Puls.bg | 04 februarie 2009 | 0

cauza

Potrivit unui grup de experți din Marea Britanie, consumul de prea multă mâncare și alcool, precum și schimbările de soare sunt principalele motive pentru creșterea incidenței unor forme de cancer.

Statisticile arată că, în ultimii 10 ani, incidența melanomului, cea mai periculoasă formă de cancer de piele, a crescut cu 40%, iar fumatul și abuzul de alcool au crescut incidența cancerului oral cu 25%.

Potrivit cercetătorilor britanici, citați de BBC, mai mult de jumătate din toate cazurile de cancer pot fi prevenite dacă se evită modificările stilului de viață și supraponderabilitatea.

Incidența cancerului de rinichi și uter la femei a crescut semnificativ în ultimul deceniu. Studiile arată că aceste forme de cancer apar mai des și se dezvoltă mai sever și cu mai multe complicații la femeile obeze.

Un nou studiu realizat în rândul femeilor aflate la menopauză care nu au folosit niciodată terapie de substituție hormonală arată că cei care sunt supraponderali prezintă un risc crescut de a dezvolta cancer uterin. Potrivit publicațiilor, obezitatea poate fi un factor în dezvoltarea bolii prin mecanisme hormonale. La femeile aflate în postmenopauză, supraponderalitatea duce la creșterea producției de estrogen, care la rândul său poate stimula dezvoltarea cancerului uterin.

Deficitul de metabolism crește cu 75% riscul de cancer de colon. Sindromul metabolic este o combinație de trei sau patru boli cronice, inclusiv obezitatea, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și diabetul, care pot prezice dezvoltarea altor boli, chiar mai severe. Se știe că tulburările metabolice duc la boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.

Acum, medicii americani de la Universitatea din Carolina de Sud au descoperit că consecințele pot fi probleme gastro-intestinale grave. După un studiu de trei ani care a implicat peste 1.200 de persoane, gastroenterologii au ajuns la concluzia că prezența sindromului metabolic duce la dezvoltarea rapidă a cancerului de colon la un nivel vârstă fragedă.

Bărbații supraponderali și cu niveluri ridicate de insulină atunci când sunt diagnosticați cu cancer de prostată au, de asemenea, un risc mai mare de a fi victima bolii.

Potrivit experților, datele șocante oferă și mai multe motive pentru a combate supraponderalitatea. Cercetătorii de la Universitatea din Montreal subliniază că acordarea atenției asupra obezității și insulinei poate avea un efect final mai bun decât chimioterapia inevitabilă pentru cancerul de prostată. Ei susțin, de asemenea, că noile date vor fi un punct de plecare important pentru strategii promițătoare de prevenire și tratament.

Experții consideră că oricine poate reduce riscul de cancer renunțând la fumat, menținând o greutate sănătoasă, exerciții fizice regulate și urmând o dietă echilibrată bogată în fructe, legume și fibre.

Cipsurile, cartofii prăjiți și unele tipuri de popcorn nu numai că nu sunt utile, dar sunt literalmente dăunătoare sănătății. Acest lucru a fost afirmat de oamenii de știință suedezi într-un raport la o ședință extraordinară a Organizației Mondiale a Sănătății la Geneva. Aceste produse, ca urmare a tratamentului termic ridicat, produc o substanță - acrilamida, pe care experții o asociază tot mai mult cu dezvoltarea cancerului la om.

Oamenii de știință de la Universitatea din Cambridge au efectuat, de asemenea, o mulțime de cercetări pe această temă. Rezultatele lor arată că 35% din cazurile de cancer sunt direct legate de alimente. Potrivit studiilor, utilizarea slăninii, a șuncă, a cârnaților și a altor cârnați crește riscul de a dezvolta cancer intestinal cu aproximativ 50%. Riscul este, de asemenea, crescut de lipsa de celuloză în alimentele care sunt dominate de produse rafinate.

Desigur, există o mulțime de produse de calitate în magazine. Dar se alege în primul rând din cauza prețului și nu din cauza beneficiilor pentru sănătate și aceasta poate avea uneori consecințe nedorite. Nutriționiștii nu recomandă o renunțare completă la carne - trebuie doar menținută la minimum (de 1-2 ori o săptămână). Produsele din carne sunt mult mai des dăunătoare, deoarece conțin aditivi pe care consumatorul nici măcar nu îi suspectează.

Unii cercetători susțin că peștele este în prezent o cauză obișnuită a prea multor intoxicații alimentare, dar nu datorită calităților sale de hrană, ci datorită capacității vieții marine de a acumula o cantitate mare de substanțe toxice periculoase. Conform statisticilor, cea mai curată este peștele prins în latitudinile nordice. Nu trebuie uitat că este bogat în fosfor și alți nutrienți. Prin urmare, nutriționiștii continuă să îi recomande prezența la masă cel puțin o dată pe săptămână.

Fructele și legumele organice rămân cele mai bune alimente. Dar le este tot mai greu. Conținutul de nitrați din legume depinde de varietate, condițiile de creștere, compoziția solului și alți factori, inclusiv îngrășămintele azotate utilizate în cultivarea lor.

Pericolul pătrunderii nitraților în organism este asociat cu efectele lor cancerigene. În cavitatea bucală, esofagul și stomacul, sub acțiunea microflorei, nitrații sunt reduși la nitriți, iar nitriții sunt și mai periculoși pentru sănătate - toxicitatea lor depășește de 30 de ori toxicitatea nitraților. În stomac, nitrații sub acțiunea acidului clorhidric cu aminele biogene conținute în carne formează nitrozoamine și nitroamide, care duc și la cancer. Situația este complicată de tot felul de conservanți și stabilizatori care se adaugă cârnaților.

Guvernul britanic a constatat că 164 din cele 426 substanțe chimice de bază utilizate în peste 3.000 de mărci de pesticide și îngrășăminte contribuie la cancer, la modificări genetice și afectează ereditatea, de la impotență la defecte congenitale.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.