Blog despre bushcraft, tehnologii primitive și viață cu Nature ...

măceșe

24.10.2013 de Stoyan Stoyanov | comentarii 4

La începutul „blogului” meu scrisesem o postare intitulată „Pentru măceșe!”. Cât timp a trecut de atunci? Cinci ani. Aici vine momentul remake-ului ei (salutări pentru fanii străinilor). Desigur, cu unele diferențe (semnificative)!

De data aceasta fiul meu cel mare a fost un ajutor. Apoi, cam un an - astăzi la șase și cam așa!

A culege șolduri este o treabă înțepătoare și dureroasă, așa că nu a zăbovit mult peste ea și a ales să alerge peste pajiști, pe dealuri și să bată bățuri în bălți, dar pentru prima dată a fost absolut suficient! A reușit chiar să obțină câteva înțepături și zgârieturi, pe care mi le-a arătat cu mândrie. 🙂

Anul a fost foarte bun pentru măceșe. Tufișurile erau îngrămădite și am petrecut cea mai mare parte a timpului mergând în jurul uneia sau a două mai mari, care la început chiar m-am întrebat de unde să încep.

Nici spini și păducel nu au rămas în urmă ...

Obosiți de culegere, am decis să organizăm una lupta bărbaților cu o grabă, ale căror capete sunt complet coapte în această perioadă a anului și crăpă la cea mai mică lovitură, ridicând cantități uriașe de puf în aer. Bine că mama nu a fost acolo să ne vadă! 😀

Câmpul de luptă a fost cuprins rapid de un nor de puf asemănător zăpezii care s-a agățat și a pătruns peste tot, acoperind tot ceea ce îl înconjura. Dar entuziasmul că nu era nimeni care să te oprească sau să te ceartă, deși făceai o „necaz” atât de mare, i-a dat micuței atât de multă energie încât apoi mi-a fost greu să-l calmez și să-l fac să se oprească. 🙂

Pe pământ s-a format puf „somnoros”, pe care briza de seară a luat-o și a ridicat-o în aer.

Între timp, soarele atingea orizontul și totul era scăldat într-o lumină caldă, galben-portocalie. Seara a fost la fel de caldă și frumoasă ca acum 5 ani. Am reușit să fac niște poze frumoase.

Și apusul a fost grozav! Am încetat chiar să-l admirăm în drum spre casă ...

Asistentul a fost cu siguranță mulțumit de plimbare! 🙂

Și iată-l a doua diferență semnificativă, ceea ce s-a întâmplat în zilele următoare. În acea îndepărtată zi de noiembrie, scrisesem că „voi aștepta ca femeile să facă marmeladă”. De data aceasta am luat lucrurile în mâinile mele! Nu o vom expune! 🙂 Dulceața a fost făcută în întregime de mine: culegerea șoldurilor, fierberea, zdrobirea și frecarea, strecurarea prin pânză de brânză și îngroșarea! (Se explică de ce nu există fotografii din proces, cu excepția fazelor nu atât de lipicioase 🙂).

Spre surprinderea tuturor (chiar și a mea!) Rezultatul a fost excelent! Mai ales ca pentru prima dată! Acest lucru a fost evident în lungul „Mmmmm което” pe care toată lumea l-a emis după ce a luat prima mușcătură a feliei. Apoi adăuga de obicei „La fel ca o dată„ ”.

Da, îmi aduc aminte de el așa ... real (pare a fi dulceață modernă de măceș de casă "bio")! Ca din copilărie! Merită greutatea sa în aur! Cred că culegerea șoldurilor va deveni o tradiție de toamnă! 🙂