Dacă credeți că, pentru a pierde în greutate, trebuie să evitați sau să nu mai consumați carbohidrați, atunci vă înșelați.

Vestea bună este că nu toți carbohidrații pe care îi consumați sunt dăunători sau vă pot determina să acumulați grăsimi nedorite, dimpotrivă, totul depinde de cantitatea pe care o consumați. Cu toate acestea, în acest articol vă vom prezenta ceea ce trebuie să știți despre acești carbohidrați și care, în unele cazuri, sunt potrivite pentru dvs. și vă pot ajuta să pierdeți grăsimi nedorite, precum și să vă faceți dieta mai variată. toți știu că carbohidrații au într-adevăr o reputație proastă, deoarece produc vârfuri de zahăr din sânge și insulină. Când se întâmplă acest lucru, grăsimea este stocată în abdomen. În timp, organele devin rezistente la insulină, ceea ce la rândul său duce la un risc ridicat de a dezvolta diabet zaharat 2, boli de inimă și, de asemenea, hipertensiune arterială.

Da, toate acestea sunt adevărate, dar în această poveste vă vom prezenta de ce nu toți carbohidrații sunt la fel și efectul lor depinde de cantitatea pe care o consumăm. De fapt, cerealele și cerealele integrale, adică. glucidele neproduse cu fibre sunt absorbite încet și astfel oferă o cantitate mică, dar constantă de energie pe care mușchii o pot folosi ore în șir. Consumul acestui tip de carbohidrați poate ajuta chiar la reducerea poftei de zahăr, anxietate și la evitarea micului dejun.

Atunci care sunt acești carbohidrați magici care te protejează de acumularea de grăsimi?

  • Fructe
    ingrasa

Datorită nivelurilor ridicate de zaharoză (fructoză), consumul de fructe mai ales seara și în comparație cu alte alimente nu este preferat în mod special. Până în prezent, însă, nu există dovezi științifice conform cărora consumul de fructe poate provoca formarea și reținerea grăsimilor în abdomen, dimpotrivă, este considerat obligatoriu consumul de fructe, în special în timpul unei diete. Fructele sunt antioxidanți de neprețuit și sunt, de asemenea, o sursă foarte importantă de vitamine și minerale.

  • Leguminoase

Lintea, fasolea, nautul. Toate aceste leguminoase au un conținut ridicat de carbohidrați, dar și o cantitate semnificativă de fibre, ceea ce reduce răspunsul nostru glicemic (adică reacția zahărului asupra corpului nostru). În plus, este important să rețineți că leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine ​​pentru vegetarieni și vegani și conțin, de asemenea, cantități mari de fier și alte minerale importante.

  • Ovăz

Ovăzul este unul dintre cele mai complete și sănătoase cereale, bogate în carbohidrați, fibre, proteine ​​vegetale, vitamine, minerale și antioxidanți. Oferă glucide glicemice scăzute, adică. alimentare constantă cu energie, precum și un conținut ridicat de fibre, atât solubile, cât și insolubile, care ajută la tranzitul intestinului și reduce constipația.

Unul dintre cele mai mari beneficii pe care le oferă ovăzul în pierderea în greutate este acela că accelerează sățietatea și reduce semnificativ pofta de mâncare. Făina de ovăz este ideală pentru a aduce un gust dulce în dieta ta.

  • Lactate

Să luăm exemplul laptelui de vacă. Laptele de vacă este o sursă excelentă de proteine ​​de înaltă calitate. Cu toate acestea, deoarece laptele conține lactoză (un zahăr găsit în lapte), mulți oameni tind să reducă sau să elimine produsele lactate din dieta lor. Dar trebuie să ținem cont de faptul că lactoza nu este la fel ca zahărul. Produsele lactate contribuie la pierderea grăsimii corporale într-o dietă de slăbit.

De asemenea, este important să știm că produsele lactate conțin cazeină. Este o proteină cu absorbție foarte scăzută, care crește sațietatea și, în același timp, o face ideală pentru un mic dejun de seară.

  • Ortografiat

Acesta este un tip de grâu care nu a fost manipulat sau modificat cu alte soiuri, deci este una dintre cerealele cu un conținut mai mare de proteine ​​(14,7%) și fibre. Este, de asemenea, o sursă bogată de triptofan, care la rândul său contribuie la bunăstarea mentală și emoțională. Acest tip de grâu conține o abundență de acizi grași esențiali care sunt cheia funcției normale a creierului.

  • Quinoa

Quinoa este o sămânță care este o sursă bună de proteine ​​și fibre și are, de asemenea, un indice glicemic scăzut. Este bogat în fier și are, de asemenea, un profil complet de aminoacizi, ceea ce îl face un produs ideal pentru consumul de către vegetarieni și vegani. Datorită gustului și proprietăților sale, quinoa este o alternativă excelentă la orez. Se gătește la fel ca orezul și are o valoare nutritivă ridicată.

  • Orez alb și orez Basmati

Mulți oameni spun că nu le place orezul alb sau orezul basmati, dar gătite corespunzător pot fi un plus delicios la orice masă. O porție mică de orez brun vă poate face salatele și alte feluri de mâncare vegetariene mai sănătoase și mai satisfăcătoare.

  • Cartofi

Acest lucru vă poate surprinde, dar cantități moderate de cartofi fierți în uleiuri sănătoase (nu uleiuri vegetale procesate) nu vor interfera în niciun fel cu dieta dvs. și nici nu veți acumula grăsimi nedorite. Cartofii sunt de fapt utili și sunt bogați în fier, vitamina C, vitamina B6 și minerale. În același mod, acești tuberculi conțin amidon rezistent - un tip de fibră care hrănește bacteriile bune din intestinele noastre și astfel îmbunătățește digestia noastră.

Acum știți că vă puteți urma cu ușurință dieta pentru a pierde în greutate fără a vă priva de carbohidrați. Sperăm să vă bucurați de acest articol și să vă bucurați în continuare de aceste carbohidrați!