Alexandra Ignatova 24 august 2017 | 0

cele

Ce este o alergie alimentară

  • Este o alergie alimentară imun-mediată reacţie;
  • Nu apare atunci când consumi pentru prima dată un aliment nou, ci când îl reintalnesti;
  • Antigenele alimentare sunt în principal ale lor proteină ingrediente;
  • Bolile tractului gastrointestinal cresc posibilitatea alergiilor;
  • Alergiile alimentare apar de obicei încă din copilărie;
  • Se poate datora adesea contaminării chimice a alimentelor;
  • Alergiile alimentare sunt adesea însoțite de alergii la medicamente și substanțe chimice.

De ce există atât de multe simptome diferite

  • Sistem digestiv- greață, vărsături, colici, diaree, balonare;
  • Piele- urticarie, edem, eczeme, inflamații;
  • Sistemul respirator - rinită, strănut, tuse, respirație șuierătoare, astm, edem pulmonar;
  • Sisteme de manifestare- palpitații, tensiune arterială scăzută, amețeli.

Care sunt cele mai frecvente alergii alimentare?

  • Laptele vacii este cel mai frecvent alergen la copii și este asociat cu hrănirea timpurie cu acesta - înainte de vârsta de 6 luni. Beta-lakoglobulină și cazeină sunt principalele sale ingrediente care provoacă o reacție alergică.
  • Ouăle - și mai ales albușul de ou. Antigenele din ele nu sunt specifice speciilor și, prin urmare, în caz de alergie la ouăle de găină, de exemplu, pacientul va fi alergic la ouăle altor păsări.
  • Peşte - există o mare reactivitate încrucișată între diferite specii de pești, homari, midii și altele - adică, în caz de alergie la o specie, este necesar să aveți grijă cu toate celelalte.
  • Legume si fructe sunt adesea victime ale reacțiilor încrucișate cu polenul. Merele, nucile și fructele de piatră pot provoca o reacție alergică la persoanele sensibile la polen. Cu toate acestea, unele fructe cu semințe mici, cum ar fi căpșune iar zmeura este, de asemenea, foarte alergenică citrice.
  • Nucile sunt alimentele cu care se asociază cel mai frecvent anafilaxie. Multe persoane sensibile la arahide sunt, de asemenea, alergice la alte nuci. Acești pacienți ar trebui, de asemenea, să evite uleiurile nerafinate.

Ce altceva poate provoca intoleranță alimentară?

Cum să te tratezi?

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.