Proteinele sunt un element indispensabil pentru corpul nostru. Și puțini vor contesta beneficiile surse naturale de proteine înainte de cele sintetice.

alimente

Ouă, carne, legume, fructe de mare - toate acestea sunt produse care conțin o cantitate mare de proteine, dar fiecare are propriile sale caracteristici. Iar diferitele lor prețuri nu trebuie subestimate.

Așadar, care alimente sunt bogate în proteine ​​și în același timp accesibile?

1. Ouă

Cu mult înainte de inventarea proteinelor sintetice, ouăle erau indispensabile în dieta sportivilor. În ceea ce privește conținutul de proteine, fiecare friptură de carne va depăși ouăle, deoarece această cifră din ele nu depășește 7 grame. Secretul succesului este acesta:

Proteina din ou este absorbită în jur de 95%. Ouăle conțin minimum grăsimi și carbohidrați. Sunt ușor de pregătit. De asemenea, acestea sunt pline de vitamine, minerale, antioxidanți necesari viziunii și substanțe nutritive necesare activității creierului, pe care nu le obținem în cantități suficiente într-o dietă mai slabă.

Tot oul este sursa de proteine, iar albușul de ou este proteină pură. Un ou întreg întreg conține 6 grame de proteine ​​pure, 78 kcal.

2. Piept de pui

Pieptul de pui este un produs foarte popular atunci când vine vorba bogat în proteine și este considerat un produs dietetic datorită conținutului redus de grăsimi (mai puțin de 8%). Dar conținutul de proteine ​​din 100 g de carne depășește 24%. Datorită acestui fapt, corpul primește 130 kcal. Sânii de pui sunt foarte ușor de preparat și incredibil de gustoși.

3. Brânză de vaci

În plus față de proteine ​​de calitate, brânza de vaci conține mult calciu, fosfor, seleniu, vitamina B12, riboflavină (vitamina B2) și diverse alte oligoelemente.

100 g de brânză de vaci conține 18 g proteine ​​pure.

4. Lapte

Este lapte o sursă foarte importantă de proteine, dar un număr mare de adulți au probleme cu absorbția lactozei. Dar dacă nu sunteți unul dintre ei și vă puteți bucura din plin de lapte, atunci este o sursă ideală de proteine ​​de înaltă calitate.

Aproape toți nutrienții atât de necesari pentru corpul nostru sunt conținuți în lapte în cantități mici.

Laptele este, de asemenea, bogat în calciu, fosfor și riboflavină (vitamina B2).

Proteina dintr-un pahar de lapte este aproximativ aceeași ca în 1 ou, și anume - aproximativ 8 g.

Datorită procentului diferit de conținut de grăsimi, conținutul de calorii variază de la 44 la 64 kcal la 100 ml de lapte.

4. Semințele de dovleac

Semințele de dovleac sunt incredibil de utile: conțin mult zinc, fier, magneziu, fosfor și mangan, precum și o mare varietate de vitamine (grupele B, A, E, K). 100 g de semințe conțin 19 g de proteine.

Semințele de in (12% calorii), semințele de floarea soarelui (12%) și semințele de chia (11%) nu rămân în urma semințelor de dovleac în ceea ce privește conținutul de proteine.

5. Peștele este un produs extrem de sănătos din multe motive.

Este bogat în multe oligoelemente și cel mai important, conține acizi grași omega-3, care sunt esențiali pentru sănătatea inimii.

Printre alți pești, tonul este deosebit de popular și poate fi găsit sub formă de conserve la prețuri mici.

Tonul este proteină aproape pură, deoarece are foarte puține grăsimi și calorii. Conține o mare varietate de nutrienți și o cantitate semnificativă de acizi grași omega-3.

100 g de ton conțin 29 g de proteine, ceea ce conferă organismului 96 kcal.