Nucile sunt bogate în grăsimi sănătoase pentru inimă, proteine, vitamine și minerale, dar există unele care sunt mai benefice pentru sănătatea noastră. În rândurile următoare veți găsi informații despre aspectele pozitive și negative ale diferitelor tipuri de nuci și care sunt cele mai bune și mai proaste produse din rafturile supermarketurilor. Este important să cunoașteți regula conform căreia o cantitate mică de nuci este un exercițiu util pentru a reduce pofta de mâncare înainte de cină, exagerarea acestora vă poate sabota complet dorința de a mânca alte alimente. Indiferent de dietă, nucile confiate sau îndulcite sunt absolut contraindicate pentru arderea caloriilor.

sănătoase

Care sunt cele mai bune nuci din dietă?

Majoritatea nucilor au același număr de calorii pe gram și sunt la fel de utile cu măsură. Combinația de acizi grași Omega-3, proteine ​​și fibre vă va ajuta să vă simțiți plini și să vă suprimați pofta de mâncare.

Care sunt cele mai proaste nuci din dietă?

Cele mai calorice sunt nucile macadamia (10-12 nuci au 3 g proteine ​​și 20 g calorii) și nucile pecan sau nucile americane (18-20 nuci au 3 g proteine ​​și 20 g grăsimi) - au cel mai mic conținut de proteine ​​în combinație cu 200 de calorii. Cu toate acestea, ele rămân nuci sănătoase, deoarece diferența lor cu acestea din urmă în tabelul caloric este de doar 40 de calorii pe 30 g. Dacă rămâneți la o cantitate limitată și le consumați crude, nu ar trebui să existe efecte negative asupra sănătății și a figurii.

Nucile nu sunt doar un aliment excelent pentru creier, dar se dovedesc și potrivite pentru inimă (14 jumătăți conțin 185 de calorii, 18 g de grăsimi și 4 g de proteine), conțin acizi grași Omega-3 și un conținut ridicat de acid alfa linolenic, care ajută la aritmii cardiace. Potrivit unui studiu spaniol din 2006, nucile sunt mai eficiente decât uleiul de măsline în reducerea inflamației și oxidării arterelor după consumul unei mese grase. De aceea, se recomandă să consumați cel puțin 8 nuci pe zi.

Se pare că acestea nu sunt nuci. Alunele sunt bogate în folat (acid folic), care este extrem de important pentru dezvoltarea creierului și îl protejează de o scădere a funcției cognitive. Prin urmare, arahidele sunt foarte utile pentru vegetarieni și femeile însărcinate, deoarece protejează fătul de apariția defectelor congenitale. În plus, ca și alte alune, alunele sunt bogate în grăsimi cerebrale și vitamina E. 30 de grame de arahide conțin 170 de calorii, 7 grame de proteine, 14 grame de grăsimi.

Care sunt cele mai bune nuci pentru bărbați?

Nucile sau nucile sunt, de asemenea, bune pentru sănătatea bărbaților, deoarece sunt bogate în beta sitosterol - un steroid vegetal care ajută la ameliorarea simptomelor hiperplaziei și măririi prostatei.

Cu un conținut scăzut de calorii și mai mult calciu decât alte fructe cu coajă lemnoasă, migdalele sunt cele mai potrivite pentru menținerea sănătății generale bune. În plus, sunt bogate în fibre și vitamina E, care este un antioxidant care ajută la combaterea inflamațiilor periculoase. Chiar și cu cancer pulmonar și îmbătrânire -probleme cognitive legate.

Le puteți mânca coapte, crude și acoperite cu diferite arome - wasabi, sos de soia, lime și chili.

Sfaturi de consum

Cel mai bine este să cumpărați un amestec de nuci crude, să evitați sărurile și cu adăugători de substanțe artificiale adăugate. Pentru iubitorii de gem, se recomandă nucile acoperite cu ciocolată naturală sau scorțișoară, poate cu zahăr brun sau cu o glazură naturală de gem de fructe.