate acestea, unele studii au arătat că brânza poate fi unul dintre alimentele grase care nu au acest efect.

Poate preveni atacurile de cord - Riscurile mai mici de colesterol, boli de inimă și hipertensiune arterială vin împreună cu un alt efect fabulos: riscul de infarct scade, de asemenea. Studiile arată că un consum moderat de brânză reduce toate acestea.

Vă poate ajuta viziunea - Morcovii, afinele și cartofii dulci vă pot ajuta să vă păstrați vederea. Surprinzător, această cutie și brânză! Vitamina A se găsește în principal în Gouda.

Poate ajuta la creșterea imunității - Este o idee proastă să consumați produse lactate dacă aveți nasul curgător, dar dacă încercați să preveniți bolile, puteți profita de o farfurie drăguță de brânză. Atât vitamina B12, cât și vitamina A joacă un rol cheie în menținerea sistemului imunitar.

Întărește oasele și dinții - Nu este un mit că, cu cât mănânci mai multă brânză, cu atât vor fi mai sănătoși dinții și oasele. Acest lucru se datorează calciului, care este conținut în cantități deosebit de mari în brânza albă, pe care o cunoaștem bine în Bulgaria.