Puls.bg | 09 martie 2015 | 0

bună

Nutriția este, de asemenea, importantă pentru menținerea capacității noastre de concentrare și a motivației noastre interioare. Fiecare deficiență de substanțe esențiale pentru organism afectează activitatea creierului. De ce alimente avem nevoie în special pentru a ne putea bucura de o concentrare bună?

În primul rând, acestea sunt alimente bogate în acizi grasi omega-3, care sunt conținute în pești, în principal în specii grase, cum ar fi somonul, macroul, sardinele, păstrăvul. Sursele vegetale de omega-3, cum ar fi semințele de in și nucile, sunt de asemenea bune. Potrivit experților, acești acizi grași îmbunătățesc funcția cognitivă, adică munca creierului, de care depinde capacitatea noastră de a gândi și de a procesa informații.

Omega-3 au și proprietăți anti-inflamatorii puternice, motiv pentru care au un efect protector asupra celulelor creierului și asupra corpului în ansamblu.

Toți acei antioxidanți conținuți în fructele și legumele crude care îmbunătățesc circulația sângelui și, în special, fluxul de sânge către acest organ sunt utile pentru creier. Aprovizionarea cu oxigen și substanțe nutritive necesare funcționării celulelor și a antioxidanților pentru a le proteja de acțiunea radicalilor liberi este importantă pentru buna funcționare a activităților lor și, prin urmare, o gândire clară și pură. Au efect antioxidant vitaminele A, C, E., care se găsește în fructe de pădure, roșii, broccoli, varză, conopidă, citrice etc.


O altă sursă de substanțe cu proprietăți antioxidante - polifenoli poate fi asigurat consumând ciocolată. Acești polifenoli contribuie la îmbunătățirea activității creierului și a funcției celulare pe termen lung.

Pentru o concentrare bună, desigur, ajută efectul revigorant al cofeină, dar cea mai bună sursă este ceaiul verde. Trebuie avut grijă cu cafeaua și trebuie evitată practicarea consumului constant, deoarece are efectul exact opus. Nevoia de cofeină poate fi asigurată și cu o bucată de ciocolată neagră.

Cofeina și băuturile cu cofeină sunt, de asemenea, valoroase, sunt o sursă bogată de dopamină, care este necesară pentru buna dispoziție. Fără dopamina este de neconceput să ne menținem motivația și concentrarea personală. Deci, nu trebuie să renunțați să vă bucurați absolut de o ceașcă de cafea sau o bucată de ciocolată în alte scopuri decât menținerea unei sănătăți bune.

O altă sursă de dopamină este bananele și semințele de floarea soarelui.

Memoria necesită o alimentare constantă de vitamina B6 și vitamina B12. Pe lângă îmbunătățirea capacității noastre de gândire, acestea protejează împotriva proceselor neurodegenerative ale creierului, cum ar fi dezvoltarea demenței și a bolii Alzheimer. Aceste vitamine protejează nervii de efectele nocive ale homocisteinei.

Vitaminele B6 și B12 pot fi obținute prin consumul de pește și ouă, doar vitamina B6 din carne, cereale integrale, nuci și B12 - din fructe de mare și măruntaie.


Toate alimentele care conțin fibră, sunt, de asemenea, necesare pentru a menține o bună funcționare a creierului, deoarece oferă un nivel stabil pe termen lung de zahăr din sânge și, respectiv, de energie. Acest lucru evită valul distructiv obișnuit după bomba energetică, când un aflux puternic de energie dintr-o sursă de carbohidrați simplă super-bogată este urmat de o scădere bruscă a aprovizionării cu materie primă pentru a menține același nivel sau normal de zahăr din sânge.

Surse de fibre sunt toate legumele și fructele crude, precum și cerealele integrale, nucile și semințele.

Lista este făcută de Claire Ward, specialistă în nutriție și dietetică

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.