După sărbători este timpul să vă odihniți corpul și să scăpați de kilogramele acumulate. Contrar credinței populare, credem că alimentele sănătoase și dietetice nu sunt neapărat lipsite de gust. Și pentru a slăbi, nu trebuie să urmăm diete drastice cu fructe și ceai, ci să mâncăm corect și corect.

Acum vă vom demonstra că o dietă poate fi și o experiență culinară plăcută. Vom face un mic dejun neobișnuit - cupcake într-un pahar (castron).

De ce ai nevoie:

  • 5 ouă
  • 100-150g spanac, tocat
  • 1 roșie mai mare - tăiată cubulețe
  • 1 ceapă (nu foarte mare) - de asemenea cubulețe, dar mai mică
  • 1 piper, tocat în mod similar
  • 150-200 g de broccoli - pe trandafiri mai mici
  • 2-3 ciuperci proaspete - tot în cuburi
  • parmezan - ras
  • o altă brânză sau brânză galbenă - pe gustul dumneavoastră

facem

Cantitățile nu sunt multe și nu sunt descrise exact, dar veți avea nevoie de aproximativ o legumă, chiar mai puțin. Ouăle sunt prevăzute pentru 6 porții, adică. șase boluri pentru brioșe. Puteți utiliza, de asemenea, matrițele refractare din porțelan cremă brulee, dacă aveți. În general, pot fi folosite orice boluri refractare, dar nu foarte mari. Dacă sunt mai mari, măriți ouăle.

Bate ouăle și lasă-le deoparte. Umpleți vasele unse cu produse din cele de mai sus amestecate după gustul dvs., sareți și presărați cu piper negru (opțional, poate vreun alt condiment), adăugați oul la marginea formei de briose și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, pentru aproximativ 20 de minute.

Rețeta permite nenumărate variante, așa că, chiar dacă nu aveți o legumă, înlocuiți-o cu alta. Mai jos sunt fotografii cu opțiuni - vă puteți face o idee de acolo.