Inventat inițial în anii 1940, cuptorul cu microunde este acum unul dintre principalele aparate de bucătărie din fiecare gospodărie. În timp ce acest aparat înseamnă confort pentru gătit și reîncălzire, există anumite tipuri de alimente pe care ar trebui să le evitați să le introduceți în cuptorul cu microunde.
1. Ouă fierte
Când încălziți un ou fiert în cuptorul cu microunde, moleculele de apă acumulează abur, ceea ce duce la o acumulare de presiune. Deoarece ouăle au o membrană și o coajă subțiri, acestea sunt incapabile să țină toată presiunea, ceea ce poate duce la o explozie foarte fierbinte în cuptorul cu microunde, pe farfurie sau chiar atunci când mușcați.!
2. Morcovi
Deși morcovii pot fi gătiți și încălziți într-un cuptor cu microunde, morcovii cruzi, mai ales dacă nu sunt curățați, pot fi potențial periculoși. Dacă morcovii nu sunt spălați corect și există reziduuri de murdărie, mineralele din sol pot provoca scântei în cuptorul cu microunde. Acest lucru poate provoca daune grave cuptorului cu microunde dacă acest lucru se întâmplă tot timpul.
3. Carne procesată
Pentru început, carnea procesată nu este cea mai bună alegere, deoarece conține cantități mari de sare, aditivi, substanțe chimice și conservanți. Dar atunci când adăugați radiații cu microunde la carnea și la alimentele dvs. preferate, nivelul colesterolului poate crește, ceea ce poate duce la probleme cardiace. Cel mai sigur mod de a încălzi cârnații este pe grătar sau pe o farfurie.
4. Apă
Încălzirea apei în cuptorul cu microunde poate părea foarte simplă și sigură. Dar studiile arată că multe cazuri de arsuri provin din apa fierbinte încălzită în cuptorul cu microunde, mai ales atunci când sunt făcute de copii. Undele electromagnetice dintr-un cuptor cu microunde pot cauza supraîncălzirea apei, făcând moleculele de apă instabile și pot provoca fierbere intensă și chiar explozii.!
5. Ardei iute
Ardeii iuti, in special cei foarte iuti, contin niveluri ridicate de capsaicina, care poate fi destul de inflamabila. Când capsaicina este expusă undelor electromagnetice într-un cuptor cu microunde, începe să fumeze! Focul și fumul care vor fi eliberate din cuptorul cu microunde pot provoca iritații ale pielii și senzație de arsură.
6. Carnea de pui
Puiul este un vinovat popular pentru răspândirea salmonelei, mai ales atunci când nu este gătit corect! Când gătiți o bucată de pui crud la cuptorul cu microunde, șansele de gătit uniform și complet sunt foarte mici, ceea ce îl face un potențial pericol de contaminare bacteriană. Același lucru se poate spune și pentru alte tipuri de carne crudă. Cel mai bine este să gătiți carnea la foc direct, cum ar fi într-o tigaie, pe grătar sau în cuptor.
7. Roșii și sos de roșii
La fel ca ouăle fierte, roșiile pot provoca o explozie atunci când petrec prea mult timp în cuptorul cu microunde. Datorită conținutului de lichid din roșiile proaspete, acumularea de presiune determină spumarea și expulzarea lichidului, lăsând cuptorul cu microunde acoperit de stropi roșii.
- 13 lucruri pe care nu trebuie să le hrănești niciodată câinele
- 9 alimente de evitat în timpul dietei - Sănătate și Frumusețe
- 5 alimente albe care sunt dăunătoare sănătății noastre - Hrănirea vindecătoare
- 9 alimente care ne protejează de tromboză și accident vascular cerebral - Sănătate și Frumusețe
- 9 alimente care reduc stresul - Sănătate și Frumusețe