Iarna este anotimpul în care de obicei consumăm mai multe alimente bogate în calorii, deoarece corpul nostru are nevoie de mai mult sprijin pentru a face față frigului și lipsei de fructe și legume proaspete, fără de care nu putem face în lunile mai calde. Vă oferim mai multe idei pentru salate de iarnă irezistibil de delicioase, cu care vă puteți surprinde rudele și prietenii:

iarnă

Kyopoolu de casă

Produsele folosite la fabricarea kyopoolu sunt extrem de utile pentru sănătatea noastră și, cel mai important, sunt sezoniere. Ardeii roșii prăjiți sunt bogați în vitamina C și minerale. Usturoiul este un antiviral excelent și scade tensiunea arterială ridicată, iar pătrunjelul este foarte bun pentru vedere și este bogat în fier. Adăugați bruschete crocante la kyopooluto și este posibil să nu ajungeți nici la felul principal.

Hummus cu sfeclă prăjită și castraveți murați

Hummus cu sfeclă prăjită, castraveți murați, un amestec de verdeață, conopidă murată, sos de lămâie și bruschete - sună tentant, nu? Vă puteți bucura de această mare sală de iarnă într-un restaurant din Plovdiv Smokini sau puteți încerca să o pregătiți singură acasă. Trebuie să știți că hummusul este unul dintre cele mai utile alimente, mai ales iarna. Motivul este că toate ingredientele sale au beneficii incontestabile pentru sănătatea noastră - naut, usturoi, lămâie, ulei de măsline.

Salata de naut

Năutul are o serie de proprietăți benefice - sunt bogate în fibre, proteine, proteine, cupru, fier, fosfor, mangan și vitamina C și E. Un alt avantaj este că este un puternic antioxidant și ajută la normalizarea zahărului din sânge. Ne imaginăm adesea naut sub formă de hummus, dar este un plus excelent pentru diverse salate sub formă de fasole fiartă. Încercați să o combinați cu frunze de sfeclă sau alte legume cu frunze, morcovi, ardei verzi, roșii și ulei de măsline. Suntem siguri că vă va plăcea această combinație.

Salată cu sfeclă roșie, spanac și nuci

Sfecla are beneficiile sale incontestabile pentru sănătate - curăță ficatul, reglează metabolismul, susține vederea, îmbunătățește circulația sângelui și irigarea creierului. Nucile îmbunătățesc memoria, funcția motorie, previn bolile de inimă și oferă energie. Spanacul are efect antioxidant, protejează colonul, scade tensiunea arterială crescută și susține memoria. Nu există nici o modalitate de a scăpa de salata alcătuită din aceste trei produse iarna. Le puteți adăuga un măr, precum și un sos de lămâie, miere și ulei de măsline.

Salată cu cartofi, avocado și șuncă

Cartofii sunt venerați în lunile reci. Este posibil să nu știți că sunt foarte utile pentru sistemul nervos și creier, au un efect bun asupra inimii, controlează glicemia și tensiunea arterială. Avocado este bogat în multe vitamine, potasiu și fibre. Ajută la ameliorarea simptomelor artritei, controlează greutatea, previne cancerul, are un efect benefic asupra pielii și vederii și reduce riscul bolilor cardiovasculare. Salata cu cartofi, avocado și șuncă este utilă și foarte sățioasă. Ceapa, țelina, muștarul și maioneza sunt, de asemenea, adăugate acestor produse cubulete. Gustul este magic, iar o porție de astfel de salată poate înlocui felul principal de mâncare.

Sfat bonus: Fiecare dintre salate merge bine cu un pahar de vin și companie bună. Asigurați-vă că vă încălziți cu puțină dispoziție bună în zilele reci de iarnă! Puteți face acest lucru în restaurantul confortabil Smokini din Plovdiv .