luna

Lilia Ognyanova

August este ultima lună de vară pe care o putem aștepta cu nerăbdare. Bătrânii spun pe bună dreptate că, dacă există un „p” în numele lunii, nu mai este vară.

Ce putem mânca în august pentru a ne simți plini și sănătoși?

În prezent, piețele abundă în pepeni verzi, pepeni, vinete, fructe de pădure și porumb.

Fiecare dintre aceste produse se bucură de indicatori de sănătate deosebit de buni și poate intra cu ușurință în meniul nostru.

Pepene pentru început este un desert grozav răcoritor, în plus, piureul este folosit într-o varietate băuturi tropicale. Aproape mulți oameni știu că există pepene galben!

În aparență este asemănător celorlalți pepeni verzi pe care îi cunoaștem, dar miezul său este galben.

Fie că este mai gustos decât roșu este o chestiune de gust, dar cu siguranță este mai greu de găsit.

Cel mai valoros lucru despre pepenele verde este că nu conține colesterol sau grăsimi saturate, ci este o sursă bogată de vitamina A., cunoscută sub numele de vitamina de creștere și o abundență de vitamina C.

Zmeură sunt celelalte fructe „magice” care vă vor ajuta să luptați cu colesterolul, să îmbunătățiți digestia și să vă curățați corpul. Boabele mici sunt bogate în vitamina B3, vitamina C și fibre.

În plus, poți fi sigur că spre deosebire de afine, nu există pericolul de a le mânca cu tulpini. Zmeura este o sursă bogată de acid folic și fierul, în plus, au proprietăți anticancerigene și sunt utile în special în lupta împotriva cancerului cavității bucale și a colonului.

Le puteți consuma imediat după spălare sau le puteți adăuga la creme, budinci, prăjituri, mic dejun cu iaurt și fulgi de ovăz, cu topping de ciocolată, după cum doriți și gust mai bun.

Vinetele este de fapt o rudă a căpșunii! Provine din aceeași familie și există în diferite forme și culori. Este, de asemenea, aproape de cartofi și roșii.

Vinetele nu sunt foarte bogate în vitamine și minerale, dar pe de altă parte au un conținut scăzut de grăsimi și în același timp saturați. Cu toate acestea, este important să nu folosiți multă grăsime în timpul preparării sale, deoarece acest fruct este poros și se absoarbe ca un burete.

Porumb este bine cunoscută tuturor și, deși patria ei este America îndepărtată, această cultură este în prezent cultivată și consumată peste tot în lume. Porumb cu lapte este o varietate de porumb nativ american. În general există două tipuri - porumb în două culori și lactate. Primul are fasole albă și galbenă și este atât dulce, cât și suculent. A doua este o specie mai nouă cu fasole dulce și galbenă și este cultivată în principal în sudul Statelor Unite.

Lucrul bun despre porumb, pe lângă faptul că este foarte gustos, este că există sărac în grăsimi și sodiu și nu are colesterol. Și este o sursă de vitamina C. Stiulii pot fi înghețați pentru iarnă. Porumbul se mănâncă nu numai fiert, ci și în salate, pizza și feluri de mâncare principale.

Citeste mai mult:

.html "height =" 400 "width =" 100% "frameborder =" 0 "scrolling =" no ">