Chimenul este unul dintre cele mai folosite condimente prezente în bucătăria a aproape oricărei gospodine obișnuite. Oferă felului de mâncare un gust specific, plăcut, ușor picant. Ceea ce îl deosebește de alte condimente este că se găsește în medicină, datorită beneficiilor sale benefice pentru organism și în principal a procesului digestiv. Acest lucru este departe de singurul său avantaj.
Vă oferim să vă familiarizați cu 9 beneficii pentru sănătate pe care este bine să le aveți chimion în apropiere în timp ce vă pregătiți preparatele preferate.
1. Îmbunătățește digestia - crește activitatea proteinelor digestive. Ameliorează simptomele sindromului intestinului iritabil. Acesta este unul dintre principalele beneficii ale chimenului.
2. Alimentează corpul cu fier - fierul este una dintre cele mai importante substanțe importante pentru buna funcționare a corpului. O linguriță de chimen furnizează organismului 20% din cantitatea zilnică necesară pe care o persoană ar trebui să o ia.
3. Conține compuși utili ai plantelor - chimenul are capacitatea pentru a produce antioxidanți care stabilizează radicalii liberi. Acestea protejează împotriva infecțiilor, inflamației și a altor tulburări legate de ADN.
4. Poate ajuta la diabet - acest condiment aromat poate îmbunătăți controlul glicemiei, deși nu este încă clar ce substanță îl afectează.
5. Poate controla nivelul colesterolului din sânge - deși studiile au arătat că această capacitate este inerentă suplimentelor cu chimion, nu condimentul adăugat în vase.
6. Sprijină pierderea în greutate - studiile arată că chimenul poate reduce prezența grăsimii în organism și, prin urmare, poate ajuta la pierderea în greutate.
7. Măsură preventivă împotriva intoxicațiilor alimentare - consum frecvent de chimion poate preveni apariția ciupercilor și bacteriilor infecțioase din diferite alimente din organism. Acest lucru poate limita șansa de a dezvolta intoxicații alimentare.
8. Ajută la dependența de droguri - Studiile arată că extractul de chimen poate ameliora pofta de droguri. Până acum, acest lucru nu este dovedit 100%.
9. Combate inflamațiile - se crede chimenul ameliorează inflamația datorită conținutului de compuși utili ai plantelor.
- 9 beneficii impresionante pentru sănătate din consumul de fasole verde
- 10 beneficii pentru sănătate ale consumului de kiwi
- 10 beneficii surprinzătoare pentru vinul fiert pentru sănătate
- Varză - o legumă sezonieră, gustoasă și ieftină pentru slăbit. Vezi 7 dintre beneficiile sale SECRETE și UNICE pentru sănătate
- 10 beneficii pentru sănătate ale GINGER - Sănătate cu Annie