Au trecut 45 de ani de când un om de știință croat pe nume Herb Peterson a creat o versiune manuală a ouălor lui Benedict pentru McDonald's. Și în timp ce oul clasic McMuffin este încă în meniu, acum concurează cu opțiunile cu conținut scăzut de calorii, făcând micul dejun șoc o dietă.

timp

Nu ne înșela. Există încă multe locuri de rătăcit. De exemplu, acum doi ani, Taco Bell a introdus pentru prima dată Cap’n Crunch Delights, iar unele sandvișuri pentru micul dejun pot fi ambalate în peste 700 de calorii. Dar, în cea mai mare parte, mulți americani fac presiuni pentru modalități mai sănătoase de a-și începe zilele.

Și să recunoaștem, când nu aveți prea mult dimineața, poate fi dificil să faceți un mic dejun complet și hrănitor. Așadar, iată câteva dintre preferatele dvs. sănătoase actuale pentru călătoria dvs. de dimineață.

Egg White Delight McMuffin, 3 dolari, McDonald’s

În timp ce originalul Egg McMuffin are 300 de calorii, această versiune are 250 de calorii. Economiile se datorează înlocuirii albușului de ou, a șuncii de pupă și a brioșelor englezești cu cereale integrale. Brânza cheddar albă (în loc de brânza americană) face ca această opțiune să fie un pic mai condescendentă. Consultanta în domeniul nutriției Tony, Bonnie Taub-Dix, Massachusetts, RD, CNA spune că, dacă intenționați să mâncați acest lucru în fiecare zi, săriți slănina canadiană. Dar, în general, ea observă că are o combinație bună de proteine ​​și carbohidrați.

Gratar de albus de ou, 3 dolari, Chick-fil-A

Dacă sunteți după proteine, alegeți acest sandwich pentru micul dejun pentru 25 de grame imense. Într-o brioșă engleză prăjită, integrală, veți găsi pui la grătar, albus de ou și brânză topită. Vă va reda doar 7 grame de grăsime și 300 de calorii. (Pentru a-l reduce, roagă-l să-l servească fără brioșă.)

„Acest sandviș ține sub control caloriile micului dejun, are o mulțime de proteine ​​și este construit pe o brioșă engleză cu cereale integrale - toate importante pentru sărituri pentru a începe ziua”, spune Taub-Dix. „Dar rețineți că majoritatea dintre noi nu au nevoie de atâtea proteine ​​pe cât ați crede. Fiecare dintre aceste alimente proteice, fie că este vorba de brânză, ouă sau pui, va fi suficient pentru micul dejun. ”

Iaurt grecesc, 4 dolari, Sheetz

Nu numai că puteți obține acest mic dejun portabil 24 de ore pe zi, în fiecare zi a anului prin rețeaua națională Shetz, îl puteți comanda și în aplicația Sheetz sau pe orice dispozitiv acceptat de Amazon Alexa. Și la aproximativ 230 de calorii în medie, este la fel de scăzut în calorii pe cât de confortabil. Aromele includ afine, banane, căpșuni, piersici, limonadă și chiar pina colada.

Notă: „Nu orice sclipici sau shake este un aliment sănătos!” avertizează Taub-Dix. "Cea mai bună alegere este făcută cu iaurt grecesc simplu pentru livrarea de proteine ​​și lapte degresat sau lapte de migdale pentru a furniza calciu."

Făină de ovăz tăiată din oțel cu căpșuni și nuci pecan, 5 dolari, pâine Panera

Un mic dejun popular în meniul vegan Panera Bread, acest ansamblu sănătos conține 9 grame de fibre, care vă vor umple ore în șir. „Majoritatea dintre noi nu primesc suficientă fibră, așa că această alegere conține un pachet de fibre! Ovăzul conține fibre solubile, care pot ajuta la scăderea nivelului de colesterol ”, spune Taub-Dix, care avertizează și împotriva adăugării de prea multe calorii. Ce nu are acest fel de mâncare sunt conservanți artificiali, îndulcitori, arome sau culori. Este disponibil în locațiile Panera Bread drive-thrus și Panera Bread Rapid Pick-Up.

Mușcături de ouă Sous Vide: Albus de ou și piper roșu, 5 USD, Starbucks

Ouăle sigilate sub vid (sous vide în franceză) pot să nu pară apetisante. Dar credeți-ne, aceste mușcături de ouă sunt atât de moi încât se topesc în gură - minunat. Preparate cu albuș de ou, spanac, ardei roșii prăjiți și o notă de feta, brânză de vaci și o cremă, sunt o opțiune satisfăcătoare dacă evitați pâinea. Pentru doar 170 de calorii primiți 13 grame de proteine ​​pentru a începe prânzul. „Caloriile sunt suficient de scăzute pentru a combina acest aliment cu niște biscuiți din pâine integrală sau o felie de pâine prăjită integrală”, notează Taub-Dix.

Chia Banana Boost cu căpșuni, 5 USD, Tropical Smoothie Café

Cafea tropicală netedă

Taub-Dix numește această „măgulitoare” „băutură cu beneficii”. Dar la 500 de calorii (dacă nu adăugați zahăr în plus), poate, de asemenea, să afecteze grav bugetul zilnic de calorii. Cel puțin este plin de opțiuni mai bune pentru acest dinte dulce la noi toți. Gândiți-vă la nucă de cocos, semințe de chia, banane prăjite, scorțișoară, migdale, curmale și ovăz integral. De asemenea, puteți personaliza în timpul recoltării între adăugarea de unt de arahide sau căpșuni. Tropical Smoothie Café are 138 de locuri în toată țara.

Albușul de ou albe, 5 dolari, Donkin Donuts

Cea mai bună parte a parcurgerii Dunkin’s Donuts Drive-Thru nu este tentată de afișarea tortului. În loc să comandați o duzină de Munchkins data viitoare când luați o cafea, întoarceți-vă la Alb de ou Veggie Flatbread. Cu 330 de calorii și 14 grame de grăsime, aceasta nu este o opțiune bună pentru fiecare zi când sala de mese spune Taub-Dix. Dar are legume și este unul dintre produsele cu cele mai puține calorii din lanțul de cafea.

Biscuit turc de salvie și cartof dulce, 5 dolari, cafea Pate's

Sandwich-ul ediției limitate Peet’s Coffee (disponibil în 1/11) pentru micul dejun este la fel de gourmet pe cât devine unitatea. Ne plac părul cârnaților de curcan și textura amuzantă a brânzei fontina. Dar poate cea mai bună parte este biscuiții de cartofi dulci, care înlocuiesc omniprezentele brioșe englezești. Cartoful dulce este baza uneia dintre arahidele mele preferate Taub-Dix.

Căutați rețete de mic dejun rapide și ușoare pe care să le puteți face acasă? Încercați următoarele: