Expert medical al articolului

Mulți oameni de pe planeta noastră suferă de diferite forme de alergii, iar factorii care le provoacă pot varia foarte mult. Reacțiile alergice la diverse alimente sunt printre cele mai frecvente și caracteristice ale oamenilor. Dintre numeroasele alergii alimentare, alergia la cafea merită atenție. Mulți oameni nici măcar nu bănuiesc că există acest tip de alergie, așa că încearcă să renunțe la alte produse excludându-le din dieta lor.

tratamentul

Alergia la cafea poate apărea atât permanent, cât și complet spontan. Pentru unii, o astfel de reacție la cafea nu va fi un inconvenient semnificativ, dar pentru producătorii de cafea este o sentință reală. Medicina în prezent nu știe cum să depășească o astfel de boală și singura modalitate eficientă este să refuzi complet să bei cafea.

[1], [2]

Cauzele alergiilor la cafea

De ce pot fi oamenii alergici la cafea? Conține o substanță precum acidul clorogenic. Potrivit experților, această componentă poate provoca alergii grave. Dar aceasta este doar o substanță care afectează în mod activ fiecare organism. Cauza intoleranței la cafea sunt problemele sistemului imunitar, bolile tractului gastro-intestinal, precum și bolile organelor responsabile de filtrarea substanțelor din corpul uman. Acestea sunt organe precum ficatul, rinichii și pancreasul.

În unele cazuri, alergia la cafea determină consumul excesiv al acestei băuturi. Trebuie amintit că cafeaua în sine este o băutură foarte concentrată, care poate dăuna corpului uman. Utilizarea cafelei este contraindicată persoanelor cu inimă și stomac. Prin urmare, abuzul de cafea este un factor de risc suplimentar.

Persoanele cu intoleranță la cafea pot avea alte alergii - ciocolată, cacao, diverse băuturi carbogazoase dulci și chiar ceai. În această situație, atunci când alegeți produse, aveți nevoie de prudență și vigilență sporite.

[3], [4]

Simptome de alergie la cafea

Simptomele intoleranței la cafea sunt foarte asemănătoare cu manifestările altor tipuri de reacții alergice alimentare. Cele mai frecvente simptome ale alergiei la cafea includ:

  1. reacții cutanate (mâncărime a pielii, pete roșii pe piele, urticarie etc.);
  2. reacții respiratorii (dificultăți de respirație, tuse, strănut etc.);
  3. reacții digestive (diaree, gaze, sughițuri etc.).

În plus, reacția alergică se poate manifesta sub forma unui frig foarte neplăcut, palpitații, atacuri de migrenă. În unele cazuri, reacția la cafea poate fi chiar cauzată de miros: de exemplu, oamenii încep să strănute, dar totuși, de regulă, nu refuză băutura răcoritoare. Și, de fapt, nu poate fi decât un semn inițial, deranjant, care merită ascultat, deoarece aceasta este prima etapă a unei alergii la cafea. În timp, o astfel de reacție inocentă se poate agrava și poate provoca principalele simptome descrise mai sus.

De îndată ce observați oricare dintre simptome în timpul sau după ce beți cafea, ar trebui să utilizați medicamente antialergice și să monitorizați reacția organismului. Dacă vă îmbunătățiți, probabil că aveți acest tip de alergie. Trebuie înțeles că nu va fi posibil să scăpați complet de intoleranță, puteți reduce temporar doar efectele adverse ale cafelei asupra corpului.

[5]

Cum se manifestă alergia la cafea?

Alergia la cafea poate apărea ca o reacție spontană și neașteptată și poate fi un fenomen recurent. Caracteristicile manifestărilor și natura alergiilor depind adesea de tipul de cafea. Această băutură pregătitoare este împărțită în principal în fiert și solubil. Aceste specii și trebuie să trăiască. Cafea adevărată, adică. Crema de ouă, de regulă, poate provoca reacții alergice mai severe.

Cele mai frecvente manifestări ale alergiei includ erupții cutanate, vezicule, peeling și roșeață a pielii, care apar de obicei pe față, și anume lângă gură și nas. De asemenea, edeme frecvente, dureri abdominale, diaree (indigestie), dificultăți de respirație. Toate aceste simptome sunt un semn de gastroenterită alergică. În cele mai severe manifestări, alergia la cafea este însoțită de febră severă și chiar angioedem (creștere notabilă a dimensiunii feței sau a părții sau membrelor).

De regulă, după deschiderea unei reacții alergice la această băutură se manifestă intoleranță la mirosul acesteia: ca urmare, poate exista un atac de greață, amețeli bruște, vărsături, răceală rea și alte senzații neplăcute.

[6], [7], [8]

Alergia la cafea

Intoleranța unei astfel de băuturi, precum și a cafelei instant este ușor diferită. În cazul cafelei instant sau praf, cofeina acționează ca principală cauză a unei reacții alergice. Dar sunt posibile excepții. Cafeaua instant conține adesea diverse impurități chimice și nutritive care pot provoca și alergii. Lucrul este că cafeaua în sine în ceașcă este de aproximativ 15%, iar orice altceva este aromatizant, colorant alimentar, aromatizant. Aceste substanțe rețin în mod activ cofeina în organism, care este mai mult într-o băutură solubilă decât în ​​cereale. Ulterior, consumul regulat de praf de cafea instant provoacă o supradoză de cofeină. Consumul de cafea decofeinizată nu va schimba situația, deoarece o astfel de băutură poate duce la calculi biliari.

Principalele semne ale unei alergii la cafea, cum ar fi umflarea, erupția cutanată sau mâncărimea, sunt rareori observate la consumul de cafea instant, dar durerile abdominale, frustrarea și vărsăturile sunt aproape întotdeauna prezente. Nici edemul lui Quincke nu poate fi exclus.

[9]

Diagnosticul alergiei la cafea

Înainte de a vorbi despre lupta împotriva alergiilor la cafea, este necesar să se facă un diagnostic definitiv și fără echivoc de intoleranță prin efectuarea unor teste speciale. Tehnologiile moderne permit testarea alergenilor specifici. După consultarea unui medic, vi se va oferi cel mai bun diagnostic posibil. Pacienții pot fi rugați să facă teste cutanate, să facă diagnosticarea bioenergiei pe computer sau să facă un test de diagnosticare a părului și un test de sânge.

Testele de alergie cutanată implică introducerea unei substanțe intolerabile sub piele în doze mici pentru a testa reacția. Simptomele alergice vor apărea cu siguranță dacă anticorpii sunt prezenți în organism. În cazul în care este detectat un alergen, se poate utiliza tehnica de desensibilizare a enzimei - aceasta este o procedură specială pentru a reduce sensibilitatea alergenilor la medicamente.

Când se analizează părul, un număr mic de imunoglobuline (adică anticorpi) se adaugă la părul pacientului. Apoi este necesar să se determine dacă a avut loc o reacție sau nu. Puteți detecta o reacție alergică cu ajutorul unei examinări computerizate sau a unui microscop special. Când este diagnosticat cu sânge, trebuie luați în considerare toți imunosorbanții. Un astfel de diagnostic este destul de complex, în timpul procedurii determină concurența imunoglobulinelor naturale și specifice care se află în organism.

Cu această metodă de diagnostic, cum ar fi un atelier, trebuie să fii foarte atent și precaut. O astfel de metodă poate fi utilizată numai în cazurile în care au fost efectuate anterior alte proceduri de diagnostic descrise mai sus.

[10], [11]

Pe cine să contactezi?

Tratamentul alergiilor la cafea

După punerea diagnosticului, vine etapa contracarării alergiei la cafea. Indiferent de cauzele alergiilor, aceasta trebuie tratată ca o tulburare digestivă normală, adică. Luați antihistaminice.

Ca medicament care ar trebui să fie la îndemână pentru acest caz, stă „Suprastin”. Acest medicament este prescris adulților într-un comprimat (25 mg) de trei până la patru ori pe zi. Doza poate fi crescută treptat dacă pacientul nu are efecte secundare, dar doza maximă a medicamentului nu trebuie să fie mai mare de 2 miligrame pe kilogram de greutate a pacientului. Comprimatele Suprastin trebuie luate cu alimente, se bea multă apă și nu se mestecă medicamentul în sine. Dacă după administrarea pastilelor „Suprastin” nu devine mai ușor sau simptomele alergiei la cafea reapar, ar trebui să consultați un medic. Un specialist poate adăuga injecții intramusculare ale acestui medicament la comprimatele Suprastin. În cazuri mai complexe, sunt prescrise injecții intravenoase de Suprastin, precum și alte antihistaminice.

De asemenea, dacă sunteți alergic la cafea, se recomandă să beți sorbanți, cum ar fi cărbune activ (1 comprimat la 10 kg de greutate pacient). Cursul acestui tratament ar trebui să fie de 30 de zile. Este necesar să utilizați cărbune activat timp de 2 ore înainte de prima masă. Ar trebui înțeles că astfel de măsuri pot atenua parțial reacțiile alergice și nu pot elimina complet problema.

Pentru alergiile alimentare, inclusiv intoleranța la cafea, următoarele formulări alternative de medicamente pot fi eficiente:

De asemenea, pentru eficiența tratamentului cu cafea, este necesar să se excludă din dietă și să se utilizeze alte băuturi sau înlocuitori de cafea. În același timp, procedurile cosmetice cu utilizarea cafelei, care sunt destul de populare și populare în rândul femeilor din spa-uri, nu vor fi abandonate, cu excepția cazului în care aroma cafelei are un efect negativ asupra corpului.

[12], [13]