Oameni ale căror mâncând multă sare, sunt expuse unui risc crescut de obezitate și boli precum diabet de tip 2, insuficienta cardiaca și accident vascular cerebral, scrie Daily Express, citând rezultatele unui studiu britanic.

prea

Studiile anterioare au relevat legătura dintre consumul de sare și obezitate. Se știe că alimentele sărate provoacă sete, care este adesea stinsă cu băuturi cu adaos de zahăr și că sarea conține o serie de alimente procesate bogate în calorii.

Autorii prezentului studiu de Universitatea din Londra au găsit o relație directă atât la adulți, cât și la copii, între aportul de sare și indicele de masă corporală, circumferința taliei și grăsimea corporală.

„Mâncarea pe care o consumăm este principala cauză a sănătății precare”, spune șeful echipei de cercetare. Graham McGregor.

"Majoritatea sării consumate este deja disponibilă în alimentele pe care le cumpărăm. Din nou, reamintim consumatorilor să citească informațiile nutriționale de pe ambalaj pentru a face cele mai bune alegeri de sănătate", a adăugat el. Victoria Taylor din British Cardiovascular Foundation.

Experții cer, de asemenea măsuri mai stricte de către guverne și industria alimentară pentru a aborda problema consumului excesiv de sare.