beneficii

Cele importante beneficii pentru sănătate ale nucilor de Brazilia includ capacitatea lor de a ajuta la îngrijirea pielii și la reducerea semnelor de îmbătrânire, echilibrarea funcției hormonale, pierderea în greutate și îmbunătățirea sănătății inimii.

Aceste nuci îmbunătățesc, de asemenea, sistemul imunitar, stimulează creșterea și repararea, îmbunătățesc digestia, reduc riscul de cancer și îmbunătățesc fertilitatea masculină.

Cât de seleniu este într-o nucă de Brazilia ?

Nucile de Brazilia se numără printre cele mai bogate surse alimentare de seleniu, un mineral cheie cu proprietăți antioxidante. Seleniul joacă un rol important în reproducere, metabolism și sănătatea imună.

O nucă de Brazilia conține 68-91 micrograme (mcg) de seleniu, ceea ce înseamnă că doar o singură piuliță pe zi poate oferi doza zilnică recomandată pentru adulții de 55 mcg.

Pe lângă seleniu, nucile braziliene sunt bogate în proteine, minerale esențiale și grăsimi sănătoase.

Conținutul de vitamina C se combină bine cu seleniu și zinc pentru a stimula producția de celule albe din sânge și compuși antioxidanți în organism pentru a neutraliza radicalii liberi.

Cu un profil impresionant de minerale și vitamine, ca să nu mai vorbim de proteine ​​esențiale, grăsimi, carbohidrați și fibre, nucile de Brazilia sunt un „pachet complet”, mai ales datorită conținutului lor neobișnuit de mare de seleniu.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale nucilor de Brazilia?

Fiind una dintre cele mai sănătoase nuci de pe piață, în ciuda conținutului ridicat de grăsimi, există o cerere imensă pentru aceste nuci maro delicioase. Să discutăm în detaliu beneficiile pentru sănătate ale nucilor de Brazilia:

1. Îmbunătățiți sănătatea inimii

Unul dintre cele mai controversate și benefice aspecte ale nucilor de Brazilia este conținutul lor surprinzător de ridicat de grăsimi nesaturate sănătoase, cunoscute ca forme „bune” de colesterol sau acizi grași omega-3.

Acestea includ acid oleic și acid palmitoleic.

Aceste tipuri de grăsimi nesaturate sunt asociate cu echilibrarea profilului colesterolului din organism și îmbunătățirea sănătății inimii, în principal prin eliminarea acizilor grași omega-6 periculoși din organism și din sistemul cardiovascular.

Deși capacitatea lor de a echilibra nivelul colesterolului poate ajuta la prevenirea aterosclerozei, a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale, nu putem ignora prezența unor cantități mari de grăsimi saturate periculoase în nucile din Brazilia.

Așadar, aveți grijă și nu consumați aceste nuci în exces, deoarece sunt și bogate în calorii. Mărimea recomandată a acestei gustări sănătoase este de aproximativ șase nuci de dimensiuni medii.

2. Beneficii pentru piele

Profilul cuprinzător al vitaminelor și nutrienților din nucile de Brazilia îl face deosebit de bun pentru îmbunătățirea sănătății pielii.

Seleniul din nucile de Brazilia conferă pielii o strălucire sănătoasă și îmbunătățește elasticitatea pielii, prevenind astfel îmbătrânirea prematură.

Acest lucru este posibil deoarece seleniul stimulează activitatea glutationului, un puternic compus antioxidant care poate elimina radicalii liberi din celulele pielii care provoacă riduri și chiar cancer de piele.

3. Tratează acneea

Deși se încadrează în categoria „sănătății pielii”, s-a demonstrat că conținutul ridicat de zinc din nucile braziliene protejează împotriva acneei sau îi reduce aspectul.

Acest lucru se poate realiza prin consumul normal de nuci sau prin aplicarea uleiului de nuc brazilian pe zona afectată.

Conținutul bogat de vitamine și antioxidanți din ulei este principalul motiv pentru această calitate de protecție.

4. Nuci de Brazilia pentru slăbit

Întregii nutrienți din nucile braziliene, cum ar fi fibrele de înaltă calitate, proteinele și carbohidrații complecși, îl fac un mic dejun destul de complet.

Deci, atunci când aceste nuci sunt consumate, este mai puțin probabil să mâncați micul dejun tot timpul și puteți verifica acele calorii suplimentare din gustări nesănătoase.

O uncie de nuci de Brazilia conține aproape 200 de calorii, de aceea se recomandă limitarea aportului acestor nuci. Cu toate acestea, consumul moderat poate crește într-adevăr eforturile de slăbire.

5. Stimulează sistemul digestiv

Conținutul de fibre din nucile de Brazilia le face excelente pentru reglarea sistemului digestiv.

Fibrele facilitează mișcarea peristaltică în tractul gastro-intestinal, deplasează alimentele prin sistemul digestiv și extrag cât mai mulți nutrienți.

De asemenea, poate ajuta la prevenirea ulcerelor de stomac, a constipației, balonării, a crampelor și a afecțiunilor grave, cum ar fi cancerul de colon.

De asemenea, veți găsi niveluri crescute de energie și o scădere în greutate îmbunătățită, menținând sistemul curat și funcționând fără probleme.

6. Îmbunătățirea funcției hormonilor

Seleniul din nucile de Brazilia joacă un rol important în buna funcționare a glandei tiroide.

Glanda tiroidă este locul în care unii dintre hormonii majori ai corpului sunt produși, distribuiți și reglați.

Asigurând buna funcționare a glandei tiroide (și producerea glandei tiroide), o concentrație ridicată de seleniu va asigura un metabolism îmbunătățit.

7. Întărește sistemul imunitar

Orice aliment care are o concentrație atât de mare de nutrienți este bun pentru stimularea sistemului imunitar.

Antioxidanții și compușii organici îl fac un concurent puternic pentru unul dintre cele mai imune bulgări din jur.

Toate acestea ajută la prevenirea multor boli cronice, inclusiv a cancerului și a bolilor coronariene.

Așa cum am menționat anterior, glutationul, care este derivat din prezența seleniului, este un antioxidant enzimatic care elimină radicalii liberi din toate părțile corpului care cauzează cancer.

8. Promovează creșterea musculară

Mulți oameni uită de importanța reală a proteinelor în dieta lor, mai ales dacă urmează o dietă restricționată sau sunt vegetarieni.

Proteinele joacă un rol esențial în menținerea sănătății, în principal pentru că sunt necesare pentru creșterea musculară, energie, creșterea celulelor, repararea și vindecarea rănilor.

Nucile de Brazilia sunt o sursă majoră de proteine, deci pot fi un stimulent util pentru menținerea nivelului de proteine! Vitamina C, în nucile de Brazilia, este, de asemenea, o componentă majoră a colagenului, o altă parte esențială a creșterii umane și a reparării vaselor de sânge, a țesuturilor și a celulelor.

9. Facilitați aportul de substanțe nutritive

Nivelurile ridicate de magneziu găsite în nucile din Brazilia contribuie la stimularea absorbției eficiente a nutrienților din sistemul digestiv, ceea ce înseamnă că obținem cât mai multe beneficii din alimentele noastre.

Zincul este, de asemenea, unul dintre cele mai dificile elemente pe care corpul nostru le primește, iar nivelurile naturale ridicate de nuci de Brazilia și absorbția mai ușoară a nutrienților contribuie la echilibrarea acestei deficiențe generale.

Ce sunt nucile braziliene?

Cu numele științific Bertholletia excelsa, nucile de Brazilia sunt nuci nutritive și delicioase care provin dintr-un copac din America de Sud care poartă același nume.

Arborele s-a născut în țările sud-americane, inclusiv Venezuela, Columbia, Peru și Brazilia, și se găsește adesea pe malurile râurilor mari.

Este un copac destul de mare, așa că recolta de nuci de Brazilia este imensă. Aceste nuci sunt exportate în principal din continentul sud-american și pot fi găsite acum în întreaga lume.

Întrebarea este de ce această nucă relativ abundentă a devenit un astfel de fenomen în lume?

Ei bine, conținutul intens în nutrienți face ca aceste nuci să fie extrem de valoroase ca aliment sănătos, care poate îmbunătăți cu succes sănătatea și reduce șansele unei game largi de condiții.

Există temeri că producția de nuc din Brazilia a scăzut semnificativ în ultimii ani.

Acești copaci fructifică aproape în întregime în pădurile netulburate, iar plantele sunt puțin fragile, astfel încât producția de nuci braziliene scade, prețurile ar putea crește în următorii ani.

Cum se mănâncă nuci de Brazilia?

Nucile de Brazilia pot fi consumate în întreaga lor formă sau uleiul esențial poate fi extras și utilizat pentru multe remedii directe.

Este important să consumați rapid nuci de Brazilia, deoarece conținutul lor ridicat de grăsimi face ca aceste nuci să se strice rapid. Uleiul extras poate rămâne viabil timp de luni de zile dacă este extras corect și utilizat pentru un beneficiu similar pentru sănătate oferit de nucile de Brazilia.

Efecte secundare ale nucilor de Brazilia

Creșterea în greutate: În ciuda acestei game largi de beneficii pentru sănătate, nucile de Brazilia sunt bogate în calorii și grăsimi saturate. Înainte de a transforma aceste nuci într-o parte importantă a dietei săptămânale, consultați profesionistul din domeniul sănătății.

Probleme cardiace: Dacă suferiți deja de probleme cardiace, adăugarea mai multor grăsimi saturate poate fi periculoasă, în timp ce majoritatea cercetărilor arată că nucile de Brazilia ajută la prevenirea problemelor cardiace, nu la vindecarea lor.

Alergii: La fel ca toate nucile, alergiile la nucile de Brazilia pot fi destul de severe. Așadar, asigurați-vă că ați testat eventualele alergii la nuci înainte de a consuma aceste nuci, în special sub formă de petrol.