Text: Dr. Veronika Bacheva, oftalmolog la MHAT „Sf. Sofia”
La ce sunt ochii „flămânzi” - cu excepția frumuseții? Se pare, pentru antioxidanți - în cantități nelimitate. De ce viziunea bună depinde de o dietă echilibrată? Ce vitamine și minerale încetinesc îmbătrânirea ochilor și dezvoltarea diagnosticelor insidioase? Și cum arată „meniul ochi de vultur” perfect? Am primit răspunsurile de la dr. Veronika Bacheva. Face parte din Departamentul de Oftalmologie la MHAT „Sf. Sofia”, iar printre interesele sale profesionale se numără bolile retiniene.
„Ochii sunt printre cele mai fine organe din corpul uman, funcția lor este extrem de precisă. Pentru a fi sănătos, este necesar să luați nutrienți utili pentru vedere în fiecare zi ”, este categorică dr. Veronika Bacheva. Ele ajută la menținerea funcției vizuale, protejează împotriva luminilor dăunătoare și reduc dezvoltarea bolilor degenerative legate de vârstă.
Pentru ca celulele retiniene să funcționeze corect, de exemplu, au nevoie de vitamine și microelemente care pot fi luate cu alimente sau ca suplimente alimentare, subliniază oftalmologul de la MHAT „Sf. Sofia”. Și adaugă - în funcție de substanțele conținute în ele, acestea acționează în mai multe direcții:
- Protejați ochii.
- Reduceți oboseala ochilor.
- Au efect vasodilatator și tonifiant.
- Sunt recomandate ca mijloc de reducere a riscului de cataractă și degenerescență maculară.
- Luteina și zincul protejează retina.
Care sunt vitaminele și mineralele care se pot încadra în categoria „superalimentelor pentru ochi”? Iată cum le aranjează Dr. Bacheva:
- Luteina are un efect bun nu numai asupra vederii, ci și asupra pielii. Cantități grave din acest carotenoid util pătrund în maculă și retina ochiului, reducând riscul degenerescenței maculare.
- Vitamina C, pe lângă faptul că ajută sistemul imunitar, are și alte proprietăți benefice - de a neutraliza radicalii liberi și de a ajuta la absorbția mai multor minerale și substanțe nutritive utile.
- Zincul, administrat în combinație cu anumite vitamine, ajută la prevenirea retinei.
- Vitamina A (beta caroten) este un puternic antioxidant care protejează împotriva pierderii vederii și slăbirii cauzate de condițiile degenerative.
- Acizii grași Omega 3 sunt printre cele mai multifuncționale oligoelemente. Acestea stabilizează nivelul zahărului din sânge și ajută la menținerea sănătății ochilor în diabet.
Antioxidanții sunt prieteni №1
„De-a lungul anilor, viziunea noastră slăbește și șansele de degenerescență maculară, dezvoltarea cataractei și alte probleme cresc. Cu toate acestea, aceste condiții ar putea fi încetinite prin alegerea tipului potrivit de dietă care conține substanțe specifice ", a spus oftalmologul. Pentru a menține o bună sănătate a ochilor, este imperativ ca anumite alimente să își găsească zilnic un loc în meniul nostru.
Cine sunt ei?
În primul rând, alimentele bogate în antioxidanți. „Un antioxidant este un nume dat unui grup de elemente care protejează celulele umane de daune, cauzate de obicei de radicalii liberi. Ei, la rândul lor, ne pot afecta semnificativ sistemul imunitar ", explică dr. Bacheva. „Alimentele bogate în antioxidanți sunt vitale pentru întregul nostru corp. Acestea nu numai că îmbunătățesc sănătatea, ci și ne sporesc vitalitatea. Sunt cei mai sănătoși și au o valoare nutritivă ridicată ”, subliniază specialistul în oftalmologie de la MHAT„ Sf. Sofia ”.
Meniul ochiului vulturului
Diverse alimente conțin niveluri ridicate de antioxidanți, iar oftalmologul „aranjează” unele dintre cele mai populare, care trebuie să fie prezente într-un „meniu pentru ochiul vulturului”:
STIAI ASTA…
Ochiul uscat se datorează și deficitului de vitamine
Sindromul ochiului uscat, o problemă cu care se confruntă mulți pacienți, poate fi, de asemenea, legat de o dietă slabă. „Există o pierdere sau scădere a capacității ochiului de a produce lacrimi naturale”, explică dr. Veronika Bacheva. Acești pacienți au de obicei un deficit de vitamine A și D, care sunt importante pentru sănătatea ochilor.
„Astăzi, lucrul în fața unui computer, privirea constantă la smartphone-uri, dieta dezechilibrată și oboseala contribuie la pierderea vederii”, recunoaște oftalmologul. El adaugă că, pe lângă un meniu sănătos, o vacanță în natură poate fi și un „balsam” pentru ochi. „Dar cel mai corect tratament poate fi prescris doar de către un specialist, așa că nu întârzia consultația cu oftalmologul dacă simțiți că vă schimbă vederea”, amintește oftalmologul de la MHAT „Sf. Sofia”.
- Blogul Eye Food
- Alimente pentru sănătatea ochilor
- Sfaturi pentru pregătirea corectă a alimentelor pentru copii
- Rețetă pentru hrană pentru ulcer
- SFATURI ȘI ADITIVE PENTRU IMUNITATE PUTERNICĂ - Betty