acerola

Știi cât de mult avem nevoie de vitamina C, mai ales iarna. Sistemul nostru imunitar are nevoie de un sprijin solid pentru a face față tuturor răcelilor urâte, virușilor și infecțiilor. Este foarte probabil să nu fi auzit de acerola, nu este disponibil în țara noastră, dar este implicat sau este singur în multe suplimente. De ceva timp, acesta este singurul „medicament” pe care îl dau fiicei mele, mai ales în sezonul de iarnă. Prin urmare, dacă doriți copii mai sănătoși și mame mai energice - încercați acerola.

Se mai numește „cireș tropical”, „cireș puertorican”, „cireș Barbados”, din cauza zonelor în care se găsește. Acerola (Malpighia emarginata) este un mic pom fructifer din America de Sud, foarte comun pe insula Barbados, precum și în Bahamas, Australia, Florida și Texas. Aparține familiei Malpighiaceae și atinge aproximativ 5-6 m înălțime. Fructele sale sunt similare cu cireșele noastre cu o dimensiune de 1-3 cm în diametru, dar sunt ușor turtite și au un gust acru. În interior sunt semințe tari. Fructele pot fi consumate proaspete sau uscate, precum și utilizate pentru a face diverse produse de patiserie, siropuri, chiar și conserve. Cu toate acestea, vitamina este cunoscută ca conservant. Este interesant de știut că cu cât este mai verde această cireșă tropicală, cu atât este mai mare cantitatea de vitamina C din ea.

Compoziție și acțiune utilă

Cea mai importantă și de bază caracteristică a acerolei este conținutul de vitamina C din ea - de multe ori mai mult decât în ​​portocale. De fapt, această vișină ciudată este fructul cu cea mai mare cantitate din această vitamină. În 100 g din acesta există aproximativ 1600 mg de acid ascorbic.

Acerola este, de asemenea, bogată în calciu, potasiu, fosfor și magneziu. Potasiul este deosebit de important pentru tensiunea arterială și este cunoscut pentru capacitatea sa de a menține integritatea membranelor celulare. De asemenea, conține o cantitate mare de vitamina K, care are o mare importanță pentru coagularea sângelui. Trebuie să menționăm și vitaminele B2, B3, B5 și A.

Acerola este săracă în calorii și săracă în carbohidrați - doar 8 grame la 100 de grame de carbohidrați. Chiar și coacăza neagră, un alt lider cu conținut scăzut de calorii în vitamina C, este de două ori mai mare în calorii decât este.

Antocianinele sunt un alt ingredient de neratat - sunt antioxidanți puternici pe care îi veți găsi din abundență în acest fruct. Printre celelalte avantaje se numără capacitatea lor de a îmbunătăți memoria și de a reduce riscul bolilor cardiovasculare. Sunt renumiți pentru efectul puternic antiinflamator și previn dezvoltarea diabetului.

Sub formă de extract de acerola, vitamina C este absorbită mult mai bine de către organism. Și ceea ce veți asigura prin luarea acestui produs nu este mic:

- întărirea sistemului imunitar - alegerea perfectă pentru prevenirea iernii împotriva bolilor virale
- un excelent aliat în lupta împotriva stresului și depresiei
- inima sanatoasa - acerola sustine activitatea inimii si regleaza tensiunea arteriala
- normalizează funcția rinichilor și a ficatului
- vă oferă vase de sânge și tendoane mai sănătoase
- combate ateroscleroza
- acționează ca un diuretic
- recomandat pentru anemie - vitamina C asigură absorbția completă a fierului din alimente
- scade colesterolul
- ajută la disbacterioză și probleme digestive
- Sucul de acerola este utilizat pe scară largă în produsele cosmetice - datorită acestuia obțineți mai mult colagen pentru o piele mai bună și mai tânără. Acest suc are și proprietatea de a inhiba sinteza melaninei, ceea ce înseamnă că pielea este mult mai curată (fără pete) și cu un ten radiant.
- în boala gingiilor puteți profita și de această vișină ciudată

Vitamina C combate radicalii liberi și previne transformarea nitraților în agenți cancerigeni. Ne oferă o vindecare mai rapidă a rănilor și un corp în general mai sănătos și mai puternic. Deci, să nu-l neglijăm pentru o singură zi, mai ales în lunile de iarnă, și de ce să nu-l primim printr-un produs natural foarte pur, cum ar fi acerola. O veți găsi sub formă de capsule, pastile (în special pentru copii) și pulbere. Prețul său nu este foarte mic, dar nu este prea mare și cu siguranță merită luat în considerare.

În cele din urmă, câteva avertismente importante, și anume cu privire la persoanele care nu ar trebui să ia acest produs sau cel puțin să nu exagereze fără a consulta un specialist:

- persoanele cu arsuri la stomac frecvente
- cei cu boală de ulcer peptic și afecțiuni stomacale mai grave
- precum și cu boli pulmonare cronice