Grăsimile sunt o parte indispensabilă a unei diete echilibrate, iar aportul lor regulat favorizează buna desfășurare a tuturor proceselor la care participă.

Și în niciun caz nu trebuie să le evitați pentru că nu există nimic dăunător în grăsimi .

Atâta timp cât, desigur, alegeți tipul potrivit, care vă va aduce doar beneficii pentru sănătate și nu va fi un motiv pentru acumularea de hernii nedorite - ceva care pentru mulți este prima asociere, au auzit despre alimentele bogate în grăsimi?.

suficient

Dar mai întâi - care sunt exact grăsimile utile?

Nu cu mult timp în urmă, toate grăsimile erau etichetate într-o singură categorie - dăunătoare și evitate cu orice preț dacă sănătatea și greutatea sunt importante pentru dvs.

Astăzi, însă, susținută de un corp constant de cercetări, grăsimile își iau încet și sigur locul pe care îl merită în meniul nostru. Și bine, asta - pentru că un anumit tip dintre ele poate fi extrem de util pentru sănătatea noastră .

Eticheta „util” indică grăsimile mono și polinesaturate.

Primii au capacitatea de a reduce nivelul colesterolului rău și de a crește cel bun. În plus, din anumite motive ciudate, acestea pot ajuta la reducerea obezității abdominale, pot provoca tulburări metabolice și un factor de risc pentru bolile cardiovasculare și diabetul de tip 2.

Acestea din urmă includ acizi grasi omega-3 , ajută la reducerea proceselor inflamatorii și participă la multe funcții importante, la diferite niveluri - de la sănătatea inimii la bună dispoziție.

Nu este dificil să le obțineți în cantitățile necesare în fiecare zi, ca să nu mai vorbim că este extrem de gustoasă și plăcută - le veți găsi din abundență în nuci, semințe, ulei de măsline, avocado și somon .

De asemenea, căutați semne care ar putea să nu îngrășați suficient și de ce este important să corectați greșeala.

Este greu să slăbești

Sună ilogic, dar este adevărat - pentru a arde grăsimi, trebuie să mănânci grăsimi.

Dacă adăugați o cantitate mică de grăsimi nesaturate la fiecare masă (cum ar fi ulei de măsline, o jumătate de avocado sau câteva semințe și nuci), acest lucru vă va ajuta să vă simțiți mai plin mai mult timp, ceea ce vă va reduce consumul total de alimente și va ajuta procesul de slăbire .

Într-un studiu, cercetătorii au urmărit procesul persoanelor care consumă alimente cu conținut scăzut de carbohidrați și a celor ale căror diete erau sărace în grăsimi și au constatat că primii au slăbit mai mult în 12 luni (cu aproximativ 4 kg mai mult).

Ți-e foame în mod constant

Dacă ți-e foame când te ridici de la masă, atunci poate că nu erau suficiente grăsimi utile în mâncare, pentru a prelungi sentimentul de sațietate .

Și pentru a spori efectul, adăugați alimente bogate în fibre și proteine, care vă vor satura și mai mult.

Pielea ta este uscată fără niciun motiv

Dacă nu din cauza soarelui, a vremii sau a lipsei de cremă hrănitoare, și totuși pielea ta este uscată , poate pentru că din dieta ta lipsesc grăsimile esențiale.

Celulele pielii sunt învelite în „bule” de grăsime protectoare, care previn uscarea și deshidratarea și protejează împotriva influențelor nocive ale mediului.

Deci, dacă nu îngrășezi suficient cu mâncarea, pielea poate fi întinsă și chiar uscată dureros , pot apărea iritații ale pielii și eczeme, sau chiar fisuri și sângerări.

Îți lipsește energia

Aproximativ 70% din energia utilizată de inimă provine din grăsimi, care transportă aproximativ 9 kcal pe gram - sau aproape de două ori mai mult decât ceea ce obținem din carbohidrați sau proteine.

Deci, dacă vă simțiți în mod constant epuizat, poate că este timpul să vă schimbați dieta și să pariați pe mai multe produse bogate în grăsimi utile .

E greu să te concentrezi

Creierul are aproximativ 60% grăsimi și, pentru a funcționa eficient, are nevoie de o dietă bogată în grăsimi monoinsaturate.

Acestea cresc producția de neurotransmițător acetilcolină, care este important pentru învățare și memorie. Pentru a face acest lucru, pariați pe ulei de măsline, ulei de avocado și nuci .

Îți lipsesc vitaminele

Chiar dacă mănânci multe produse proaspete, dacă ți-e dor de grăsime, este posibil să nu iei cantitatea necesară de vitamine.

O mare parte din ele - precum vitaminele A, D, E și K. - sunt liposolubile, ceea ce înseamnă că, fără aromarea salatei cu ulei de măsline, corpul dumneavoastră nu va absorbi aproape niciun conținut bogat de vitamine din legume.

Ești rece în permanență

Nu este o coincidență faptul că focile au un strat suplimentar de grăsime subcutanată - este destul de rece în ocean. Cu siguranță nu aveți nevoie de atât de mult, dar este încă necesar un strat subțire de izolație sub piele pentru ca organismul să-și regleze temperatura.

Dacă tot nu vă puteți încălzi, poate că este timpul să vă încărcați cu grăsimi sănătoase. De exemplu, pentru a pregăti un delicios somon cu nuci și o garnitură de orez roșu .