Micul dejun, acest început al zilei cu octanie mare, este mâncarea cel mai adesea neglijată de bulgari. Energizează, revigorează memoria și procesele de gândire, îmbunătățește starea de spirit și ajută creierul și corpul să lucreze productiv cel puțin până la prânz.

Cu toate acestea, cei mai mulți dintre noi preferă să-l sară, fie în detrimentul a încă zece minute de somn, fie din cauza unei convingeri interioare înrădăcinate că o persoană adoarme din cauza mâncării. Vă oferim șapte rețete - pentru fiecare zi a săptămânii

- un mic dejun ușor și ușor, util și gustos.

astăzi

Luni: Compot "Exotica"

Veți avea nevoie de: fructe uscate, ceai Earl Grey, portocală, grapefruit.

Înmuiați câteva prune uscate sau un amestec de fructe uscate în ceai proaspăt preparat și răcit la temperatura camerei ceai Earl Grey cu bergamotă. Când fructul se înmoaie, adăugați portocala feliată și grapefruit. Se servește cu o lingură adăugată de iaurt și o bucată de tort.

Marți: Milkshake

Veți avea nevoie de: lapte, suc de portocale, banane și
Mango.

Bateți într-un blender după preferințele dvs. proaspete sau iaurt, suc de portocale proaspăt stors, tăiat în bucăți de banană și carne de mango. Adăugați 1 lingură de persoană de musli și îndulciți-o cu puțină miere. În plus, puteți mânca o felie de secară sau pâine integrală cu cocktailul.

Miercuri: muesli energetici

Ai nevoie de: imaginație și curaj în selectarea semințelor și a nucilor.

Puteți utiliza combinații gata făcute - varietatea acestora pe piață este deja mare. Însă vă puteți pregăti propriul amestec câteva săptămâni înainte de fulgi de ovăz, mei, germeni de grâu, stafide, curmale tocate mărunt, semințe de floarea soarelui și de dovleac, nuci zdrobite, migdale, caju. Numărul adecvat de porții de muesli este turnat cu lapte proaspăt și servit cu un pahar de suc de portocale sau grapefruit.

Joi: piure de fructe

Veți avea nevoie de: fulgi de ovăz, puțin iaurt, banane și miere.

Se fierbe fulgi de ovăz în părți egale apă și proaspete
lapte. Serviți-l condimentat cu o lingură de iaurt, banane feliate și puțină miere.

Vineri: Sandwich cu slănină și roșii

Veți avea nevoie de: pâine de secară sau integrală, slănină,
roșie.

Feliile prăjite de secară sau pâine integrală sunt întinse cu puțin muștar. Coaceți ușor într-o tigaie pentru grătar sau grătiți două bucăți de slănină și două inele de roșii feliate gros și așezați-le pe felie. În ultima zi lucrătoare a săptămânii, când entuziasmul de muncă este epuizat, vă puteți permite cu ușurință un sandviș și un pahar de lapte cu cacao.

Sâmbătă: pâine prăjită cu fasole

Veți avea nevoie de: fasole de salată, sos de roșii, sos Worcestershire, pâine integrală, niște brânză galbenă.

Se fierbe seara o cană cu fasole mare de salată. Dimineața, adăugați puțin sos de roșii și fierbeți-l timp de două-trei minute în cuptor sau cuptor cu microunde. Scoateți din cuptor și adăugați puțin sos Worcestershire. Prajeste felii de paine integrala si aseaza deasupra fasolea cu o lingura. Se presară parmezan sau brânză rasă. Un pahar de suc de fructe se potrivește bine cu acest mic dejun.

Duminică: Pâini de „lux”

Veți avea nevoie de: pâine cu susan sau mac, câteva ouă (în funcție de numărul altor participanți la micul dejun), puțin somon afumat.

Pâinile sunt tăiate în jumătate. Ouăle se bat în prealabil, somonul este tăiat în bucăți mici. Se toarnă amestecul de ouă în puțină grăsime fierbinte și se amestecă constant. Când începe să se îngroașe, adăugați bucățile de somon și amestecați încă două-trei minute.

Amestecul preparat se aplică pe jumătățile tăiate. Pâinile sunt și mai gustoase dacă pe lângă ele există un pahar de suc de roșii.