„Există un singur lucru care este mai bun decât o oală cu miere ... și anume două oale cu miere.”

Nu putem să nu fim de acord cu Winnie the Pooh, cel mai mare iubitor al elixirului de chihlimbar - cu atât mai mult când oala cu miere nu numai că ne va satura puii dulci în cel mai bun mod posibil, dar va avea grijă și de sănătatea noastră.!

Din cele mai vechi timpuri, mierea a fost folosită nu numai pentru a îndulci viața, ci și ca medicament pentru diferite afecțiuni și, după cum se dovedește, strămoșii noștri erau pe drumul cel bun, iar natura a avut grijă să cele mai bune droguri .

mânca

Mierea este bogată în antioxidanți

Fenolii, enzimele, flavonoidele, peptidele și alte ingrediente fac din miere un cocktail de antioxidanți extrem de utili care reduc riscul bolilor cardiovasculare, accidentelor vasculare cerebrale și a unor tipuri de cancer și, de asemenea, au grijă de sănătatea ochilor.

Mierea poate reduce tensiunea arterială crescută

Hipertensiunea arterială este unul dintre principalii factori ai riscului crescut de boli de inimă și de miere poate fi una dintre modalitățile naturale de ao reglementa , datorită antioxidanților pe care îi conține.

Mierea ajută la îmbunătățirea colesterolului

Nivelurile ridicate de colesterol LDL sunt, de asemenea, un factor important în riscul crescut de boli de inimă și ateroscleroză. Mai multe studii concluzionează că consumul de miere poate duce la scăderea nivelului colesterolului LDL și la creșterea colesterolului HDL („bun”).

Un studiu, de exemplu, efectuat în rândul a 55 de participanți, a comparat consumul de miere și zahăr alb și a constatat că mierea a condus la niveluri mai mici de LDL cu 5,8% și cu 3,3% niveluri mai ridicate de colesterol HDL .

Mierea scade nivelul trigliceridelor

Un alt factor pentru problemele cardiace - nivelurile ridicate de trigliceride, care pot provoca și diabet de tip 2, pot fi afectate pozitiv de miere. Înlocuirea zahărului din alimente cu miere poate reduce nivelul acestora cu 11-19% conform cercetărilor pe această temă.

Mierea îmbunătățește funcția inimii

Cu excepția faptului că poate reduce riscul diferitelor boli , mierea îmbunătățește calitativ funcția acestui organ, din nou datorită conținutului său bogat de fenoli și alți antioxidanți. Acestea îmbunătățesc fluxul sanguin și pot preveni formarea cheagurilor, reducând în același timp nivelurile de stres oxidativ și reparând celulele deteriorate de radicalii liberi.

Mierea este utilă pentru răni și arsuri

Încă din Egiptul antic, mierea a fost folosită ca ajutor în tratamentul rănilor și arsurilor, iar astăzi efectul său benefic în acest sens a fost dovedit de cercetările științifice moderne. Se crede că joacă un rol cheie proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii ale mierii , precum și capacitatea sa de a hrăni țesuturile. Pe lângă tratarea rănilor infectate, mierea poate ajuta și la ameliorarea afecțiunilor pielii, cum ar fi psoriazisul, hemoroizii și herpesul.

Mierea reduce tusea

Potrivit cercetărilor, mierea nu poate ajuta doar în tratamentul tusei iritante , dar chiar dacă este mai eficient decât medicamentele standard, fără efecte secundare, ceea ce îl face adecvat în special copiilor (peste 1 an).

Pe lângă toate aceste efecte pozitive asupra sănătății - și faptul că este atât de delicios! - mierea este, de asemenea, o sursă de vitamine (C și B), minerale (calciu, fier, potasiu, zinc, cupru, mangan, seleniu), proteine ​​și fibre, ceea ce o face o parte indispensabilă a unei diete echilibrate .