Ministerul Sănătății propune impunerea unei accize de 10% asupra alimentelor bogate în grăsimi trans, zahăr, sare, băuturi carbogazoase și energizante

de Desislava Nikolova, Mara Georgieva

"Nu mai este vorba doar de interzicerea țigărilor. Profesioniștii din sănătatea publică trebuie să protejeze în continuare oamenii de marii producători de alimente, băuturi fără alcool și alcool. Statele trebuie să aibă regulatori care funcționează bine pentru a proteja populația - indiferent dacă este sau nu de alimente contaminate, nesigure produse medicale, tutun, conducere în stare de ebrietate, poluarea aerului, boli infecțioase sau de la comercializarea de alimente și băuturi nesănătoase pentru copii. " Aceasta face parte dintr-un discurs al dr. Margaret Chan, directorul general al Organizației Mondiale a Sănătății, care arată direcția în care se va deplasa politica OMS în urma recomandărilor pentru interzicerea fumului de tutun, ambalarea uniformă a țigărilor și etichetele de avertizare pe acestea. . Mai devreme sau mai târziu, așteaptă toate produsele care s-au dovedit a fi dăunătoare sănătății.

Ministerul Sănătății

Ungaria taxează alimentele dăunătoare din 2011, iar în Chile există etichete de avertizare care ocupă 20% din ambalajul alimentelor cu un anumit conținut de grăsimi, sare și zahăr. Thailanda estimează că până la 50% din sticlele de alcool ar trebui etichetate cu avertismente de sănătate. Norvegia impune o acciză la prăjituri, Danemarca și Finlanda la înghețată și bomboane de ciocolată.

Ministrul Sănătății, dr. Petar Moskov, a mai declarat că Bulgaria intenționează să introducă o acciză la alimentele dăunătoare începând cu anul viitor și să finanțeze programe de prevenire cu venituri fiscale de aproximativ 200 milioane BGN.

Motivele ministrului se află în triste statistici - țara ocupă primul loc în UE în ceea ce privește incidența bolilor cardiovasculare, cancerului, diabetului, osteoporozei, cariilor dentare și obezității, iar unul dintre motivele pentru aceasta sunt acizii grași trans, clorhidric și alimentele dulci. și băuturi răcoritoare cu zahăr. Potrivit proiectului grupului de lucru din Ministerul Sănătății, aceștia vor fi supuși accizei de 10% de la începutul anului 2016.

În mod logic - producătorii și importatorii acestor alimente sunt împotriva impozitului suplimentar, ceea ce le va scumpi. Ministerul Sănătății este de acord că achizițiile de alimente dăunătoare vor scădea într-adevăr din cauza prețului crescut, dar acest lucru îi va încuraja pe producători să evite taxele prin reducerea cantităților de uleiuri vegetale parțial hidrogenate, sare și zahăr din produsele lor și să dezvolte noi sortimente alimentare mai sănătoase . și băuturi.

Daune accizabile

Proiectul de lege acoperă patru grupe de produse - alimente care conțin acizi grași trans produși industrial, produse bogate în sare, zahăr, energie și băuturi și alimente cu cofeină, precum și toate băuturile răcoritoare. Desigur, proiectul de lege are excepții. Cele mai mari sunt în domeniul alimentelor sărate. Nu se va percepe o taxă pentru produsele alimentare de bază, cum ar fi pâinea, produsele de panificație și pastele, produsele locale și conservele de legume, din cauza creșterii posibile a prețurilor și a reducerii accesibilității acestora pentru cei săraci.

Pe de altă parte, toate alimentele bogate în sare și care contribuie la alimentația nesănătoasă, în special la copii și tineri, vor fi taxate. Acestea includ chipsuri, gustări și pelete din cartofi și cereale, săruri, biscuiți, popcorn, nuci și semințe sărate cu un conținut de sare mai mare de 1 gram la 100 de grame de produs, precum și supe uscate și bulionuri cu un conținut de sare de mai mult mai mult de 0,7 grame la 100 g de produs.

În cazul grăsimilor trans, care sunt obținute din uleiuri vegetale parțial hidrogenate și sunt utilizate în alimente, legislația bulgară și europeană nu impune ca aceste informații să fie incluse ca conținut pe etichetă. Prin urmare, grupul de lucru propune ca accizele să fie impuse alimentelor etichetate ca conținând „ulei vegetal parțial hidrogenat” sau „grăsime vegetală parțial hidrogenată”.