șocante

Fructele și legumele au astăzi o valoare nutritivă mai mică decât acum 50 de ani

Poate citiți toate etichetele, comparați caloriile și cunoașteți pe de rost mii de rețete. Cu toate acestea, există lucruri pe care nu le știți despre mâncare și vă pot surprinde:

Fructele și legumele au astăzi o valoare nutritivă mai mică

Deși fructele și legumele sunt unele dintre cele mai bune surse de vitamine, minerale și antioxidanți, oamenii de știință au descoperit că astăzi sunt semnificativ mai puțin hrănitoare decât acum 50 de ani. Acest lucru se datorează noilor metode de creștere a acestora, care au dus la sol mai sărac. Potrivit oamenilor de știință, 1 portocală de acum câteva generații este egală cu 8 portocale astăzi.

Stocurile de ciocolată din lume se epuizează

Producția de cacao este în scădere din cauza problemelor politice din țările care o produc, determinându-i pe fermieri să-și părăsească pământul și să abandoneze afacerile. Analiștii prezic o lipsă de cacao în lume în jurul anului 2014.

Unul dintre cele mai scumpe alimente din lume este fabricat din saliva
De la caviar la trufe - unele dintre cele mai scumpe alimente din lume sunt fabricate din ingrediente discutabile. În China, o delicatesă scumpă este supa cuib de pasăre. Supa este făcută dintr-un tip special de cuib, în ​​care ingredientul principal este saliva păsării. Aceste cuiburi se numără printre cele mai scumpe produse de origine animală din China.

Este posibil să existe insecte și păr în mâncarea dvs. și acest lucru este legal

În Statele Unite, agenția pentru controlul alimentelor, FDA, are un standard pentru câte părți de bug-uri și păr sunt permise în ea. De exemplu - în ciocolată este permis să aveți 60 de fragmente de bug-uri și 1 păr de rozătoare la 100 g.

Salatele din pachete pot fi infectate cu bacterii

Un studiu american, care a testat peste 200 de mostre de salate în pachete, arată că 39% dintre ele conțin bacterii auto.

Mestecarea boabelor de cafea reîmprospătează respirația

Dacă ați mâncat ceapă sau usturoi și nu aveți la îndemână o periuță de dinți și pastă de dinți, puteți mesteca boabe de cafea. Alte împrospătătoare naturale pentru gură sunt pătrunjelul și frunzele de mentă.

Ciocolata este la fel de utilă ca fructele

Ciocolata neagră are și mai mulți antioxidanți decât fructele, cum ar fi afine și rodii. Totuși, alegeți ciocolata neagră în care cacao este de cel puțin 70%.