Corpul copilului primește tot zahărul de care are nevoie, din zahărul natural găsit în alimente. Zaharul adăugat înseamnă pur și simplu o mulțime de calorii goale, care contribuie la hiperactivitate, tulburări de dispoziție și cresc riscul de obezitate, diabet de tip 2 și chiar comportament suicidar la adolescenți.
Cum se reduce zahărul?
Nu aveți o regulă pentru dulciuri sună ca o invitație la exagerare!
Multe rețete sunt la fel de bune cu mai puțin zahăr.
Evitați băuturile cu zahăr.
Creați-vă propriile delicii congelate - înghețați 100% fructe folosind ananas, banane, struguri și bucăți de fructe.
Evitați alimentele care înrăutățesc starea de spirit a copilului - cel mai adesea zahărul și carbohidrații rafinați. Glucidele simple sau rafinate sunt zaharuri și boabe rafinate care sunt lipsite de toate tărâțe, fibre și substanțe nutritive. Se găsesc în aceste eșantioane de produse - pâine albă, aluat de pizza, paste, produse de patiserie, făină albă, orez alb și multe cereale. Acestea provoacă creșteri periculoase ale zahărului din sânge și fluctuații ale dispoziției și energiei. Pe de altă parte, glucidele complexe sunt de obicei bogate în substanțe nutritive și fibre și sunt digerate încet, oferind energie mai durabilă. Acestea includ pâinea integrală sau multicereale, cerealele de înaltă calitate, orezul brun, fasolea, nucile, fructele și legumele fără amidon.
Alternative sănătoase la junk food
Mâncarea rapidă este de obicei bogată în zahăr, grăsimi și calorii nesănătoase și săracă în nutrienți. Cu toate acestea, mâncarea nedorită este tentantă pentru copii, așa că, în loc să o eliminați cu totul, încercați să reduceți timpul/oportunitățile în care copiii mănâncă fast-food.
Și găsiți alternative interesante la principiul în schimb ..., încercați ....
Înlocuiți cartofii prăjiți cu cei coapte.
Inghetata - cu iaurt; sorbet; piureuri de fructe proaspete.
Pui prăjit - prăjit la cuptor sau la grătar.
Gogoase sau produse de patiserie - cu produse de patiserie de casă cu mai puțin zahăr.
Chipsuri de cartofi - cu chipsuri de legume prăjite sau nuci.
Înțelepciune în alegerea grăsimilor
Copiii au nevoie de grăsimi sănătoase. Îi ajută să se sature, să se concentreze mai bine și să-și îmbunătățească starea de spirit.
Grăsimile sănătoase sunt:
- grăsimi mononesaturate din ulei de măsline, avocado, nuci (cum ar fi migdale, alune și nuci pecan) și semințe (cum ar fi dovleacul, susanul).
- grăsimi polinesaturate, inclusiv acizi grași omega-3, care se găsesc în peștii uleioși precum somonul, heringul, macroul, hamsia și sardinele sau în semințele de in și nucile.
Grăsimile nesănătoase sunt grăsimile trans. Se găsesc în unele margarine, biscuiți, dulciuri, fursecuri, gustări, alimente prăjite, produse de patiserie și alte alimente procesate preparate cu uleiuri vegetale „parțial hidrogenate”.
Nicio cantitate de grăsimi trans nu este sigură.
- Grădiniță; Ușoară; a primit un premiu pentru alimentația sănătoasă - Business Post Office - Stara Zagora I
- De ce contează caloriile Alimentația sănătoasă și dieta în calorii
- De ce iubește carnea legumele - reguli pentru o alimentație sănătoasă
- Așa arată corpul ideal conform științei Alimentație sănătoasă și dietă în calorii
- Velingrad va găzdui o tabără de tineret de trei zile pentru o alimentație sănătoasă Municipalitatea Velingrad