Alge de apă dulce Chlorella și efectele sale asupra sănătății

Este chlorella comoară alimentară smarald, care are nenumărate beneficii pentru corpul uman. Dar există efecte negative sau lucruri de luat în considerare că luăm Chlorella?

Ce se află în spatele numelui Chlorella?

Este chlorella alge unicelulare de apă dulce, care este cunoscută ca sursă vegană de fier și vitamina B12 biodisponibilă (cobalamină) [1]. Conținutul ridicat de clorofilă, de obicei se datorează 1,3% din greutatea uscată culoarea sa saturată de verde smarald. [2]

Chlorella are o bogăție nutrițională, deoarece este alcătuită din aminoacizi, proteine, clorofilă, vitamine, minerale, fibră și factori de creștere unici, cunoscut ca fitonutrienti (CGF). Aceste alge verzi conțin, de asemenea, acizi grași saturați, cum ar fi palmitat, laurat sau miristat. [3] În mod interesant, proteina găsită în chlorella are un conținut relativ ridicat de leucina - până la 7,3%. [4] Leucina este cunoscută sub numele de cel mai important aminoacid anti-catabolic. Chlorella acționează și ca un puternic antioxidant, care ajută a corpului pentru a descompune metalele grele. [5]

dulce

Valorile nutritive ale Chlorella

  • Proteine - Chlorella conține între 50 și 60% proteine. Este o sursă completă de proteine, deoarece conține toți cei 9 aminoacizi esențiali.
  • Vitamina B12 - Chlorella conține vitamina B12 biodisponibilă (cobalamină)
  • Fier și vitamina C. - Este o sursă bună de fier, a cărei cantitate poate fi suplimentată zilnic cu 6 până la 40%. Este, de asemenea, o sursă excelentă de vitamina C, care ajută la absorbția fierului.
  • Vitamine si minerale - Chlorella conține, de asemenea, ingredientele magneziu, zinc, potasiu, calciu, cupru, acid folic și vitamine B.
  • Acizi grasi omega-3 - La fel ca alte alge, conține acizi grași omega-3. Doar 3 grame de Chlorella conțin până la 100 de grame de omega-3.
  • Fibră - În cantități mai mari, este o sursă valoroasă de fibre. [6]

Care sunt efectele Chlorella asupra corpului uman?

1. Întărește sistemul imunitar

Chlorella întărește apărarea imună a organismului în mod natural împotriva bolilor ajutând formarea celulelor imune - de exemplu interferon. [7] De asemenea, conține vitamina C, care este probabil cea mai faimoasă dintre toate vitaminele. Combate infecțiile și susține buna funcționare a sistemului imunitar.

2. Ajută corpul să scape de metalele grele

Printre plante, chlorella este una dintre cei mai puternici luptători împotriva metalelor grele, care se depun în corp. Avantajul este că reușește pe termen lung secundare și substanțe nocive, care sunt depuse în organism, cum ar fi plumb, mercur sau uraniu și împiedică asimilarea lor. Un studiu axat pe persoanele care suferă de alcoolism și pe cei care fumează țigări în fiecare zi a constatat că administrarea a 6,3 grame de Chlorella timp de 6 săptămâni crește nivelul vitaminelor C. (44%) și E (15,7%). În plus, sa constatat că chlorella ajută creșterea a două enzime antioxidante în organism, care sunt produse în globulele roșii din sânge. [8]

3. Acționează eficient pentru pierderea de grăsime și scade colesterolul

Există un studiu în care 9 grame de Chlorella (2x 4,5 grame pe zi) au fost date unui grup de persoane, inclusiv celor fără obezitate. S-a constatat că timp de 12 săptămâni au avut toți participanții reducere semnificativă statistic a grăsimii corporale, la nivelul glucozei din sânge pe stomacul gol și de colesterol seric. [9]

De asemenea, s-a demonstrat că Chlorella afectează reglarea corectă a hormonilor și a metabolismului. Buna funcționare a acestor procese conduce pentru a crește energia și pentru a îmbunătăți circulația sângelui, care poate ajuta la separarea și arderea grăsimilor. [10]

4. Sprijină activitatea creierului și îmbunătățește memoria

Chlorella contribuie la buna funcționare a creierului și îmbunătățește memoria, în special datorită conținutului său vitamina B12. Este una dintre puținele plante care conține această vitamină. Potrivit unui studiu efectuat pe șoareci vârstnici, aportul regulat de Chlorella se îmbunătățește memoria lor, îmbunătățind în același timp percepția spațială și vizuală. [11]

5. Acționează eficient în fibromialgie

Fibromialgia este o boală în care pacientul suferă de dureri severe la nivelul articulațiilor, mușchilor și tendoanelor. Pe lângă aceste simptome, boala este însoțită de modificări ale nivelului anumitor substanțe chimice din creier și din sistemul nervos central.

Datorită unui studiu constatat că atunci când luați 10 grame de Chlorella pe zi pentru o perioadă de două luni, la 18 persoane cu fibromialgie a fost observată reducerea durerii cu până la 22%. Unii pacienți prezintă o reducere a durerii cu până la 25%, și chiar în două a existat o reducere a durerii la nivelul articulațiilor, mușchilor și tendoanelor cu până la 50%. [12]

6. Combate anemia

Anemia sau așa-numita anemie este una dintre cele mai frecvente boli ale sângelui. Pur și simplu, este vorba de a fi în corp nu sunt suficiente celule roșii din sânge si hemoglobina. [13] Aportul regulat de fier ajută la această boală, dar după cum se găsește mai jos, chlorella poate fi, de asemenea, eficientă.

Un studiu menit să crească hemoglobină, globule roșii și fier, testat mai întâi pe șoareci de laborator, a arătat o creștere a celor trei factori. Studiul a fost apoi aplicat femeilor însărcinate cărora li s-au administrat 6 grame de Chlorella pe zi. Se observă acolo creșterea hemoglobinei cu 5,6%, de hematocrit (valoarea de laborator care arată proporția de globule roșii din volumul total de sânge) cu 6,3% și de celule roșii din sânge cu 4,7%. [14]

Ce forme de Chlorella știm?

Chlorella este cel mai adesea disponibilă în două forme: comprimate și pulbere.

Mulți oameni preferă comprimatele deoarece nu au gust de Chlorella. Totuși și sub formă de pulbere poate fi utilizat eficient, de exemplu în jenat, c băuturi din fructe sau în mâncare, unde nici măcar nu-l vei gusta, ci îți vei furniza corpului nutrienții necesari.

Chlorella sau Spirulina

Oamenii confundă în mod constant proprietățile acestor două produse și le este greu să decidă care dintre cele două le-ar fi mai potrivite. De aceea am sistematizat pentru dvs. diferentele, datorită cărora nu veți mai confunda aceste două minuni verzi despre mâncare.

  • Chlorella este unicelulară alge cu culoare verde smarald.
  • Este spirulina cianobacterii albastru-verzi fără nucleu.
  • Există chlorella forma rotunda, Spirulina - spirală.
  • Există chlorella perete nedigerabil, iar Spirulina se caracterizează prin peretele digerabil.
  • Chlorella conține de două ori mai multă clorofilă din Spirulina.

Chlorella și Spirulina sunt suplimente nutritive valoroase pe care le conțin aminoacizi esențiali, fier, proteine, vitamine și minerale. Cel imens avantajul Chlorella este asta nu există efecte secundare. Pe de altă parte la Spirulina trebuie să se asigure că produsul este de cea mai înaltă calitate, deoarece Spirulina din apa contaminată poate provoca dureri abdominale, vărsături, greață sau palpitații.

Care este doza zilnică recomandată de Chlorella?

Doza zilnică recomandată de Chlorella variază de la 6 la 10 grame. S-a constatat că la o astfel de doză demonstrează Chlorella impactul său cel mai eficient. Dozele mai mari de Chlorella nu au fost studiate științific și, prin urmare, nu se cunosc efectele lor asupra organismului. [15] Desigur, ca și în cazul oricărui supliment alimentar, regula este că informațiile de pe eticheta produsului trebuie respectate.

Chlorella are efecte secundare?

Din punct de vedere științific, nu sunt nu a constatat efecte secundare la doza zilnică recomandată, ceea ce este o constatare pozitivă pentru oricine dorește să înceapă să ia Chlorella. Cu toate acestea, după cum sa menționat mai sus, cu orice supliment alimentar este necesar să se respecte informațiile de pe etichetă, pentru a evita posibilele efecte secundare care ar putea provoca neplăceri inutile.