dintre

În timpul sezonului de iarnă, când răcelile și gripa nu sunt neobișnuite, este deosebit de important să oferiți corpului dumneavoastră o șansă bună în lupta împotriva acestor condiții insidioase. Desigur, o bună igienă personală, odihnă, ameliorarea stresului și exerciții fizice regulate au multe de făcut, dar să nu uităm că bucătăria are ceva de oferit, într-un astfel de moment.

Una dintre sarcinile noastre principale în lupta împotriva gripei este întărirea sistemului nostru imunitar. Unele alimente stimulează direct sistemul imunitar, în timp ce altele îl slăbesc. Pentru cele mai bune rezultate, este important să vă familiarizați cu ambele tipuri de alimente.

Alimentele care luptă împotriva gripei sunt bogate în vitamine, minerale, antioxidanți, grăsimi nesaturate, proteine ​​complete și carbohidrați complecși. Consumul acestor alimente vă va întări în mod semnificativ sistemul imunitar și vă va oferi un mare avantaj în lupta împotriva răcelii și gripei.

Alimentele care slăbesc sistemul imunitar și pe care ar trebui să le evităm sunt alimente foarte procesate și alimente bogate în grăsimi saturate, zahăr adăugat, sare și tot felul de conservanți.

Microflora intestinală sau bacteriile benefice afectează foarte mult sistemul nostru imunitar. Aceste bacterii produc multe substanțe bioactive utile care stimulează sistemul imunitar și contribuie la funcționarea sa optimă. Conform unor cercetări în domeniu, această contribuție ajunge la 70%.

Prin urmare, atunci când vorbim despre funcționarea optimă a sistemului imunitar, trebuie să acordăm o atenție serioasă stării microflorei gastrointestinale.

Ce este gripa?

Gripa, cunoscută și sub denumirea de gripă sau gripă spaniolă, este un tip de afecțiune infecțioasă acută a corpului, care se caracterizează prin febră, dureri musculare și articulare, oboseală și inflamații ale căilor respiratorii.

Gripa se transmite prin picături aeriene, principalul factor de transmisie fiind aerul. Perioada de incubație durează de obicei de la câteva ore la 3 zile.

O importanță deosebită pentru tratamentul pacienților cu gripă sunt îngrijirea generală și alimentația sănătoasă. Se recomandă băuturi calde, apă, fructe, legume și alimente care stimulează sistemul imunitar. Băi fierbinți, masaje/frecare complete, precum și transpirații vin, de asemenea, în ajutor.

Pentru a preveni dezvoltarea gripei, mâncați sănătos, mențineți o hidratare optimă a corpului, dormiți suficient, mențineți o igienă personală bună, faceți mișcare regulată și evitați stresul.

Alimente care stimulează sistemul imunitar

Printre cele mai utile alimente pentru un sistem imunitar sănătos se numără alimentele bogate în vitamine, minerale, antioxidanți, fibre, proteine ​​complete, carbohidrați complecși și grăsimi sănătoase.

Pozițiile de frunte dintre aceste alimente sunt cerealele integrale, leguminoasele, fructele, legumele, peștele, alimentele probiotice, nucile și semințele.

  • Cereale integrale - pâine integrală, spaghete brune, orez brun, fulgi de ovăz
  • Fructe - lămâi, kiwi, portocale, grapefruit, banane, căpșuni, afine
  • Legume - usturoi, ceapă, praz, broccoli, sparanghel, gulaș, spanac, kale
  • Pește gras - somon, macrou, păstrăv, sardine, ton
  • Nuci si seminte - semințe de dovleac, semințe de floarea-soarelui, semințe de in, migdale, nuci, alune
  • Alimentele cu fasole - fasole, linte, mazăre, naut
  • Alimente fermentate - iaurt, kombucha, varză murată, chefir, miso
  • Alimente bogate în proteine ​​complete - ouă, pește, pui (moderat), carne de vită (moderat), tofu
  • Miere - albină, mană, pin

Alimente care slăbesc sistemul imunitar

Alimentele care slăbesc sistemul imunitar includ alimente procesate, alimente prăjite, alimente dulci și sărate, fast-food și băuturi gazoase.

  • Hrana procesata - semifabricate ambalate, slănină, cârnați, cârnați, frankfurturi
  • Mancare prajita - chiftele prajite, felii prajite, mekici
  • Pastele albe - pâine albă, făină albă, paste albe
  • Bauturi carbogazoase - băuturi energizante, sucuri de fructe îmbuteliate
  • Gustări rapide - pizza, sandvișuri, burgeri, prințese
  • Dulciuri - vafe, biscuiți, bomboane de ciocolată, prăjituri, înghețată, gogoși
  • Produse sărate - biscuiti, salate, chipsuri, floricele pentru microunde

8 dintre cele mai eficiente alimente antigripale

Să analizăm acum mai atent 8 dintre cele mai eficiente alimente care stimulează sistemul imunitar și previn dezvoltarea gripei și a altor răceli.

Ghimbirul, citricele, usturoiul, echinacea, precum și unele leguminoase, cereale integrale și probiotice sunt printre cele mai eficiente alimente împotriva gripei.

1. Ghimbir împotriva gripei

Ghimbirul este o plantă ale cărei rădăcini au fost folosite pentru tratarea diferitelor boli încă din cele mai vechi timpuri. Patria ghimbirului este Asia de Sud-Est. Această plantă minune este cunoscută pentru puternicele sale proprietăți antioxidante și antiinflamatoare. Ghimbirul ajută la eliminarea toxinelor în organism și are un puternic efect stimulator asupra sistemului imunitar.

Acest cadou din natură este extrem de eficient în prevenirea răcelii și a gripei. Aportul de ghimbir are un efect de încălzire asupra organismului, stimulează circulația sângelui și metabolismul.

Pentru cele mai bune rezultate, luați ghimbirul ca un ceai. Pentru a face acest lucru, curățați și radeți o bucată de rădăcină de mărimea degetului mare și fierbeți-o într-un pahar cu apă fierbinte timp de aproximativ 5 minute. Adăugați o lingură de miere și consumați cât timp ceaiul este încă fierbinte.

2. Lămâi

Lămâile, alături de alte citrice precum portocale și kiwi, sunt extrem de bogate în vitamina C și antioxidanți. Aceste oligoelemente sunt deosebit de eficiente în lupta împotriva răcelii și gripei.

Citricele susțin funcționarea optimă a sistemului imunitar prin combaterea radicalilor liberi și a toxinelor acumulate în organism.

Începeți ziua cu un pahar de suc proaspăt stors de o lămâie și apă călduță. Alternativ, preparați-vă ceaiul preparând sucul unei lămâi cu apă fierbinte timp de aproximativ 5 minute și adăugând o lingură de miere.

3. Echinaceea împotriva răcelii și gripei

Echinacea este un tip de plantă care a fost adusă în țara noastră din America. Din cele mai vechi timpuri, triburile indiene native au tratat multe infecții cu ajutorul frunzelor și rădăcinilor echinaceei.

Echinacea are proprietăți antioxidante, imunostimulatoare, antiinflamatoare și antimicrobiene extrem de puternice. Această plantă minune este bogată în flavonoide, care întăresc sistemul imunitar și combate multe boli insidioase.

Unele studii arată că administrarea echinacea poate reduce riscul de a lua gripa cu până la 50%. Consumați sub formă de ceai.

4. Iaurt

Iaurtul, precum și alte alimente fermentate, cum ar fi kombucha și varza murată, sunt bogate în special în probiotice. Aceste alimente întăresc sistemul imunitar și ne protejează de infecțiile și virusurile nedorite.

Probioticele stimulează producția de celule naturale ucigașe (NK). Acestea sunt celule din familia limfocitelor, care joacă un rol major în protejarea organismului de diferite boli.

Luați iaurtul ca desert sau adăugându-l la micul dejun cu fulgi de ovăz. Pentru cele mai bune rezultate, consumă iaurt de casă.

5. Usturoiul

Usturoiul, alături de ceapă, stimulează producția naturală de celule albe din sânge și celule naturale ucigașe. Astfel, ele întăresc sistemul imunitar și ne protejează de dezvoltarea multor tipuri de infecții, inclusiv răceli și gripă.

Usturoiul este bogat în substanța alicină, care are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii dovedite. Acest antibiotic natural este un ajutor indispensabil în lupta împotriva gripei.

Consumați des, mai ales în lunile de iarnă, când riscul de răceli și gripă este mai mare. Dacă nu sunteți un mare fan al usturoiului din cauza mirosului său înțepător, încercați usturoiul negru, care nu are deloc miros.

6. Cereale integrale împotriva răcelilor și gripei

Cerealele integrale au proprietăți antiinflamatorii. Fibrele conținute în ele stimulează sistemul imunitar și proliferarea bacteriilor benefice în tractul gastro-intestinal.

În plus, aceste alimente sunt bogate în vitamine, minerale și antioxidanți care întăresc și mai mult sistemul imunitar.

Exemple bune aici sunt:

  • Paine integrala
  • Pastele maronii
  • orez brun
  • Ovaz
  • Quinoa

7. Leguminoase

Leguminoasele sunt o sursă excelentă de proteine, fibre și multe vitamine, minerale și antioxidanți. Aceste calități îi clasifică printre alimentele care susțin sistemul imunitar și protejează împotriva infecțiilor nedorite și a virușilor.

Leguminoasele conțin un tip special de fibre numite glucani. Glucanii au un efect extrem de benefic asupra dezvoltării microflorei gastrointestinale. Și, așa cum am menționat deja, funcționarea optimă a sistemului imunitar depinde în mare măsură de bunăstarea bacteriilor benefice din tractul digestiv.

8. Somon împotriva virușilor și infecțiilor

Somonul, alături de alți pești uleioși, este o sursă bogată de acizi grași esențiali omega-3, vitamina D și mineralul zinc. În plus, peștele este bogat în proteine ​​complete.

Acizii grași omega-3 eicosapentaenoici (EPA) și docosahexaenoici (DHA) sunt deosebit de eficienți împotriva răcelii și gripei. Zincul a dovedit proprietăți puternice antibacteriene și antiinflamatorii și este un ajutor constant în lupta împotriva bolilor virale și infecțioase. Proteinele susțin sistemul imunitar jucând un rol important în producerea limfocitelor și a celulelor albe din sânge.

Urmăriți să mâncați pește gras cel puțin o dată pe săptămână.

Exemple bune sunt:

  • Somon
  • Macrou
  • Păstrăvul
  • Ton
  • Sardine

Alimente antigripale - cuvinte finale

Gripa este o stare patologică extrem de insidioasă a corpului. Mai mult, nimeni nu este asigurat împotriva dezvoltării gripei, având în vedere că noile tulpini evoluează în fiecare an, iar medicamentul nu este întotdeauna pregătit la timp.

Din păcate, nu totul este sub controlul nostru. Nu putem evita întotdeauna spațiile aglomerate sau transportul public. Totuși, ceea ce putem face pentru a reduce riscul de a dezvolta boli virale este să menținem o igienă personală bună și un sistem imunitar puternic.

Alimentele pe care le consumăm au ​​un impact imens asupra imunității noastre. Prin urmare, trebuie să fim atenți la ceea ce punem pe masă și să încercăm să evităm alimentele dăunătoare. Bea cel puțin 1,5 litri de apă pe zi, deoarece apa stimulează eliminarea toxinelor din organism și astfel susține în continuare sistemul imunitar.

Cum să întărești sistemul imunitar?

Ți-a plăcut acest articol?

Ți-a plăcut acest articol? Dacă ți s-a părut util, de ce să nu-l împărtășești cu familia și prietenii tăi?

De asemenea, sunteți binevenit să vă placă pagina noastră și să ne urmăriți pe Facebook, precum și să vă abonați la newsletter-ul nostru gratuit prin e-mail pentru articole și sfaturi utile legate de alimentația sănătoasă și pierderea în greutate.

Dacă doriți să adăugați ceva care ne-a scăpat sau să împărtășiți părerea dvs. despre acest subiect, puteți face acest lucru lăsând un comentariu în caseta de mai jos.

Mulțumesc! Părerea și ideile tale sunt importante pentru noi!